豆豉白菜的做法
豆豉白菜的做法
豆豉是我们日常生活中比较常吃的食材，用豆豉可以做成各类美食，而且营养价值也很高，尤其是将豆豉做成豆豉白菜非常受欢迎，下面我们来了解一下关于豆豉白菜的具体做法，希望能对大家提供有效参考。
1、豆豉白菜所需材料
制作豆豉白菜所需要的材料主要是豆豉和白菜，以及其它的一些调味料，调味料有植物油，食用盐，以及少量的醋。制作豆豉白菜所需要的材料是很少的，但是大家一定要选择优质新鲜的白菜和品质上等的豆豉，这两种材料的品质如果没有保障的话，那么做出来的菜肴口味也就没有了保障。
2、豆豉白菜的做法步骤
首先将白菜清洗干净，然后将白菜切碎，在锅里面放入少量的食用油，将油先烧热，烧热以后就把白菜倒进去翻炒，再将豆豉倒进去一同翻炒，然后把其它的调味料全部都放进去，改用小火慢炒的方式，翻炒要均匀，直到将其炒香后，在滴入几滴水，盖上锅盖，焖两分钟即可出锅装盘享用。
3、豆豉白菜的特点
豆豉白菜的制作方法是很方便的，非常容易操作，做好以后的味道也是非常鲜香可口的，是一道非常值得品尝的特色菜肴。吃这道菜能够起到提升食欲的作用，并且还可以促进消化，如果食欲不振或者消化不良的话，那么建议大家在平时不妨制作这道菜来享用，在品尝独特风味的同时，还能够对自己的健康起到一定的帮助。豆豉白菜绝对是非常值得推荐的一道特色菜肴。
豆豉白菜的做法，相信通过上文的讲述，大家应该比较了解了，如果自己想动手制作而又不知道该如何做的话，那么就可以参考上文讲述的方法来进行制作了。
豆豉鲮鱼炒白菜的做法，豆豉鲮鱼炒白菜怎么做
食材
主料豆豉鲮鱼罐头1罐大白菜500克辅料花生油适量盐适量酱油适量葱1段
步骤
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤11.豆豉鲮鱼罐头打开；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤22.鱼取出切段；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤33.白菜洗净切段；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤44.锅中加少量油，爆香葱花，下大白菜炒；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤55.加少许盐，炒至白菜变软；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤66.加入鲮鱼段；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤77.加入罐头里的豆豉和油；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤88.煸炒匀；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤99.加入少许酱油炒匀即可；
豆豉鲮鱼炒大白菜的做法步骤1010.豉香浓郁的大白菜。
小贴士
豆豉鲮鱼罐头中油量大，开始少加油。
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