红薯粉丝怎么吃
红薯粉丝怎么吃
红薯粉丝是我们平时生活中经常见到的一种特色小吃,他就是以红薯为原材料经过一系列的加工制作而形成的,吃起来不仅仅有润滑软糯的口感,而且营养价值高,受到很多人们的喜欢,那么红薯粉丝应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?
红薯粉丝作为中国一种传统而悠久的食物吃法也是有非常多种的,比如说我们在现在生活中吃麻辣烫或者吃涮火锅的时候,都喜欢最后加入粉丝,这样的吃法也是非常美味的,而且还可以作为主食,起到饱腹的感觉。红薯粉丝还可以用来凉拌等,首先我们准备一些粉丝,将它放入锅中,添入适量的温水,等水煮开之后再慢慢的搅拌一段时间,然后捞出来放入凉水中过一遍,再准备一些葱姜蒜,将它切成末状,往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后,将葱姜蒜放进去爆香,然后再将辣椒油放进去,加入一些酱油,还有醋,煮沸之后再倒入一个小碗儿中,我们在准备一些黄瓜,将它切好清洗干净,放入红薯粉丝上面,再浇上刚刚熬煮过的调味汁,搅拌均匀之后就可以吃了。
红薯粉丝还可以用来素炒等也是非常美味的,首先我们往锅中倒入热水,将红薯粉丝放进去,将它煮熟之后捞出来,再过一遍凉水,然后将它放入锅中,再往锅中放入一些干豆腐,胡萝卜丝和黄瓜丝,我们在准备一些调味剂,往碗中放入一些老干妈和花椒油,还有一些适量的醋,把调味汁倒入锅中搅拌均匀,然后就可以开火了,均匀搅拌一段时间过后,再倒入适量的酱油和陈醋就可以出锅了。
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