燕尾鲅和鲅鱼的区别(燕鱼和鲅鱼是不是一种鱼?)
燕尾鲅和鲅鱼的区别
相信平常对于鱼类很了解的人都听说过燕尾鲅和鲅鱼这两种鱼,而相对来说,对于鲅鱼可能很多人还是比较陌生,因为在平常也基本上很少见到,当然也没有吃到过这种鱼,其实相对来说,鲅鱼的营养价值也非常的高,那么对于燕尾鲅和鲅鱼有什么样的区别呢?
燕尾鲅和鲅鱼的外观区别
首先,在外观上面,燕尾鲅和鲅鱼的区别其实并不是特别的大,二者最大的差异就是在鱼的尾巴上面,相对来说,鲅鱼的尾巴比较正常一些,而燕尾鲅的尾巴则是呈现一种燕子的形状,所以看起来也是很好的区分,这也是和它名字的由来有一定的关系,同时,由于生长的环境以及进食的习惯都差不多,所以在外观上面的其他区别并不是特别的明显,大家也可以通过平常多进行购买来进行相应的区分。
燕尾鲅和鲅鱼的营养价值区别
燕尾鲅和鲅鱼的营养价值都非常高,因为它们作为在海洋里面生活的鱼类,自然就含有很高的蛋白质以及氨基酸等营养元素,吃了对于我们的身体来说都有非常好的滋补作用,而二者都能够很好的帮助我们身体进行恢复,以及营养结构的完善,同时也能够很好的帮助我们的身体进行器官功能的调理,相对来说也能起到一定的作用。当然,相比之下的话,燕尾鲅的营养价值会更高一些,这主要是和它的身体结构有一定的关系。
燕尾鲅和鲅鱼的吃法区别
燕尾鲅和鲅鱼的吃法相对来说区别并不是特别的大,平常都可以用于家常的一些做法,当然也可以加入一定的调料做成清蒸或者红烧都是非常好的做法,做出来也是非常的美味,很多人也非常喜欢,当然要更注重营养的保存,避免营养过多流失,这样子就很容易造成它的效果没有那么好。
总之,燕尾鲅和鲅鱼的区别还是比较大的,除了在外观,营养价值以及吃法上面,其实它们在平常的海洋面生活习性以及相关的进食情况都有一定的差异,所以平常也可以通过多购买来进行营养的滋补作用。
燕鱼和鲅鱼是不是一种鱼?
燕鱼和鲅鱼不是一种鱼。
一、形态特征不同:
1、燕鱼:鱼体呈菱形,极侧扁,尾鳍后缘平直,背鳍、臀鳍鳍条向后延长,上下对称,似张开的帆。腹鳍特长,呈丝状。从侧面看像空中飞翔的燕子,故又称其为燕鱼。
2、鲅鱼:牙齿锋利,游泳迅速、性情凶狠一般长0.26--0.52米,最长可达1米,重20公斤。鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛。
二、分布不同:
1、燕鱼主要分布于非洲东岸、红海、锡兰、印度、马来西亚、日本、菲律宾、印度尼西亚、澳大利亚、台湾岛以及中国南海等海域。在中国,燕鱼主要产于渤海、黄海和东海,其中以山东沿海产量最多。
2、鲅鱼分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。
三、所属科和属不同:
1、燕鱼属于白鲳科,燕鱼属。
2、鲅属于鲅科,马鲛鱼属。
-燕鱼
-鲅鱼
燕鲅鱼和鲐鲅鱼的区别有图片吗
鲐鱼与鲅鱼体形很相近,不同点在于:
鲐鱼眼大体宽,体侧是蓝黑色条纹,尾柄短而细,两背鳍分开,距离较大,背、臀鳍后只有5个小鳍
2.肉中含组织胺量较高,保存不当易产生组织胺类物质,食后会引起过敏性食物中毒。
3.鲐鱼,因体貌特征与鲅鱼蓝点马鲛(鲅鱼)极像,本地钓友又俗称其为鲐鲅。鲐鱼口裂大,眼睛大,脊背部呈青绿色,腹色银白,背脊及背侧有深色虫状斑纹。
鲐鱼洄游性极强,属暖水性中上层鱼类。
4.鲅鱼身体是深篮色,鲐鱼身体有点绿色。
5.鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上。
分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均产之。鲅鱼属暖性上层鱼类,以中上层小鱼为食,夏秋季结群向近海洄游,一部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方海区经济鱼之一。
扩展资料
鲐鲅鱼, Scomber japonicus,其他中文名:青占鱼,鲭,青花鱼,白腹鲭,日本鲭,俗名花辉、青辉、青花,是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。经济型食用鱼。
鲐鱼与鲅鱼的主要区别在于鲐鱼体形短粗,身上有青绿色的花纹,而鲅鱼则细长,身上青黑色,有不多黑色斑点。
鲐鱼和鲅鱼都属于海水鱼类。体型基本相似,所以经常被误认为是同一种鱼,通称为鲐鲅鱼。两者的主要区别是:
从体高辨别:鲐鱼鱼体较高,呈椭圆状;鲅鱼鱼体较长,呈圆状。
从背鳍辨别:鲐鱼两个背鳍间距较远;鲅鱼两个背鳍紧靠。
从尾鳍辨别:鲐鱼尾鳍上下各有5个小脂鳍;鲅鱼尾部上下各有8-9个小脂鳍。
从颜色辨别:鲐鱼背部呈青黑色,有不规则的深蓝色斑纹,腹部淡黄色;鲅鱼背侧为黑蓝色,并有许多黑色圆形斑点,腹侧银灰色,腹部为灰白色。
参考资料:鲐鲅鱼-
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