鹿茸是鹿的什么部位(鹿茸是什么东西呢)

鹿茸是鹿的什么部位

鹿茸在我们平时生活中大家可能都听说过，它作为一种名贵的中药材，在中国的历史非常悠久，而且还具有非常多的保健医疗功效，早在古代时期《本草纲目》中就有关于鹿茸可以起到强身健体的功效，那么鹿茸是鹿的什么部位呢?

在日常生活中如果我们见到鹿茸的话，它就是只鹿的鹿角，但是并非所有的鹿角都可以称之为鹿茸，鹿绒指的是梅花鹿或者马鹿，由于他还没有长大，所以说鹿角还没有形成骨化时期带绒毛的幼角，其中富含的营养价值也非常丰富，由于还没有长大，所以说内部血液含量非常充足，梅花鹿大多数生长在东北地区，比如说吉林，辽宁等地，然而马路是生长在黑龙江，吉林，青海等省区，而且梅花鹿和马鹿分别被国家列为一级保护动物和二级保护动物。

鹿茸指的就是幼鹿的鹿角，他指的就是鹿角的部位，其中富含的营养价值非常丰富，而且还具有很高的药效作用，可以可以起到补肾益精，而且还可以强身健体等，提高身体免疫力具有的营养价值和功效，作用非常全面，而且鹿茸的品种也有非常多，所以说它的质量差别也很大，我们在平时生活中购买鹿茸的话，可以根据它的色泽，质地好气味方面来进行挑选，挑选到一些质量比较优质的鹿茸，对身体健康是非常有帮助的，可以起到非常好的功效和作用，但是鹿茸作为一种强身健体的功效，对于平时生活中如果出现一些体内燥热的现象，就最好不要再食用。

鹿茸是什么东西呢

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。
鹿是我国传统的名贵药用动物，在现存文献中，汉代文献就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。
鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

鹿茸是什么东西？

为鹿科动物梅花鹿或马鹿的尚未骨化的幼角。一般分锯茸和砍茸两法。①锯茸：雄鹿从第三年开始锯茸，每年可采收1～2次。每年采2次者，第一次在清明后45～50天，习称头茬茸，第二次约在立秋前后，习称二茬茸。每年采一次者，约在7月下旬。锯时将鹿用绳子拖离地面，迅速将茸锯下，伤口敷七厘散或玉真散，贴上油纸，放回鹿舍。锯下之茸，须立即加工。先洗去茸毛上不洁物，并挤去一部分血液，将锯口部用线绷紧，缝成网状，另在茸根钉上小钉，缠上麻绳。然后固定于架上，置沸水中反复烫3～4次，每次15～20秒钟，使茸内血液排出，至锯口处冒白沫，嗅之有蛋黄气味为止，全部过程约需2～3小时。然后晾干。次日再烫数次，风干或烤干。烤时悬在烘架上，以70～80℃之无烟炭火为宜，烤约2～3小时后，取出晾干再烤，反复烤2～3次，至茸皮半干时，再行风干及修整。②砍茸：此法现已少用，适用于生长6～10年的老鹿或病鹿、死鹿。老鹿一般在6～7月采收。先将鹿头砍下，再将鹿茸连脑盖骨锯下，刮除残肉、筋膜。绷紧脑皮，然后将鹿茸固定于架上，如上法反复用沸水烫，烫的时间较锯茸为长，约需6～8小时。烫后掀起脑皮，将脑骨浸煮一小时，彻底挖净筋肉，再用沸水烧烫脑皮至7～8成熟。再阴干及修整。

鹿茸是什么鹿身上的

鹿茸是马鹿或梅花鹿的雄鹿身上的。鹿茸是一种名贵的药材，它的里面含有多种营养物质，如糖脂、磷脂、胶脂、脂肪酸、氨基酸、激素、蛋白质等，且氨基酸成分含量占总成分含量的一半以上。

鹿茸是一种处方药，主要用于壮肾阳、强筋骨、补精髓等症状。适合需要增强免疫力及提高机体的人群。但在服用鹿茸时需注意要从小剂量开始服用，不宜突然大量食用，否则会虚不受火。

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