三文鱼的功效与作用

三文鱼的功效与作用

三文鱼在我们日常生活中经常常见，而且它和其他的鱼类食物相比来说，肉质非常鲜美，吃起来口感美味，它其中所富含的营养价值是非常高的，比如说有虾青素，维生素，还有一些优质蛋白和氨基酸等，那么我们吃一些三文鱼有哪些功效与作用呢?

对于老年人来说，可能会患有一些动脉硬化，还有高血压，高血脂，并且还会患有心脏病等疾病，但是老年人吃一些三文鱼对身体健康也是非常有帮助的，三文鱼所含有的一些不饱和脂肪酸可以中合身体中的饱和脂肪酸，可以减少血液中的血脂和胆固醇，对于动脉硬化和心脑血管疾病有一定的预防作用，而且每周吃两次三文鱼，还可以有效降低心脏病发生的几率。对于女性朋友来说，非常喜欢美丽，那么吃一些三文鱼还可以起到美容养颜的功效，因为它其中所含有的一些不饱和脂肪酸，还有一些生物活性物质，可以防止皮肤皱纹的出现，并且其中所富含的虾青素，还有非常强的抗氧化效果，可以消除细胞中的自由基，可以使皮肤变得更加光滑和水嫩。

对于青少年儿童来说，吃一些三文鱼不仅仅可以补充身体中的营养，而且三文鱼中所富含的鱼肝油还可以促进身体对于钙元素的吸收，促进青少年时期骨骼和牙齿的健康发育，三文鱼还富有水中珍品的美称，可以看出它的营养价值是非常高的，吃一些还可以补充我们身体中所需要的营养物质，三文鱼中所富含的营养物质还可以促进大脑的发育，促进脑神经，还有预防视力减退等功效。

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