蜜枣的做法
目录蜜枣的做法蜜枣烧肉的做法蜜枣饼的做法如何自制蜜枣蜜枣的做法
蜜枣作为五门日常生活中可以经常见到的一种食物,营养价值是非常高的,他还有非常高的滋补疗效,比如说可以起到补血,美容养颜,健脾胃的功效,而且蜜枣的历史非常悠久,做法也有非常多种,今天小编来跟大家介绍一下蜜枣的做法。
我们每到端午节,经常吃的就是粽子,其中蜜枣粽子吃起来是非常好吃的,而且口感甜,首先我们需要准备食材,有糯米,蜜枣,还有一些粽叶,首先将粽叶清洗干净,叫他放入锅中煮一段时间,这样可以将他的一些杂质清除,然后再将糯米芯洗干净之后放入水中浸泡两个小时左右的时间,我们再将清洗干净的粽叶摆整齐,把水分沥干,然后做成圆锥形状的桶,加入一些糯米,还有蜜枣,再包成三角型的形状,将它包好之后,放入锅中加入冷水,煮熟之后就可以用来食用,这样非常好吃的蜜枣粽子就做好了。
蜜枣还可以用来做汤等,吃起来也是非常鲜美的,比如说我们可以做一道蜜枣银耳雪梨汤,首先准备一些银耳,将它放入盆中,再添入一些温水进行泡发,再捞出来,沥干水分之后将它撕成小碎的形状,我们在准备一些雪梨将它削皮,然后切成均匀的小块,将锅中添入适量的温水然后将银耳,蜜枣,枸杞和雪梨一起放进去,等到大火煮熟之后,再用温火慢慢的熬煮,在熬煮期间还可以加入一些冰糖或者蜂蜜,这样吃起来口感会更加的香甜,等汤变得粘稠之后,我们就可以捞出来食用,尤其是在夏天,放入冰箱中冷饮非常美味。
蜜枣烧肉的做法
蜜枣在中国的历史也非常悠久,它是一种传统的干果类食物,又可以叫做蜜饯,在中国的一些省份,比如说北京,安徽等地蜜枣的产量非常高,它其中所富含的营养价值是非常丰富的,因此有很多人都喜欢,今天来跟大家介绍一下蜜枣烧肉的做法。
做这道菜之前我们需要准备一些食材,有新鲜的五花肉,还有一些蜜枣,葱姜蒜,食用盐,食用油等,首先我们放在流动的水中,将五花肉清洗干净,再将它放入锅中,添入适量的温水,煮开之后,这样可以将他的腥味去除,再往过中天入适量的食用油等油加热之后我们再将五花肉放进去爆炒,变色之后就可以捞出来,再将锅中放入一些冰糖,等冰糖慢慢融化,呈现为焦糖色之后,就可以盛出到出一个碗中,我们再将炒好的五花肉再次倒入锅中,再把白糖倒进去,再倒入酱油和生抽,使五花肉上色,然后我们再将蜜枣放进去,加入一些食用盐和花香粉,用大火烧开之后,再转为小火,慢慢的焖煮,这样一道非常美味的蜜枣烧肉就做好了。
我们在平时生活中适当的吃一些蜜枣烧肉,不仅仅可以起到补血的效果,而且肉中所富含的一些优质蛋白含量也是非常丰富的,可以补充我们机体生命活动所需要的一些能量,蜜枣中所富含的一些矿质元素和维生素等进入我们身体之后,还得有美容养颜,健胃健脾的功效,这道菜有非常好的滋补效果。
蜜枣饼的做法
蜜枣是我们平时生活中可以经常见到的一种干果类食物,它其中所富含的营养价值是非常高的,因为它吃起来口感非常甜,一直受到很多人们的喜欢,蜜枣的做法有非常多种,比如说它可以用来泡水,做汤等,今天小编来跟大家介绍一下蜜枣饼的做法。
首先我们准备一些新鲜的蜜枣,将它清洗干净,然后把里面的果核去掉,切成碎末状,在我盆中倒入一些面粉,酵母,还有一些泡打粉,在它们混合均匀之后,充分揉捏,再加入适量的温水和白砂糖,一直将面团反复的揉捏,等到它表面变得非常光滑,然后盖上盖子进行发酵,发酵好之后,我们再将它取出来切成长条,用擀面杖将它搓成圆饼状,然后在我面屏上面涂抹一层食用油,再卷起来,再反复的涂抹,然后将我们准备好的蜜枣放上去,再用擀面杖擀成薄薄的椭圆形状,面皮上面还可以撒上一层芝麻,然后放入油锅中,煎好之后就可以捞出来食用了,非常美味,而且口感好。
我们在平时生活中就可以适当的吃蜜枣饼,可以将它代替主食馒头来使用,在平时吃饭时适当的吃一些对身体健康非常有帮助,它的味道吃起来也要比一般的主食好,并且其中所富含的营养价值是非常丰富的,有维生素,矿质元素等,蜜枣的医疗保健效果也非常全面,比如说它可以起到预防贫血,提高身体免疫力,美容养颜的效果等,适当的吃一些,可以补充我们身体中所需要的一些营养成分。
如何自制蜜枣
蜜枣在我们平时生活中非常熟悉,在中国存在很长时间历史非常悠久,蜜枣中所富含的营养价值是非常丰富的,比如说有一些矿质元素,维生素,还有一些优质蛋白等,有非常好的滋补疗效,如果我们想自制蜜枣的话,那么蜜枣应该如何自制呢?
首先我们可以从超市中的回来一些新鲜的青枣,买的时候一定要注意,要挑选一些个头比较大,并且新鲜而且枣的果皮外表没有破损的现象,将青枣清洗干净之后,我们准备一个小刀在它的周围顺着青枣划开几道口子,轻轻的滑开就可以了,这样可以在熬制的过程中使糖分可以更好地进入,再准备一口锅里面倒入适量的温水,再将白砂糖放进去,然后再将划过口子的青枣放进去,等他在糖水中完全浸泡一段时间过后在开火,用大火将它煮开之后,再转为温火慢慢的熬煮,对于一些特别喜欢吃甜食的人群来说,还可以适当的加入一些蜂蜜。
等熬煮的汤汁变得非常粘稠,水快煮干的时候我们就可以关火,我们再将青枣捞出来之后,放上一个烤盘之上,等它的外表皮烤干之后就可以取出来,如果我们家中没有烤盘的话,也可以将它放在一个阴凉干燥通风的地方晾干,晾干之后,我们就可以将它放入一个瓶子之中,放入阴凉的地方,或者放入冰箱中冷存,随吃随取,这样一道非常美味的自制蜜枣就做好了,相比较一些超市中购买的自制蜜枣,没有任何添加剂,吃起来非常自然健康。
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