白芝麻怎么吃补钙

营养价值 2023-05-08 03:46:56   点击量 : 1165  

作者 : 祝由师

白芝麻怎么吃补钙

白芝麻作为我们平时生活中一种非常熟悉的食物,它其中富含的营养价值非常丰富,比如说有一些蛋白质钙元素,还有一些矿物质元素等,功效和作用非常多,而且吃起来香醇可口,白芝麻还可以起到补钙的效果,非常适合青少年时期的儿童,那么白芝麻怎么吃补钙呢?

在平时生活中,除了白芝麻之外,大家对黑芝麻也非常熟悉,就可以选择将白芝麻和黑芝麻混合在一起做成黑白芝麻面糊,首先我们准备一些新鲜的白芝麻酱,他清洗干净之后再准备一些黑芝麻和米饭,适量的白糖我们将白芝麻和黑芝麻混合均匀,然后放在锅中将它炒熟之后,将炒熟的芝麻和米饭混合均匀之后,再加入适量的热水一起放入搅拌机中,然后搅拌之后倒入杯子中,这样一道非常美味的黑白芝麻面糊就做好了,可以加入一些蜂蜜或者白糖,等喝起来更美味,具有非常好的补钙功效。

白芝麻还可以和黑芝麻混合在一起做成豆浆喝,在早上我们喝这样一道豆浆也可以起到非常好的补钙效果,首先准备一些黄豆和黑豆,将它们清洗干净之后浸泡一段时间,然后再将它们放入豆浆机中,将白芝麻和黑芝麻炒熟之后也放入豆浆机中,然后再倒入适量的清水,搅拌好之后倒出来可以加入一些白糖或者蜂蜜,吃起来特别美味,而且营养价值丰富,非常适合将它作为早餐来食用,在平时生活中适当的吃一些白芝麻,对身体健康是非常有帮助的,它不仅仅可以起到补钙的效果,而且具有非常多的功效和作用,比如说可以降低胆固醇,提高身体抵抗力等。

炒菜时加入哪种“天然钙粉”,对孩子老人有好处?

今天推荐一道美味调料——虾粉,可以帮助孩子补充身体所需营养,比如钙、维生素等,让孩子在家也能好好补钙。

虾粉的主要食材就是虾,但是因为疫情的存在,家里已经很少吃活禽海鲜之类的食物,因为听说可能存在一定感染的风险,所以就只能退而求其次选择虾皮,不过在尝试着做过一次后,孩子就疯狂的爱上了这道食品。虾皮虽然是属于干货,但是其中含有的营养物质不比活虾少,比如钙、铁、磷、蛋白质这些含量都不低,非常适合小孩食用,还可以帮助开胃促消化,增加孩子食欲。

虾粉还被称为“天然钙粉”,的另一个主要食材就是白芝麻,芝麻不仅味道可口,经常用来作为烹饪调料品来提香,这2种食材一起磨粉,炒菜加一点,让孩子再长高一点,家里的调料以后也不用自己买了,而且还具有丰富的营养价值,对于老人、孩子这些需要补钙的群体来说,非常适合他们吃,现在虾皮和芝麻其实都很便宜,网上都可以买到,所以大家可以按照这个方法自己制作,下面分享下这道食品的做法步骤。

【芝麻虾粉】

制作材料:虾皮200克,白芝麻50克(虾皮和白芝麻的比例是5:1或者4:1,可以根据自己喜欢的味道来调和)

制作时间:10分钟左右

制作方法:由以下步骤组成

1、买来的虾粉需要多次用清水冲洗才能清洗干净,因为里面含有大量的盐分以及杂质,清洗干净后沥干水分准备入锅翻炒。


2、炒锅烧热后,加入虾皮,用温火不断翻炒,注意不要炒糊了哦,直至虾皮表面干脆即可。

3、白芝麻也同虾皮一样处理,清洗干净后放入炒锅用文火炒至酥脆变熟即可。

4、将炒好的虾皮和白芝麻一同倒入破壁机中(其他可以榨碎的机器也可以),将其打成粉末状,然后倒入密封的玻璃罐中保存,随时随取,非常方便。


虾粉的食用方法非常多样化,比如加入到米糊、白粥里面给小孩食用,也可以在炖汤、炒菜时加入其中,不仅可以起到提鲜的作用,还能增加食物的营养,甚至可以用作小月龄宝宝的辅食,都是非常健康和营养的。

别人常说,“是药,三分毒!”这个药,不管是补药还是治病用的药,能少吃还是尽量少吃比较好,所以如果有类似于虾皮这类可以代替补药的食物,我们能多吃一点就尽量多吃,个人觉得,同样都是补钙对身体有好处的东西,食物远比药品要健康得多。

美食小贴士:

1、当然还可以加入一点香菇,处理方法也是按照这样的处理方式,浸泡清洗干净,然后开始炒到干为止。

2、不想用炒的方式,也可以用微波炉叮一下,只要水分干了之后,就可以开始磨粉。

什么食物含钙比较多,如何科学补钙?

什么食物钙含量多?

说到补钙,大伙儿最非常容易想起的便是吃钙片,觉得补钙便是吃钙片。补钙的最优先选择方式或是饮食搭配。假如能保证饮食搭配平衡,多吃易消化的食物,是可以不用吃钙片的。奶(牛奶、芝士片)、菜(西蓝花、洋白菜)、豆类食品及干果(坚果、白芝麻)类食材含钙量丰富多彩,应当多吃一点。一般来说,每日喝300mL牛乳,吃一斤青菜,多吃点豆腐和干果,基本上就能满足需求了。因此,靠饮食搭配来得到钙都没有大伙儿预料的那样难。

怎样吃补钙剂?

最好是在吃晚饭的情况下服食钙片。那样可以最大限度地降低对消化系统的危害,不易产生胃胀痛或是腹泻的问题。吃过饭后立刻吃一片就可以。

胃液少的人,挑选“有机物钙”产品。尤其是合适萎缩性胃炎病人,炎性肠病症或是消化不好的老人等,可以首选柠檬酸钙等有机物钙产品来取代碳酸氢钙,由于这种钙产品不用许多胃液来帮助钙融解。此外,还可以配些水果汁、醋、维他命C等酸性水果一起吃,它能在肚子里协助钙离子融解出去,帮你更快的消化吸收。

适当补钙,不必追求完美钙含量尤其多的钙片。最好是挑选100-300mg的少量钙片,一天分两三次吃,例如早晨一次200mg,夜里一次200mg。不必一次过多,一次吃太多,使用率反倒有可能减少。


老年人和消化吸收,挑选易咽下的补钙产品,例如长细的小钙片、硬粒的口服液、粉末状的补钙品。

维他命D能推动钙的消化吸收,没有它,吃再多的钙也没有用,每日最好是填补400IU的VD。小动物的肝、鸡蛋黄、淡水鱼、菌类等也含有维他命D,可多吃一些。假如担忧不足,还可以吃补充品。

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