酱烧杏鲍菇怎么做

酱烧杏鲍菇怎么做

相信大家都应该听说过杏鲍菇，这是一种可食用的菌类食材，其营养价值是很高的，而且可以做成很多特色菜肴，尤其是做成酱烧杏鲍菇非常美味，很多人不知道该怎么做，下面就让本文来为大家讲述具体的制作方法。

1、酱烧杏鲍菇的用料

首先要制作这道菜肴，要把材料全部都准备到位，所需要的材料主要有杏鲍菇适量，以及适量的肉片和适量的调味料。杏鲍菇一定要挑选出优质的才行，猪肉也要确保是优质新鲜的，调味料可以花样多一些，但是量不能太多，这可以根据个人的口味喜好来添加调味料，但是酱油是不可以缺少的。

2、酱烧杏鲍菇的做法

首先要将杏鲍菇处理得当，将其在水中泡发清洗干净，然后将猪肉片也清洗干净，锅里面放入少量的油，将油烧了以后，先把猪肉片放进去翻炒片刻后再将杏鲍菇一起倒进去进行翻炒，再把准备的调味料一起放进去，倒入适量的酱油，炒熟后，然后再注入少量的清水，将其用小火焖大概10分钟后即可出锅享用。

3、酱烧杏鲍菇的特点

酱烧杏鲍菇是非常美味有营养的一道菜肴，而且通过上文的讲述，我们也得知做法是比较简单的。但是对于材料的选择是比较有讲究的，做好的酱烧杏鲍菇不仅美味营养，而且能够滋补强身，所以这道菜肴是非常值得推荐的，如果自己的体质虚弱的话或者食欲不振，那么吃这道菜可以使自己的身体健康状况得到改善。

酱烧杏鲍菇绝对是一道非常营养的上等美味菜肴，做法非常简单，味道特别可口，营养价值丰厚，所以这道菜肴是比较推荐的，喜欢吃杏鲍菇的朋友可以试一试将其做成酱烧杏鲍菇。

油炸杏鲍菇怎么做好吃

油炸杏鲍菇
材料：杏鲍菇400克 酱汁：韩式辣椒酱、姜末、蒜末、酱油、糖、香油、乌醋、苹果醋、凉开水适量、香菜
做法：
1、杏鲍菇洗净，切成蓑衣状(这个你可以用2根筷子挡在杏鲍菇两侧进行，这样不容易切断，不过杏鲍菇很脆，一不小心还是会断的，不要紧，这个不影响口感的)
2、电饼铛少油
3、将杏鲍菇放入煎软至两面微黄
4、在煎的过程中，可以准备酱汁，把所有的酱汁的材料混合在一个容器里面，苹果醋可以适量的加一些，也可以根据自己的口味不加
5、把煎好的杏鲍菇趁热浸泡进去，然后放入冰箱冷藏半个小时以上再食用，口感很独特的哦。
蘑菇真是个好东西啊，营养价值高，含大量的蛋白质，口感上也比较接近肉，一直以来都是出家人的必备菜。油炸杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。常吃菌类的食物可以补充丰富的氨基酸，杏鲍菇就是一种人体所需氨基酸很齐全的一种食材哦。营养价值极高，而且具有很丰富的营养素，选择它就是很不错的选择哦。
关于油炸杏鲍菇的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，常吃这样的食物对于保持健康有好处，可以说是一种含有丰富的蛋白质，碳水化合物还有维生素等矿物质很齐全的一种食材，对于保持健康促进健康有很大的作用。

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