南杏仁是什么

南杏仁是什么

在我们平时生活中很多人都喜欢吃一些坚果类的食物，想必大家对于南杏仁这种干果食物非常熟悉，它又可以叫做甜杏仁或者南杏，他就是杏树的不同品种种子，然后经过炒熟之后变干就可以食用，它的营养价值是非常高的，其中富含一些蛋白质，还有一些脂肪。

在中国的种植范围非常广泛，比如说在广东，海南省分这些热带地区有种植，除此之外，在河北，辽宁，东北等地也有种植，在世界上的种植也非常广泛，比如说在西亚地中海地区，还有暖温带地区，在没有成熟时，它的果壳呈现为绿色，在果实成熟之后，它的绿色外壳就会裂开，然后外壳中的南杏仁就会露出来，外面有坚硬的果壳，木质，它的形状为扁平，一端呈现圆形，另一端为尖形，并且杏仁儿的果皮中含有褐色的薄皮。

在我们日常生活中，适当的吃一些南杏仁，他其中所富含的营养价值也是非常高的，比如说它其中好像有一些丰富的脂肪，还有一些蛋白质，还可以起到滋阴补肺的效果，并且对于皮肤的美容养颜有一定的保护功效，还具有一定的药理作用，比如说可以用来止咳，还可以用来治疗嗓子干痛，它其中所富含的丰富脂肪油，可以对我们肠壁粘膜起到润滑作用，所以说他有润肠通便的功效，对于一些高血压，高血脂的老年人来说，适当的吃一些，还有降血糖和降血脂的功效，预防一些心脑血管疾病，青少年儿童适当的吃一些，还可以促进身体的生长和发育。

南杏仁有什么作用？

南杏仁的功效与作用? 南杏仁可宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒。研究表明，南杏仁有以下食疗效果：镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。南杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，对防治心血管系统疾病有良好的作用；南杏仁中所富含的多种营养素，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。
南杏仁含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘；含维生素B17有抗癌作用，可增强抗过敏能力；含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日饮用可迅速补充营养，维持体力。南杏仁所含的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。南杏仁中苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

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