吐司的做法(吐司做法是什么？)

吐司的做法

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吐司作为平时生活中非常熟悉的一种食物，它就是经过面包由小麦面粉或者全麦粉经过一系列加工制作所形成的，其中所富含的营养价值非常丰富，而且吃起来柔软，受到很多人的喜欢，吐司的做法有哪些?要吐丝应该怎么做更好吃?

首先小编来跟大家介绍一下经典吐司的做法，我们在做吐司之前需要准备一些高筋面粉，还有一些鸡蛋牛奶或者白糖酵母的，我们将面粉还有其他所有的材料一起放入面包集中，然后开启揉面程序，将面揉好之后会有一层软软的薄膜，我们在添入一些发酵粉，再将面包机上面覆盖一层保鲜膜，直到面团发酵成两倍大的时候就可以了，然后我们再将面团取出来，将它分成均匀的几份，然后在反复的揉搓之后盖上保鲜膜，静静等待十分钟。

然后我们再将它擀成圆饼状，卷起来之后放入吐司机中，然后进行持续发酵的阶段，将盖子盖上，再将烤箱预热之后把吐司放入烤箱中烘烤一个小时左右的时间，然后再将吐司捞出来之后，用刀切成均匀的片，装量量之后就可以用来食用，非常美味并且营养价值高，吐司的做法也有非常多种，比如说它可以做成寿司，除此之外，我们在平时生活中吃吐司的话，也可以添入一些火腿肠或者奶酪果酱，还可以加入一些蔬菜的，可以达到营养的均衡发展，但是吐司作为一种烘烤之后，膨化食品是不可以多吃的，吃多的话可能会对身体健康造成影响。

上就是小编为大家介绍吐司的做法，我们在家中想要吃吐司的话就可以自己制作，并且自己制作出来的吐司没有任何添加剂，非常健康，而且吃起来也比较美味。

法式吐司的做法

吐司在西方人们日常生活中作为早餐的主食，这种食物最早是由法国人发明的，并且吃起来口感非常软，而且营养价值丰富，在国内也受到了很多消费者的青睐，而且吐司的做法也有非常多种，比如说可以用来做吐司三明治等，今天来跟大家介绍一下法式吐司的做法。

法师吐司的做法，首先我们准备一些新鲜的牛奶，还有一些鸡蛋和白砂糖，将它混合在一起搅拌均匀，然后再倒入一些香草精，然后我们再准备一些普通的寿司，将它切成三角形的形状，然后再将它放入鸡蛋液中，让吐司完全吸收鸡蛋液之后，我们再将奶油放入锅中加热，将奶油熔化之后，我们将吐司放进去煎成两面金黄色之后就可以熄火，然后我们将吐司拿出来放入盘子中，再往上面均匀的淋入一些草莓酱，还可以添加一些其他的果酱，比如说草莓或者蓝莓等，吃起来非常美味。

法式吐司还有另外一种做法，我们准备一个新鲜的鸡蛋，将他打入碗中，然后再倒入一些新鲜的牛奶搅拌均匀，然后将吐司去边儿之后切成均匀的块状，往上面涂抹一层果酱，然后将两块吐司对叠放在一起之后，把它放入鸡蛋液中，将鸡蛋液裹匀之后，我们在往锅中倒入橄榄油，等油加热之后我们再将吐司放入锅中等两面煎成金黄色之后，我们就可以将他捞出来，在吃的时候还可以撒上一些白砂糖，或者撒入一些蜂蜜，也是非常美味的，在平时生活中，我们就可以自己制作一道法式吐司来做成早餐食用。

吐司水果三明治的做法

吐司作为我们平时生活中非常熟悉的有食物，它既可以在早餐当做主食来吃，也可以当做零食食用，因为其口感吃起来非常好，受到很多人们的欢迎，在吃吐司时我们还可以搭配一些其他的食物，吃起来也非常美味，今天小编来跟大家介绍一下吐司水果三明治的做法。

