蝉蛹冻了怎么做好吃(冷冻小蝉蛹的做法？)

蝉蛹冻了怎么做好吃

目录蝉蛹冻了还能吃吗蝉蛹冻了怎么做好吃蝉蛹可以怎么吃吃蝉蛹的好处蝉蛹是拥有一定药用价值的，通过吃蝉蛹就可以起到不错的治病效果，而且蝉蛹也可以用来吃，因为蝉蛹烹饪之后吃起来的味道和口感不错，不过蝉蛹容易变质，所以需要冷冻一下保存，那么蝉蛹冻了之后还可以吃吗，具体应该怎么做蝉蛹好吃，一起和生活常识网养生网看看吧。

蝉蛹冻了还能吃吗

蝉蛹经过冷冻之后也是可以吃的，首先要把蝉蛹放到盐水里面，需要浸泡大概两三个小时，这样就可以对蝉蛹起到杀菌和杀灭寄生虫的效果。而且因为蝉蛹的前肢窝部位，还有肚子褶皱的地方，都会有一些细小的寄生虫存在，如果说我们把蝉蛹放到塑料袋里面进行密封，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，对蝉蛹进行保存的方法。如果说蝉蛹的数量不多，我们可以直接把蝉蛹放到装有水的容器里面进行冷冻，冰封起来就可以让蝉蛹长期保存起来。在吃蝉蛹之前不惜要充分的进行解冻，而且一定要把蝉蛹完全炸透，尤其是蝉蛹的肚子部位必须要完全炸透，我们需要要用铲子，把蝉蛹的肚子给按住，之后我们把蝉蛹的肚子给炸透，这样吃蝉蛹就可以了。

蝉蛹冻了怎么做好吃

蝉蛹冷冻之后再吃，需要注意烹饪的方法，首先要把蝉蛹洗干净，冷水直接下锅，然后开大火煮开之后，转成中火，等到蝉蛹煮到鼓起来就可以了，需要十五分钟的时间。我们把大蒜拍扁之后，去掉蒜皮之后大蒜切成丁，我们把蝉蛹煮好之后，直接放到锅里面，装盘之后再放上适量的盐，还需要撒上一些蒜末，就可以吃了。

蝉蛹可以怎么吃

蝉蛹是完全可以吃的，而且吃蝉蛹的方法比较多，首先蝉蛹用来油炸吃很不错，当然干煸吃蝉蛹也是可以的，等到蝉蛹完全炸酥之后吃就可以了，可以把蝉蛹炸熟，然后芹菜洗干净之后，需要切成斜条，我们把辣椒粉、盐、花椒粉、孜然粉一起对蝉蛹进行腌制，需要两个小时的时间，之后放到七成热的油锅中，等到油温到五成热的时候，蝉蛹捞出来，等到油再次加热起来，到八成热的时候，我们把蝉蛹放进去，变成金黄色的时候捞出来，装到盘中，撒上椒盐吃就可以了。

吃蝉蛹的好处

吃蝉蛹对我们人体健康有一定好处，首先蝉蛹中的各种营养价值是很丰富的，尤其是其中的蛋白质很丰富，还有大量的糖分物质，其中蛋白质的种类特别的丰富，蛋白质经过水解之后的产物非常丰富的，其中会有赖氨酸、精氨酸、组氨酸，其中还有色氨酸、胱氨酸、酪氨酸等多种氨基酸，这些都是我们人体很需要的，而且其中的脂肪也是非常健康的，其中含有大量的不饱和脂肪酸，在蝉蛹里面还拥有胆甾醇、植物甾醇，再加上其中的维生素非常丰富，尤其是维生素A、B2、D，这些矿物质都是人体很需要的。

蝉蛹里面的蛋白质非常丰富，还有多种氨基酸，对我们人体健康很有好处，而且属于体弱、病后、老人以及妇女产后最适合吃的食物之一，滋补效果是很出色的，而且蝉蛹可以帮助我们有效的提高人体中白细胞的水平，这样就可以大大的提升我们的身体免疫力，对预防疾病产生有好处，而且蝉蛹可以很好的延缓人体机能衰老的情况，尤其是其中含有大量的蝉蛹油，可以很好的降血脂，对降低胆固醇也有意义，可以保护好我们血管健康，特别是吃蝉蛹可以帮助治疗高胆固醇血症，对肝功能也有一定改善效果。

蝉蛹作为一种性味咸、辛平的食物，吃了之后可以起到强腰壮肾、补气养血的效果，还可以很好的宣肺润肠，对我们内脏健康很有好处。在平时经常吃蝉蛹，可以对慢性肝炎、肾炎问题有治疗效果， 还可以有效的预防动脉血管硬化、高血压以及冠心病的问题，疗效还是很强大的。蝉蛹拥有很强的抗菌作用，对预防疾病，增强免疫力是有很大帮助的。

蝉蛹吃起来的味道不错，蝉蛹不仅仅拥有非常强大的药用价值，蝉蛹吃起来的味道也是不错的，所以说上面介绍的这些蝉蛹吃法都是很不错的选择，大家完全可以根据自己的口味，制作出美味可口的蝉蛹吃，对我们健康是有很大好处的。

冷冻小蝉蛹的做法？

主料
蝉蛹
200g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量

步骤
1.蝉蛹用水洗净。
2.锅里放油烧热后放葱姜。
3.放入蝉蛹翻炒。
4.说是炒，其实有点煎的意思，就是慢慢地焙，直到蝉蛹的表皮脆脆的。
5.放盐、生抽，翻炒出锅。
6.脆脆的，多汁的。
小贴士
佳宁心得：
1、蝉蛹最好用温水洗。
2、要多焙一会才香。