法式吐司的做法
法式吐司的做法
吐司在西方人们日常生活中作为早餐的主食,这种食物最早是由法国人发明的,并且吃起来口感非常软,而且营养价值丰富,在国内也受到了很多消费者的青睐,而且吐司的做法也有非常多种,比如说可以用来做吐司三明治等,今天来跟大家介绍一下法式吐司的做法。
法师吐司的做法,首先我们准备一些新鲜的牛奶,还有一些鸡蛋和白砂糖,将它混合在一起搅拌均匀,然后再倒入一些香草精,然后我们再准备一些普通的寿司,将它切成三角形的形状,然后再将它放入鸡蛋液中,让吐司完全吸收鸡蛋液之后,我们再将奶油放入锅中加热,将奶油熔化之后,我们将吐司放进去煎成两面金黄色之后就可以熄火,然后我们将吐司拿出来放入盘子中,再往上面均匀的淋入一些草莓酱,还可以添加一些其他的果酱,比如说草莓或者蓝莓等,吃起来非常美味。
法式吐司还有另外一种做法,我们准备一个新鲜的鸡蛋,将他打入碗中,然后再倒入一些新鲜的牛奶搅拌均匀,然后将吐司去边儿之后切成均匀的块状,往上面涂抹一层果酱,然后将两块吐司对叠放在一起之后,把它放入鸡蛋液中,将鸡蛋液裹匀之后,我们在往锅中倒入橄榄油,等油加热之后我们再将吐司放入锅中等两面煎成金黄色之后,我们就可以将他捞出来,在吃的时候还可以撒上一些白砂糖,或者撒入一些蜂蜜,也是非常美味的,在平时生活中,我们就可以自己制作一道法式吐司来做成早餐食用。
微咸口的芋泥芝士法式吐司
芋泥芝士法式吐司
食材:
三片吐司、一个可生食鸡蛋、两片咸芝士,槟榔芋、紫薯、牛奶、盐、炼乳、黄油适量~
做法:
1、槟榔芋、紫薯(按个人喜欢的颜色来调配比例)切小块放进蒸锅蒸熟后取出加入适量的牛奶、盐、炼乳搅匀并压成泥
2、一片吐司放上芝士片再盖上另一片吐司,用勺子把中间下压后放上芋泥,盖上最后一片吐司,放进蛋奶液(蛋+牛奶+盐)中全面浸包
3、平底锅热放块黄油,把吐司放入,全程中小火煎至表面焦黄即可起锅,再挤上芋泥就做好了!
法式面包的配方及做法
法式软面包的做法
材料:高筋粉500克
细砂糖30克
鲜牛奶310克
发酵粉6克
鲜奶油60克
盐
3克
制作:
1、鲜牛奶倒入微波碗中,高火加热1分30秒。取出放至室温,放入
6克发酵粉搅匀,静置8分钟。
2、高筋粉+发酵水+盐+细砂糖揉成面团,15分钟加入鲜奶油揉至扩展
阶段。
3、放在温暖处发酵至2到2.5倍大。
4、轻拍面团,拍去面团中的空气,分割滚圆,松弛20分钟。
5、松弛完成后,擀卷成长条状,包入喜欢的馅料,从左卷起。
6、烤盘试先抹油,放入卷好的面团。
7、烤箱180度预热2分钟,放入一碗热水,放入烤盘。发酵45分钟。
8、取出,刀上沾水,在发好的面团上划几刀,喷水。
9、入烤箱之前在喷一次水。
10、170度20分钟
11.此时,香甜可口的
法式软面包
就出炉了。
本文来自网络,不代表生活常识网立场,转载请注明出处:http://sdsy56.com/yingyangjiazhi/58756.html
上一篇: 吐司水果三明治的做法(三明治的做法)
下一篇: 吐司的做法
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:15053971836@139.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
相关阅读