芝麻菜的做法
芝麻菜的做法
很多人都超级喜欢吃芝麻菜这种食材，因为芝麻菜做成的一些菜肴的口味非常的舒爽，那么芝麻菜的做法具体都有哪些呢?很多朋友对此都并不是非常的了解，下面本文将为大家展开具体的介绍说明，希望能帮助到大家。
1、凉拌芝麻菜
芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌，凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜，做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜，将其在开水中烫熟后捞起来切成段放到盘子里，然后再加入一些芝麻油和一些盐，以及少量的味精和醋，搅拌均匀后就可以直接开吃了，凉拌芝麻菜非常清爽可口。
2、清炒芝麻菜
芝麻菜用来清炒也是比较常做的一种做法，首先需要准备半斤左右的新鲜芝麻菜，将其清洗干净后切成段备用，锅里面放入少量的植物油，烧热后就把处理好的芝麻菜放进去翻炒，再加入少量的盐和少量的味精，炒香炒熟后就可以装入盘中慢慢享用了，吃清炒芝麻菜，既能品尝清爽口感又能开胃健脾。
3、芝麻菜清汤
芝麻菜用来做成清汤也是值得推荐的一种做法，首先需要准备适量的芝麻菜清洗干净，然后切成段放入锅中，加入半锅水，再撒入少量的食用盐和味精，直接用大火将其煮沸，煮沸以后把火关掉，冷却后就可以吃了，芝麻菜清汤非常的清淡，但是不乏营养，可以促进脾胃健康，并且能够提升消化能力，这道汤非常适合消化不良的人士服用。
芝麻菜的做法多种多样，如果喜欢吃芝麻菜的话，那么不妨将芝麻菜做成凉拌的或者清炒的，也可以做成清汤，各种吃法都值得一试，不仅口味正宗，而且营养丰富。
芝麻菜沙拉的做法步骤图，芝麻菜沙拉怎么做
用料
芝麻菜 3两
小西红柿 3个
樱桃小萝卜 1-2个
紫叶生菜 一小把
柠檬 半个
橄榄油 柠檬汁的五倍
芝麻菜沙拉的做法
有洁癖的我比较习惯拿水冲洗几遍蔬菜，再放些盐浸泡，然后开始下一步。
半个柠檬挤出汁，再添加柠檬汁五倍的橄榄油，不喜欢太酸的可适量加点蜂蜜。我用的豆浆机配的小量桶，还挺方便，图中沙拉右边那个小东西。
小西红柿切瓣，樱桃萝卜切片。
将泡好的叶子再冲一两遍，沥干水，生菜叶手撕成小片，顶部摆放西红柿和萝卜凹造型。
淋上油醋汁拌匀就开吃了！
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