凉薯是发物吗
凉薯作为一种原产于热带地区的食物，现在在中国一些南方省份，比如说有贵州，四川，湖南等地种植非常广泛，量数相比较于同类食物来说，淀粉和蛋白质的含量都要高，所以说受到很多人们的喜欢，但是人们对于发物的食物还是非常注意的，那么凉薯属于发物吗?
如果我们想要了解一种食物，到底属不属于发物，首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病，又或者可以加重某种疾病的食物，发物只是一种民间的定义，在科学领域并没有这一发物的研究，人们吃多了一些所谓的发物的食物，也尽可能的说是因为过敏而产生的反应，如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。
其实凉薯作为一种夏季水果，它是不属于发物的，它可以起到清热解毒的功效，我们在日常生活中所见到的发物食物，通常是指一些海鲜类，还有肉类，或者具有辛辣气味的食物，比如说有葱姜蒜等，凉薯既可以当做蔬菜也可以当做水果来吃，所以说他并不属于发物类型的食物，它的适用人群是非常广泛的，老少皆宜，我们在平时生活中吃凉薯也就不需要担心太多，但是它作为一种寒性食物，对于脾胃虚寒的人就不可以吃。适当的吃一些凉薯，其中所富含的营养价值是非常高的，比如说它其中所含有的淀粉，还有一些单糖和碳水化合物等，可以补充我们身体中所需要的能量。
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