面包没有烤熟怎么处理

面包没有烤熟怎么处理

目录面包没有烤熟怎么处理面包怎么做面包可以怎么吃面包如何保存面包是一种经常会吃的食物，很多人在肚子饿的时候就会先吃一些面包来充饥，面包的口感各种各样，有甜的有咸的，里面也可以添加各种不同的馅料，下面生活常识网养生网就给大家介绍一下面包没有烤熟怎么处理?

面包没有烤熟怎么处理

面包没有烤熟还可以再重新回炉烘烤，但是要注意温度要调的低一些，而且还需要不停的翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快，这样里面的湿气可以迅速散发，让面包成熟，如果翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟，如果面包里面成块没有办法烤熟，那么在下次制作的时候就要注意少放一些水。

面包怎么做

制作面包的方法是非常多的，可以准备糖，面粉，盐，酵母，牛奶或者奶粉，鸡蛋，需要把面和的软一些，可以把奶粉，酵母，盐，糖，鸡蛋，面粉混合在一起揉成软的面团，不停的揉上30分钟左右，然后再醒20分钟，反复三次就可以把面团揉出薄膜，再进行发酵，发好以后制作成面包胚，然后再醒15分钟到20分钟左右，烤箱预热200度，然后上下火烤20分钟，再调换上下托盘继续烤10分钟左右就可以吃了。

面包可以怎么吃

可以制作香蕉面包，可以把面包切成片状，香蕉纵向切片，然后再把黄油切成薄片备用，盘子的底部先放一片面包，上面铺香蕉片，最上层面包倒入适量的牛奶，然后微波炉加热三分钟左右就可以吃了。

还可以做香煎面包片，需要准备一些面包，切成片状，然后再把鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，面包片的两面全部都粘上一些鸡蛋液，把黄油放到锅中融化，然后再把面包片放上去，小火煎到两面金黄就可以吃了。

面包还可以制作面包糠炸虾，需要准备盐，白胡椒，料酒，鸡蛋，淀粉以及虾，还有面包，首先把虾头去除，虾壳去除，背部切开以后虾线去掉，容器里面加入一些虾仁，把盐，料酒白胡椒粉放进去，搅拌均匀腌制10分钟，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，淀粉放到容器当中，虾仁放进去，均匀的裹上面粉，然后再加入蛋液中裹匀，裹上蛋液，然后再把面包弄成屑，裹上面包屑，放到油锅当中炸到金黄就可以盛出来吃了。

还可以制作热狗面包，需要准备生菜叶，火腿肠，全蛋液，酵母粉，盐，白砂糖，黄油，面粉以及面包粉，沙拉酱，酵母粉里面加入适量的水溶化，然后再添加一些面粉搅拌均匀，保鲜膜盖好放到室温底下，发酵60分钟左右，然后再放到冰箱里面冷藏过夜，发酵好的面团成蜂窝组织状，然后再放到面包桶里面，加入适量的水，蛋液，盐以及白砂糖，然后再加入面包粉，中筋面粉，酵母粉，按揉面程序，大概15分钟左右，然后再把软化的黄油放进去，再揉15分钟左右，盖上保鲜膜室温醒发60分钟，再分成等份，每一份面团大概是50克左右，把它搓圆，盖上保鲜膜松弛15分钟，再把面团按扁滚成椭圆形，翻面以后压薄底边卷起来，搓成橄榄球的形状，放到烤盘里面，盖上保鲜膜以后再次发酵，发酵好以后表面刷上一层蛋液，撒上白芝麻，放到预热好的烤箱当中，用190度烤20分钟左右，等到上色后及时加上锡纸，然后面包出炉，准备生菜叶，火腿肠，把生菜叶，火腿处理好，面包晾凉以后切开，把火腿肠生菜叶夹进去，再挤上一些沙拉酱就可以吃了。

面包如何保存

面包的种类有很多，所以它的保质期的长短也是不一样的，像肉松火腿面包，热狗面包的保质期只有一天，一般的吐司面包，甜面包的保质期2~3天，有馅料的面包保质期是2~3天或者是一天，而丹麦面包的保质期是3~5天，在保存面包的时候，最好的方法就是冷藏保存，但是这种保存方法会让面包的口感变得很差，变得粗糙干硬，淀粉老化以后是不可逆的，一旦变老了，即使重新加热能够变软一些，但不可能恢复到之前松软的状态，所以面包一次性不要买太多，买完以后应该及时在保质期之内就吃完，避免出现变质的情况。

上面介绍的就是面包没有烤熟的处理方法，面包没有烤熟就需要用正确的方式把它重新烤熟以后来吃，如果已经放在外面一定的时间，想要重新把它变成好吃的面包就会比较困难，所以应该注意正确烤面包的方法，时间以及制作的方式一定要掌握好。