清蒸三文鱼的做法(三文鱼的制作方法)

清蒸三文鱼的做法

三文鱼作为我们日常生活中经常吃的一种鱼类食物，它的营养非常的丰富，味道非常鲜美，比如说三文鱼富含高营养，低胆固醇，有着非常容易被人体消化吸收的优点，做法也是非常多种的，它不仅仅可以用来做汤，还可以用来煎炒等，今天来跟大家介绍清蒸三文鱼的做法。

清蒸三文鱼吃起来并没有那么油腻，而且可口，非常适合对于减肥期间的人们，还有就是患有高血压，糖尿病的人群。首先将在冰箱中冻过的三文鱼，拿出来自然解冻之后，在把鱼鳞去掉，冲洗干净，我们将它放入一个容器之中，上面可以铺一些葱姜蒜等，然后再少量的淋一些料酒，然后我们再准备一个蒸锅，将火打开之后，然后再往里面倒入水，等水开之后把鱼放入蒸盘之中，蒸十分钟就可以了，开锅后于盘中的水分比较多，我们将这些水分倒掉就可以了，然后我们再将蒸熟的一些葱姜丝夹出来，再撒上一些新鲜的葱花，然后还可以撒入一些蒸鱼鼓油，然后我们再准备一些食用油，将它烧热之后浇在三文鱼的表面上就可以了，以上就是小编为大家介绍清蒸三文鱼的做法。

并且清蒸三文鱼的营养价值也是非常高的，比如说他其中所含有的蛋白质含量非常高，但是一些脂肪和热量都是非常低的，非常适合在减肥期间人们的使用，还有就是三文鱼中所富含一些特殊的营养物质，比如说虾青素等，它作为一种非常强的抗氧化剂，有利于患有一些慢性疾病和高血压的病人使用。

三文鱼的制作方法

主料

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三文鱼1块

辅料

洋葱

半个

香菇

2朵

调料

酱油

1小匙

姜

1片

蒜

2瓣

白糖

少许

香菜

少许

清蒸三文鱼的做法

材料集合图：

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1.材料特简单，一块三文鱼，再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块；洋葱切丝；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切丝

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2.取一个大盘，盘子不宜太浅，蒸鱼的时候会流出很多汤汁，在盘子上铺上一层洋葱丝，再铺一层香菇片，最后撒上一些姜丝

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3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上，上锅蒸约6-7分钟

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4.取一个小碗，把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来，再放入切好的蒜末，点几滴海鲜酱油，加一点点白糖，拌匀然后淋在三文鱼上，撒少许香菜末就可以了，或者直接取鱼肉蘸着味汁食用

清蒸三文鱼——保护血管增强大脑

三文鱼是大家熟悉的一种食物，我们经常吃三文鱼会对健康有一定好处，可以帮助我们很好的补充营养物质，这样会对我们健康有所帮助，那么具体我们吃清蒸三文鱼怎么样，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看清蒸三文鱼的做法。

清蒸三文鱼的材料

三文鱼、料酒、盐、姜、葱、红椒、蒸鱼豉油、植物油。

清蒸三文鱼的做法

1、首先将三文鱼的鳞片去除掉，随后内脏也要将之去除，用清水，将它的血水洗净。

2、三文鱼比较腥，所以需要进行腌制，用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，进行腌制十分钟。

3、还要准备一些生姜、葱，将它切成生姜丝、葱花，将它放入鱼肚子中。

4、随后将鱼放在蒸锅里，还要放些清水，进行大火蒸锅。

5、随后准备干红椒，等鱼蒸好后，将葱丝、红椒丝放在鱼身上，浇上蒸鱼豉油。

6、这时热锅，等油热了，将它淋在鱼身就可以吃了。

清蒸三文鱼的食用功效

清蒸三文鱼可以保护血管、增强大脑等等的功效。清蒸三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低人体的血脂和血胆固醇，对于心血管的健康有着很大的帮助，适量的食用，可以降低心脏病的概率。并且它所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，对于大脑有着很大的帮助。可以防止老年痴呆和预防视力减退，很适合老年和少年人食用。这道食谱可以很好的补充营养，这样对我们促进健康有所帮助。

我们吃清蒸三文鱼会对健康有所帮助，大家经常去吃对大家健康有所帮助，这样会帮助我们很好的促进健康，特别可以帮助大家解决身体不适，能帮助我们有效的促进健康，在保护血管健康的同时，还可以很好的帮助保护好我们的大脑健康。

清蒸三文鱼头的做法，清蒸三文鱼头怎么做好吃，清蒸

清蒸鱼头的做法： 1.准备好所有食材，鱼头洗净抹上醋，3分钟后冲水洗净

2.洗净的鱼头抹上少许盐，放入姜片与葱段

3.开水上锅，蒸10分钟

4.蒸的时候可以切好姜丝与葱丝

5.鱼蒸好后，关火3分钟后揭开锅盖，丢掉鱼头上的姜片与葱段，洒上新的姜丝与葱丝，淋上生抽

6.热锅烧油，放少花椒粒爆香

7.花椒变色后将花椒捞出，淋在鱼头上即可

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