烤鸡翅怎么腌制好吃(烤鸡翅的制作方法)
烤鸡翅怎么腌制好吃
食物一旦经过烤制之后，味道就会变得异常的美味，所以对于烤制的食物大家都是很热捧的，尤其是对于烤鸡翅，不过烤鸡翅是一定要经过腌制的，那么应该怎么腌制才比较好吃呢?下面一起来看看。
烤鸡翅怎么腌制好吃
1、首先我们需要购买鸡翅，最好到超市里选择，而且一定要选择翅膀上没有硬的羽毛，也没有血迹的翅膀，肉也要饱满，这样的鸡翅经过烧烤后会变得十分美味儿。
2、将买回来的鸡翅放入清水中进行清洗，随后还要将它晾干，等水分差不多沥干的时候就将它放入一个盘子中，将专门的烤肉料倒入鸡翅上。
3、等烤肉料全部倒入进去之后就用手将它搅拌均匀，使得调料和鸡翅完全的接触，这样就可以更好的入味，等抓匀之后用保鲜膜封住放入冰箱中冷藏。
4、如果一次性腌制了太多的鸡翅，一下子吃不完，那么就将腌制过的鸡翅放入冰箱中冷冻。
5、我们在烤制的时候上下火控制在二百二十度就可以了，大约烤制的时间定为半个小时即可。
烤翅的营养价值
1、脂肪：鸡翅中的脂肪是非常丰富的，而脂肪是维持体温和保护内脏的重要物质，而且还为身体提供了必需的脂肪酸，促进溶性维生素的吸收，从而增加了身体的饱腹感。
2、铜：这种物质是人体不可或缺的一种物质，主要有利于血压、中枢神经和免疫系统，所以对于我们的身体发育有着很大的影响。
3、蛋白质：这种物质可以维持体内钾钠的平衡，从而消除体内多余的水肿，并且提高身体的免疫力，控制着血压，有利于身体的发育。而且鸡翅中的有很多胶原蛋白，对于血管和皮肤、内脏都具备一定的效果。
4、维生素A：鸡翅中的维生素A是很多的，这种物质是可以促进骨骼的发育、胎儿的发育等等作用。
吃烤翅的好处
1、强身健体：鸡肉被身体的消化速度是很快的，而且很容易被身体吸收了，从而增强着身体的体魄。
2、提高免疫力：现在很多人的身体处于亚健康的状态中，而肌肉可以补中益气，使得免疫力提高。
3、补肾精：当肾精不足的时候就会导致频繁等的症状。
从上文可以知晓，烤鸡翅的手法还是比较简单的，而且鸡翅中的胶原蛋白很丰富，有利于血管、皮肤等等的生长。
烤鸡翅的制作方法
家庭自制烤鸡翅的方法：
1、鸡翅整理干净；
2、分成小段；
3、腌肉料适量，放入保鲜盒里。
4、加水冲开。
5、将鸡翅放入，均匀腌制三个小时以上，时间越久越好。
6、为了方便腌料入味，可以用竹签在鸡翅上扎一下，腌料方便浸入里面。
7、烤盘放入锡纸，在锡纸上涂抹食用油，将腌好的鸡翅放入。
8、烤箱210度预热，然后放入烤盘，20分钟即可。
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