吐司作为一种主食来说，它其中所富含的蛋白质含量是非常高的，大部分吐司都是由小麦面粉所制作的，所以说我们在吃吐司时再添入一些水果，这样可以达到营养的均衡发展，可以补充身体中所需要的一些维生素和矿质元素。我们在做吐司水果三明治之前可以准备一些新鲜的水果，将猕猴桃剥皮之后将它切成均匀的块状，然后再准备一些草莓也清洗干净之后切成片状，然后我们再准备一些吐司将他的硬边去除，然后我们再准备一个吐司片，往上面放入一些草莓，再盖上一层吐司片，然后我上面均匀的涂抹一层蓝莓酱，盖上吐司片之后再放入猕猴桃，然后再盖上一片将它叠加在一起用手按压，然后用牙签固定之后，这样一道非常美味的吐司水果三明治就做好了。

做吐司水果三明治，除了猕猴桃和草莓之外，我们还可以放入一些其它的水果，比如说葡萄或者香蕉片等可以根据自己的喜好来做，吐司水果三明治，吐司水果三明治吃起来是非常美味的，不仅仅可以补充能量，而且还可以吸收水果中所富含的一些特殊营养成分。

吐司披萨的做法

吐司这种食物是西方国家在早餐当做主食来吃的，他就是面包放入烘烤机中所烤制而成的，吃起来比较软，而且口感非常好，吐司中所富含的营养价值是非常丰富的，吐司的做法有很多种，比如说有吐司三明治等，今天来跟大家介绍一下吐司披萨的做法。

首先我们准备一个新鲜的吐司，将它提前烤好，然后再准备其他的辅料，准备一些火腿黄瓜，将它切成均匀的丝状，然后再准备一个西红柿切片儿，然后我们将两片吐司上面涂抹均匀的番茄酱，还可以撒入少量的芝士，然后我们再将切好的火腿和黄瓜丝放进去摆放均匀，然后再将番茄放上去，将芝士全部撒匀之后，再将它放入烤箱中，烤出之后再铺上一些生菜，还可以加入一些水果，吃的时候还可以喝一杯纯牛奶，非常营养健康。

吐司披萨还有其他的做法，吃起来也是非常的美味，在做吐司披萨之前，我们需要准备原材料，准备一些胡萝卜还有青椒，再准备一些培根，将它们清洗干净之后切成抹状，然后我们再准备一些吐司，往上面涂抹一层番茄酱，然后再将青椒撒上去，再把萝卜和培根一起铺上去，之后再往上面铺一层奶酪，然后将两块吐司合成一起之后，放入烤箱中烤五到十分钟左右的时间就可以了。在早上我们就可以选择将吐司披萨做成主食来食用，再喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋，可以补充上午所需要的能量，并且其中所富含的营养价值对我们的身体健康也有帮助。

吐司做法是什么？

吐司是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。
用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似我国的长方形大面包。
吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

吐司面包怎么做

吐司面包怎么做

面包是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。下文是吐司面包的做法。

吐司面包的做法一 材料

主料：白吐司2片，鲜奶200ml，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量

做法

1.将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁

2.将每片吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

3.将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

4.将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可

吐司面包的做法二 材料

吐司面包数片，鸡蛋3个，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，蓝莓适量(也可换成自己喜欢的果干)

做法

1、鸡蛋和细砂糖放一起。

2、用打蛋器顺一方向轻轻搅匀，不要打发了。

3、加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋奶液，再过筛，然后静置10分钟左右。

4、吐司片对角切成三角形，浸透蛋奶液后摆入碗里，当然也可以按你自己喜欢的方式放入喜欢的.器皿里(可以高温烘焙的哈)

5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最后在面上摆上蓝莓，入预热好的烤箱200度35分钟左右，面包呈金黄色即可。

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自制吐司怎么做好吃 自制吐司做法

【食材】：高筋粉250克，低筋粉50克，细砂糖35克，耐高糖酵母3克，盐4克，奶粉15克，土鸡蛋1个，炼乳1茶勺，水170克，黄油20克。

【做法】：

1、首先将除黄油以外的所有食材放入面包桶里，启动面包机的“和面”功能，先低速和成团，再转高速将面团揉至光滑，能拉出半透明有韧性的膜时加入室温软化的黄油。因为面粉的吸水性不一样，液体量请根据实际情况增减。

