熟麦仁怎么吃

熟麦仁怎么吃

目录熟麦仁怎么吃熟麦仁的营养价值熟麦仁可以和什么一起吃吃熟麦仁的注意事项麦仁里面含有非常丰富的营养物质，可以作为添加剂来使用，分为硬的麦仁以及软的麦仁，麦仁里面的营养物质含量有一些区别，熟麦仁的吃法各种各样，应该好好了解清楚，然后使用正确的方式来制作，下面生活常识网养生网就给大家介绍一下熟麦仁怎么吃。

熟麦仁怎么吃

可以做枸杞羊肉麦仁粥，首先需要把枸杞清洗干净，再把羊肉洗干净以后切成丁，然后加入适量的盐，葱姜汁，料酒以及淀粉搅拌均匀，再把熟麦仁洗一下放进锅中，用大火烧开以后就改成小火慢慢的煮熟，再把剩下的一些葱姜汁料就放进去，加入羊肉丁煮到熟了，用鸡精盐调味，再把枸杞放进去煮到浓稠物状，加入胡椒粉，味精就可以出锅吃了。

还可以做熟麦仁南瓜粥，首先需要把南瓜洗干净，把皮去除切成块状，和熟麦仁一起放进锅中，加入适量的水，用中大火煮开，再把冰糖放进去，小火煮十几分钟以后就可以吃了。

熟麦仁的营养价值

适当的吃一些熟麦仁可以补充身体所需要的碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，叶酸，硫胺素等，它里面的肤质蛋白含量并不是非常高，有着比较重的坚果风味，可以用来制作面包或者是谷制品，熟麦仁里面的纤维素含量丰富，胆固醇含量是没有的，还有一些矿物质成分，能补充身体所需要的能量，也可以达到很好的调节身体作用，它需要煮的时间比较久，所以在制作麦仁之前要把它先炒熟以后再进行制作。

熟麦仁可以和什么一起吃

熟麦仁可以和不同的食材进行搭配，和其他的五谷杂粮搭配在一起熬煮成粥来喝就非常有营养，可以把它和红豆，糙米，芡实，黑米，薏米，荞麦等搭配在一起浸泡以后备用，然后再把粳米，红枣，桂圆也处理干净，所有的材料一起放进锅中，加入适量的水，大火煮开后再用小火慢慢的煮熟，如果喜欢吃甜的话，加入适量的红糖，这样就可以达到益气补血效果。

熟麦仁还可以和奶白菜，大米搭配在一起吃，首先需要把麦仁和大米搭配在一起放进锅中，加入适量的水，然后再蒸煮20分钟左右，把奶白菜清洗干净，水分控干，白菜切成碎粒，加入适量的香油搅拌均匀，锅盖打开后白菜里放进去拌好，再继续蒸上几分钟就可以吃了。

熟麦仁还可以和排骨搭配在一起吃，先把排骨剁成小块肉状清洗干净，然后再放到锅中，加入适量的水烫一下水分控干，加入适量的淀粉，鸡蛋以及盐搅拌均匀，放到已经蒸熟的麦仁里面，蘸上一些麦仁，放到油锅当中炸到金黄色，炒锅里面添加适量的油，把洋葱放进去翻炒一下，再加入适量的开水，排骨放进去小火慢慢炖煮30分钟，再添加丝瓜炖煮一下，加入适量的调味料调味以后就可以出锅吃了。

吃熟麦仁的注意事项

麦仁里面的营养物质丰富，但是糖元素也是有的，糖尿病患者最好不要吃，否则会让疾病变得更加严重。熟麦仁里面虽然含有非常丰富的营养物质，但是高血压患者最好不要吃，否则会让疾病的情况变得更加严重，熟麦仁可以保存一定时间，但是如果发现有变质的情况，那么就不要吃，对健康方面会造成的影响也是比较大的。

吃熟麦仁要注意做好营养方面的搭配，最好可以和新鲜的蔬菜水果搭配在一起吃，这样才能摄入更多的营养物质，吃熟麦仁也要注意，需要熬煮的时间是比较久的，如果吃没有煮熟的麦仁就会让消化不良的问题出现，熟麦仁吃完以后可能会引发过敏的情况，对熟麦仁过敏的人就需要避免，这样就可以让身体变得更加健康。

上面给大家介绍的就是熟麦仁的正确吃法，熟麦仁的吃法各种各样，适当的吃一些能够让身体变得更加健康，熟麦仁可以给身体健康方面带来的帮助也非常大，适当的吃一些可以让一些不舒服的问题得到缓解，但也不能一次性吃的太多，或者会让不舒服的情况出现，对健康造成危害。

麦仁粥的做法大全 麦仁粥的

1、做法一。材料：麦仁30克、鸡蛋1个。调料：白糖、植物油各适量。做法：将鸡蛋打散，搅匀，入油锅炒熟备用；把麦仁用热水泡软后倒入锅中，用小火煮5分钟，慢慢搅拌；将炒好的鸡蛋倒入麦仁锅中，略煮2分钟，加入白糖轻轻搅拌即可。

2、做法二。材料：枸杞子20克，小麦仁200克，羊肉75克，料酒10克，葱姜汁15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉2克。做法：枸杞子洗净。羊肉切成丁，用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆。小麦仁淘洗干净，下入清水锅中用大火烧开，改用小火煮到微熟。加入余下的料酒、葱姜汁，下入羊肉丁烧开，煮至熟烂。加入鸡精、余下的精盐。下入枸杞子煮至汤汁浓稠，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成。

3、做法三。主料：赤小豆50克，绿豆50克，小麦100克，白砂糖5克。赤小豆，绿豆，麦仁（小麦）用清水洗净，控干水分。锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆，麦仁煮开，转中火煮半小时。以自己的口味习惯调味也可加白糖食用。

麦仁的做法

主料：裸麦仁30克、香米100克

辅料：黄冰糖50克、枸杞子10粒

1、准备好食材。

2、准备好辅料。

3、麦仁和香米放入锅中，洗净，加入适量冷水，大火煮开，中火煮20分钟。

4、加入冰糖，煮化。

5、倒入枸杞子。

6、加入黑芝麻。

7、煮开即可盛起食用。

大麦仁怎么煮粥

麦仁是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。
麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。
麦仁
烹调难易度：容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。
麦仁的功效与作用
麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。[2]
功效：阳痿早泄，小儿营养不良，骨折，骨质疏松，男性疾病，骨科疾病都有治疗效果。
购买指南：可以在健康食品店或食品店中买到。
以上详细介绍了麦仁的功效与作用。麦仁的含糖量较低，所以，对于糖尿病人来说，适量的食用一些麦仁，也是对健康非常有好处的。食物营养，可以让我们身体更健康，所以，在日常饮食中，要做到不挑食。
麦仁食谱
双豆麦仁粥
[主料]：赤小豆50克 绿豆50克
[配料]：小麦100克
[调料]：白砂糖5克
[做法]：1、赤小豆，绿豆，麦仁（小麦）用清水洗净，控干水分。
2、锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆，麦仁煮开，转中火煮半小时。
3、以自己的口味习惯调味也可加白糖食用。
[营养]：红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；红小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。