腊鹅怎么做火锅

目录腊鹅怎么做火锅腊鹅的营养价值宝宝可以吃腊鹅吗腊鹅可以怎么吃腊鹅也就是用新鲜鹅肉腌制风干制作出来的，腊鹅比新鲜鹅的味道要更加香，更加有嚼劲，用腊鹅来制作火锅也非常适合，能够让火锅的味道变得更加不错，下面就跟着生活常识网养生网来看一下腊鹅怎么做火锅，想要了解的人就一起来看看吧。

腊鹅怎么做火锅

需要准备香菇，腊鹅，胡辣椒面，味精，花椒面，胡椒面，酱油，猪油，麻油，料酒，盐，茴香，花椒，一些胡椒，大蒜，小葱，生姜，配菜，可以根据自己的喜好来挑选，像绿豆芽，小白菜，香菇，豆腐等都非常不错，首先把腊鹅浸泡一下，水分沥干切成块状，豆腐切块再把小白菜切成段状，绿豆芽清洗干净，准备一个碗，里面添加一些味精，胡辣椒面，花椒面，酱油，麻油，蒜蓉，生姜末，葱花搅拌均匀制作成蘸水，然后就可以把腊鹅放到锅中，加入适量的水，然后再添加味精，盐，猪油，胡椒面，茴香，花椒，胡椒，葱结，一些生姜块煮一下，煮到香味一出来就可以把配菜慢慢的涮着一起吃。

腊鹅的营养价值

腊鹅里面含有非常丰富的营养物质，适当的吃一些腊鹅，对于慢性肾炎以及急性气管炎，慢性气管炎等问题都有一定的改善作用，对于肺气肿以及老年浮肿也有很好的改善效果，腊鹅里面的营养物质都是人体非常需要的，适当的吃一些益气补虚的作用就非常明显，能够让身体消瘦乏力以及中气不足的情况得到改善。

腊鹅对于糖尿病患者来说也是非常适合的，适当的吃一些能够让疾病得到一定的控制，起到补充身体营养作用，腊鹅里面含有不饱和脂肪酸，能够让健康情况变得更好，补虚的作用非常明显，适当的用腊鹅制作成一些菜来吃就非常不错。

宝宝可以吃腊鹅吗

宝宝最好不要吃腊鹅，因为宝宝的消化功能还没有非常强，吃腊鹅就没那么容易消化，这样会对健康方面造成不利的影响。

腊鹅可以怎么吃

可以制作炖煮腊鹅，准备黄酒，盐，大白菜，生姜，鸡腿菇，猴头菇，冬笋，火腿以及腊鹅，先把腊鹅处理一下切成块状，鸡腿菇，猴头菇以及冬笋全部都清洗一下改刀，锅中加入适量的水，生姜片放进去煮开，再加笋，火腿以及腊鹅，用大火烧开，然后再改成小一些的火力炖煮60分钟左右，这样好吃的腊鹅肉就制作完成了。

还可以制作砂锅腊鹅煲，需要准备黄酒，葱段，生姜，味精，盐，荷叶，红枣，枸杞，人参，沙参，鲜笋，排骨，火腿以及腊鹅，先把腊鹅清洗一下，放到开水锅中焯烫一下，剁成块状，把排骨，沙参，火腿一起放进开水当中焯烫几分钟，其他的材料清洗干净，把红枣，枸杞，人参，沙参，火腿，排骨，笋一起放进砂锅当中，然后再把腊鹅放在上面，加一些葱段，生姜，黄酒，荷叶扎一些孔，然后再盖在上面，盖上盖子等几个小时，等到腊鹅软烂，就可以添加适量的味精盐调味来吃，是一款非常香的食物。

还可以制作砂锅腊鹅，准备红油，高汤，色拉油，桂皮，香叶，生姜，干辣椒，蚝油，辣酱，鸡精，味精，盐，脆皮水木耳，红椒丝，香菜，洋葱，口蘑以及腊鹅，先把腊鹅处理一下，然后锅中加一些油烧热，香叶，桂皮放进去翻炒，再加辣酱以及腊鹅块翻炒几分钟，再加入干辣椒翻炒一下，把鸡精，味精，盐，蚝油到进去大火烧开，然后再继续改成小火煮10分钟，加一些木耳，口蘑，烧5分钟左右就可以盛出来了，先在砂锅里面放一些洋葱，再把腊鹅肉放进去，倒入原汤，加木耳口蘑，再撒上一些红椒丝以及香菜就可以了。

上面介绍的就是腊鹅的制作方法，腊鹅可以炖着吃，可以做火锅，也可以炒着吃，它的味道已经比较好，香味更浓，和其他一些吸水性比较好的菜搭配在一起吃是很适合的，虽然味道好，但不要给宝宝吃，毕竟是没那么容易消化的食物。