鸭梨莲子枸杞羹怎么做(莲子羹怎么熬)

营养价值 2023-05-10 06:53:20   点击量 : 3761  

作者 : 祝由师

鸭梨莲子枸杞羹怎么做

很多人都喜欢将鸭梨做成一些美味又保健的食疗来进行服用,尤其是将鸭梨做成鸭梨莲子枸杞羹非常值得推荐,但是很多朋友不知道具体的做法是怎样的,接下来就让本文来为大家做出相关的介绍,希望可以给各位提供制作方面的参考。

1、鸭梨莲子枸杞羹的用料

首先要把材料全部都准备好,如果材料准备不齐全的话,那么就做不出鸭梨莲子枸杞根,主要的材料就是鸭梨,莲子,枸杞,以及少量的冰糖或者白砂糖,把这些材料全部准备好以后再进行具体的操作,但是这些材料的选择一定要很有讲究,不仅要确保其品质要好,而且要控制好量,把量按比例分配好。

2、鸭梨莲子枸杞羹的做法

首先把准备好的鸭梨清洗干净,然后将它的外皮用刀削掉,再将它的果肉切成块状放入锅中,把准备的莲子和枸杞在水中稍微泡一会儿,清洗一下,然后再捞出来放到锅里面,跟鸭梨果肉配合在一起,在倒入适量的清水和白砂糖,用大火将其煮开,煮开以后再改用小火慢煮,用勺子在里面进行搅拌,直到将其煮成粘稠状后即可,鸭梨莲子枸杞羹就制作成功。

3、鸭梨莲子枸杞羹的营养功用

做好的鸭梨莲子枸杞羹喝起来的口感是很不错的,可以说非常的清香甘甜,而且具有很好的滋补脾胃的作用,能够起到养护肠胃健康的效果,如果自己的肠胃消化不是很好的话,那么比较适合服用这道食疗来进行调节,此外服用这道食疗,还可以强身健体,润肺止渴。

以上为大家介绍的鸭梨莲子枸杞羹,这道食疗的做法其实并不是很复杂,做好以后口味是很好的,而且保健效果也是非常值得称赞的,如果大家喜欢的话,可以参照以上介绍的方法自己动手制作。

莲子羹怎么熬

莲子汤做法

用料主料:银耳25克,莲子25克,红枣8个;辅料:冰糖10克,枸杞子30粒,水适量

步骤

1.材料备好,银耳泡发、莲子提前泡好,枸杞洗净待用,红枣洗净
2.银耳撕成小块,去掉根部的杂质,只留白色的部分,洗净待用
3.锅里注入适量的清水,加入银耳
4.煮至沸腾后改小火
5.加入红枣
6.加入莲子、再小火煮1.5小时
7.加入冰糖
8.最后放枸杞,煮2分钟
9.冷却后即可饮用,放冰箱更佳

银耳莲子羹怎么做?

结果如下:
1、莲子泡入清水中一小时左右。
2、银耳提前40分钟泡发。
3、泡发好的银耳撕成小朵备用。
4、红枣洗干净,控水备用。
5、取一只小煲,加入银耳,红枣,莲子。
6、加入适量冰糖。
7、加入适量的清水。
8、隔水炖煲1.5小时左右,保温2小时左右。
9、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞。

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