小米和燕麦的区别

小米和燕麦的区别

相信大家在平常的生活中也会经常吃到小米和燕麦，而二者也是非常有营养价值的，吃了对于我们的身体来说也有很好的滋补作用，能够帮助补充身体所需的营养元素，那么，对于小米和燕麦来说，他们之间有什么样的区别呢?接下来就来具体说一说。

小米和燕麦的外观区别

首先，小米和燕麦在外观上面的区别还是比较明显的，小米相对来说颗粒比较小，所以这也正是它名字得来的原因，而燕麦相对来说形态就稍微比小米要大一些，而且在颜色分类上面也会很多种类，所以相对来说，小米和燕麦也是很好进行区分的，大家在平常生活中也可以多进行购买，在选择的时候也要进行细心的辨别，这样子才能避免买错，不然就得不到相应的效果和功能。

小米和燕麦的营养价值区别

小米和燕麦的营养价值都非常的高，当然，它们之间也有一定的区别，燕麦主要是可以帮助我们补充相应的营养元素，同时，对于我们身体的新陈代谢以及内分泌来说，都有一定的作用，而且还可以帮助提升功能的效果，所以说，对于很多在备孕期间的女性可以多吃燕麦来进行相应的功能控制，而小米相对来说，它的营养主要就是可以帮助我们养胃，因为本身它的口感也非常的好，所以吃起来也会有独特的感觉。

小米和燕麦的吃法区别

小米和燕麦在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都可以熬粥，相信很多人也吃过小米粥和燕麦，都是非常美味的，而且口感也很不错，当然，小米粥吃起来会更加劲道，主要是和小米本身的属性有一定的关系，所以大家在平常的时候也可以通过各种创新的烹饪方法来进行相应的制作，都可以得到很美味的食物，当然，燕麦也同时可以作为营养早餐，再加入其他的一些辅助配菜也是非常好吃的。

总之，小米和燕麦在外观，营养价值以及吃法上面都有一定的区别和共性，所以大家在平常购买的时候也要分清楚二者的功效，然后根据自己的需要和喜好来进行相应的选择，这样子才能提到一定的滋补营养和改善身体的作用。

小米燕麦粥的功效与作用 小米燕麦粥的食用方式和注意事项

1 补充蛋白燕麦中蛋白质含量约占总营养的15.6%，是大米、小麦粉的1.6-2.3倍，在禾谷类粮食中居首位此外所含的氨基酸中，有8种是人体必需氨基酸，在和小米煮粥时，人体的对营养利用率高，蛋白质、氨基酸等成分也有良好的补充。

2 预防贫血小米中的钙、镁、磷、钾、铁等矿物质的含量约占总营养的2.5%-3.5%，其中小米的铁元素是植物来源中较为优良的铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。而燕麦燕钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，既能能预防骨质疏松，促进伤口愈合，对于贫血也有一定的预防效果。

3 改善便秘小米和燕麦都属于粗粮类食物，含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种天然有机高分子化合物，吸水膨胀及吸附能力都很强，可缩短大便在大肠内的停留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。

4 辅助减肥燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，产生的饱腹感缩短了饥饿时间，而小米成分大部分是碳水化合物，可为人体提供充足的饱腹感，减肥期间和些小米燕麦粥可以代替部分主食起到辅助减肥的作用。

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