荷叶的做法
说起荷叶的做法,想必很多人都会大吃一惊,荷叶这种植物难道不是长在水中被人们用来观赏的吗或者是被中医用来制作成为重要的荷叶怎么会有做法么,荷叶的确有做法,这是由于荷叶不仅可以作为中药,而且也可以用来作为食材,下面小编就给大家介绍一下。
1.在我们日常生活中制作荷叶的方法也是多种多样的,有的人会选择泡茶,有的人会选择制作成为粥,那么小编今天教给大家的既不是泡茶也不是做粥,而是荷叶粉蒸肉的做法。
2.荷叶粉蒸肉是一道令人听起来都垂涎三尺的菜,我们需要准备的材料,有一定量的五花肉和荷叶,我们还需要一写粳米和籼米,另外我们还需要准备一些配料,我们需要一定量的酱油,生姜,桂皮丁香,白糖以及大葱,八角,甜面酱,黄酒和沙姜。
3.我们需要先将粳米和籼米清洗干净,并将其水分控干,把我们准备好的八角丁香桂皮和准备好的大米一起放入锅中,并在锅中进行小炒处理。
4.我们要将猪肉进行认真的处理,并将其清洗干净,然后我们需要将猪肉切成块状,7号之后我们找来一个容器,将猪肉放入其中,向其中加入一定量的甜酱,酱油,糖,酒,葱,姜丝儿,并且充分的搅拌均匀进行腌制处理,把做好的米也加入其中进行搅拌。
5.用滚烫的水烫一下荷叶并切成小片,将我们准备好的肉放在荷叶上面,包好上一下蒸笼蒸一下就可以吃了。
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