2、继续将面团揉至光滑细腻的状态，扯一小块面团轻轻撑开呈透明的薄膜状态。

3、然后将面团放入保鲜盒里密封好，放在温度为28度的温暖环境下进行第一次发酵，我是放在发酵箱发酵的。

4、当面团发酵至两倍大时，手指沾粉在面团中间戳个洞，洞洞不回缩不塌陷就表示发酵到位。

5、将发酵好的面团放在撒了少许面粉的硅胶垫上，轻拍排气并揉圆，称重后用刮板分割成均等的8个小面团，将小面团滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。

6、将松弛好的面团用擀面棍擀成牛舌状。

7、翻面后压薄底边，从上往下卷起来，收口捏紧，然后盖上保鲜膜松弛20分钟。

8、将松弛好的卷卷再次擀长，按照前面的做法先压薄底边，然后从上往下卷起来。

9、底朝下同一个方向放入300克的迷你吐司盒里。

10、接着放在温度36度湿度75%的温暖湿润的环境中进行第二次发酵，发酵至9分满即可，可以用烤箱发酵，放一碗热水进去，扭到“发酵”功能键开始发酵，如果烤箱发酵温度太高就不适合了。

11、开始烘烤，提前将烤箱预热至180度，吐司表面刷上一层薄薄的蛋液，然后将吐司盒放在烤盘里，接着放入烤箱底层上下火烘烤35分钟，吐司表面上色后要及时加盖锡箔纸，防止表面烤糊。我的烤箱是30升的，放中层离上火太近，所以我放在最底层烘烤。需要注意的是烤箱不一样，温度也会不一样，请根据自家烤箱的脾气调整温度。

12、吐司烤好出炉，轻震一下吐司模具，倒扣出吐司，放在晾网上晾凉后密封常温保存或者冷冻保存。掰开一个吐司，可以看到吐司组织非常细腻。

吐司面包的制作方法和步骤

如今手工吐司面包还是比较受到大家的欢迎和喜好的，但是许多人都不懂得自己在家里面的时候该如何去做这种吐司面包的，其实在做之前就需要准备好使用到的调料，比如说黄油的，一定要先将吐司面包上面涂抹上一层黄油的，这样的话在烤了以后就会让味道更佳的，而且吃起来更加松软的。
1.将所有材料(除折叠黄油)一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时
2.将面团包入折叠黄油
3.将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟
4.将面团最后三折三次，杆压至1.5厘米厚
5.将面团对折成叠被子形状
6.将面团对折成蝴蝶形状
7.将面团切成200克一个。(家里没有小模具，无奈用了大模具)
8.将面团轻压一下，放入模具中
9.以温度28℃，室温发酵2小时
10.发酵完成后，以烤箱温度200℃，烘烤20分钟，再以烤箱温度160℃小火在烘烤10分钟
1⒈将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起，揉成团。⒉加入黄油，揉至扩展状态，盖保鲜膜，松弛30分钟。
12.将马其淋打薄，将面团擀成马其淋的两倍大，然后把它包住，压好边。
13.将包好马其淋的面皮擀开，三折后放入保鲜袋，入冰箱冷冻松弛20分钟。
14.将面团取出，擀开，再三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛20分钟。
15.将面团取出，再次擀开，三折，放入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛2小时。
16.将面团取出，擀成0.5厘米厚的薄片，将四边修平整。
17.将面皮沿长边分成两份，一份平均分成三等分(顶端不要切断)，编成长辫子，两头分别向下向内折，放入吐司模，进行最后发酵。(另一份面皮我整成了牛角形，放入冰箱冷冻，等想吃时再拿出来进行最后发酵，过程到时再帖。)⒐等面团涨至8分满时，表面刷蛋液(避开切口)，入预热180度的烤箱，上下火，30分钟。