酸枣是什么

营养价值 2023-05-10 20:29:22   点击量 : 2265  

作者 : 祝由师

酸枣是什么

说起酸枣应该是很多朋友都非常喜爱的,因为酸枣是一种非常特殊的水果,口感很好,营养价值也特别高,但也有不少人不知道酸枣是什么,接下来就到本文来为大家展开相关的介绍,希望可以给各位提供一些有效的参考。

1、酸枣是什么

酸枣是属于枣科植物的一种,酸枣的原产地是在中国的华北地区,以及中南各省,酸枣也被称为野枣,山枣等,在不同的地区有着不同的叫法,虽然叫法上有些差异,但是它们都是属于酸枣。酸枣的枝叶、叶及花的形态跟普通的枣子是差不多的,但是它们结出来的果实是不一样的,酸枣的营养价值要更高一筹。

2、酸枣的营养分析

在酸枣中各类营养成分的含量跟其他水果一样,非常的丰富,尤其是含有的微量元素种类很多,像钾元素,钠元素,铁元素,锌元素,硒元素等等都是比较充足的,此外在酸枣中也含有大量的维生素c,可见这是一种非常具有营养的水果佳品,因此经常吃一些酸枣是可以为自己的身体补充很多营养素的。

3、酸枣的功用

通过吃酸枣这种水果,不仅可以品尝到非常美味的口感,而且还可以为自己的体内补充很多的微量元素和很多的维生素c,能够有效增强体质,并且可以起到美容护肤的作用。而且吃山枣还有助于养血美颜,有些人经常出现贫血或者是气血不足,那么可以适当的吃一些酸枣进行调节,有很好的效果,尤其是适合女性朋友经常食用。

酸枣是一种很特别的水果,它也是属于早科植物,但是它的营养含量是很充足的,可以起到滋补保健的作用,平时经常吃酸枣来补充营养是很有效果的。

这个东西里面是白瓤吃起来有点像鼻涕一样我们叫它酸枣,但不知道它的真实学名是什么?

南酸枣。南酸枣〔拉丁学名:Choerospondias axillaris (Roxb.)Burtt et Hill.〕 的果核较大且非常坚硬,因其顶端有五个眼,自古以来就象征着“五福临门”的意思。 落叶乔木,高可达20米。树干挺直,树皮灰褐色,小枝粗壮,暗紫褐色,具 皮孔无毛,奇数羽状复叶互生,卵状椭圆形或长椭圆形,花杂性,异株;雄花和假两性花淡紫红色,排列成顶生或腋生的聚伞状圆锥花序,雌花单生于上部叶腋内;核果椭圆形或倒卵形,成熟时黄色,中果皮肉质浆状,花期4月,果期8-10月。 南酸枣又名四眼果、化郎果、鼻涕果,为漆树科植物酸枣树。分布于浙江、福建、湖北、 湖南、广东、广西、云南、贵州等处, 南酸枣为较好的速生造林树种。树皮和叶可提栲胶。果可生食或酿酒。果核可作活性炭原料。茎皮纤维可作绳索。树皮和果入药,有消炎解毒、止血止痛之效,外用治大面积水火烧烫伤。

吃酸枣有什么好处 吃酸枣有哪些功效

1、补充营养。酸枣是一种营养丰富的水果,平时人们食用它以后能吸收丰富的植物蛋白和苹果酸以及柠檬酸,还有微量元素,钙铁,磷硒等多种对人体有益的营养成分,能满足人体各器官正常工作的需要,它可以为人体补充营养,促进身体代谢,也能提高人们的身体素质。

2、促进消化。促进消化也是酸枣的重要功效,因为三角中含有丰富的柠檬酸和苹果酸,还有一些膳食纤维,它们既能促进胃肠中消化液的分泌,又能加快胃肠蠕动,能加快食物中蛋白质与脂肪的分解与吸收,平时食用可以提高肠胃消化功能,同时也能用于人类食少腹胀和消化不良等症的治疗。

3、提高身体免疫力。提高人体免疫力增强身体的抗病能力,是人们吃酸枣的重要好处之一,因为酸枣中含有大量的维生素c他的命生素c含量比猕猴桃还要高,是当之无愧的vc之王,而这种维生素可以促进人体内免疫细胞再生增强人体免疫功能,还能抑制和消除人体内的多种细菌与疾病。

4、宁心安神。宁心安神也是人们吃酸枣的重要好处,它味道酸甜爽口,可以入心经,而且能滋补肝脏,更能生津止渴,平时人们出现心情烦躁或者四肢酸痛,以及经济和失眠等不良症状时,都能多吃一些酸枣,它能让人们的这些不良症状很快消失或好转。

南酸枣和酸枣的区别是什么 南酸枣和酸枣的区别有哪些

1、酸枣这种食物在北方是非常多见的,到了秋收的季节之后山上的酸枣就进入了成熟期,成熟之后的酸枣是红色的,吃起来味道比较甜,但是如果没成熟的酸枣吃起就是特别的涩;南酸枣大家听说过没有,很多人可能会认为南酸枣是酸枣的一种,其实并不是这样的,二者之间的区别还是非常大的南酸枣,又名四眼果、化郎果、鼻涕果,主要分布于我国南部。酸枣,又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等,原产中国华北,在中南各省亦有分布。

2、南酸枣的果实营养十分丰富,不仅含糖量多,还含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、微量元素等多种营养成分,维生素的含量更是与其他水果不相上下。酸枣果肉较薄、疏松,味酸甜,含有含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素以及丰富的维生素C,具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。食用南酸枣可以抗氧化、延缓衰老、保护心血管、抗肿瘤、抗病毒和养心安神等众多功效。还可以滋润肠胃,防止食滞、便秘,美容养颜。具有镇静、养心、敛汗、滋补等功效。

3、药用的南酸枣还能够行气活血,养心安神,消食解毒,醒酒杀虫。甚至还能够抵抗心肌缺血,起到保护心脏的功能。酸枣也有很多神奇的功效。食用酸枣可以镇静安眠,益气健脾,改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。还能够提高免疫力、加快人体康复,降低胆固醇,壮骨,健脑明目,同时还可以安神除烦,祛脂降压,养阴补虚,补充能量。

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