羊肉怎么做早餐
目录羊肉怎么做早餐早餐喝羊肉汤好吗羊肉稀饭的做法羊肉面怎么做好吃一日三餐非常重要,其中早餐是需要特别安排的,早餐如果没有吃好或者总是没有吃早餐的习惯,那么就很容易让身体健康方面受到影响,下面生活常识网养生网就给大家介绍一下羊肉怎么做早餐。
羊肉怎么做早餐
可以做羊肉粥,需要准备生姜丝,香葱花,胡椒粉,盐,粳米以及羊肉,先把羊肉清洗干净,放到开水当中焯烫5分钟左右捞出来,羊肉焯烫好以后清洗干净,然后再切成小块状,和粳米一起放进砂锅当中,加入适量的水煮,一直煮到粥变浓稠状就可以加入一些香葱,花生,姜丝,胡椒粉,盐调味,这样就可以吃了。
还可以做荷叶饼夹羊肉,需要准备香菜,洋葱头,熟牛肉,牛奶,酵母,面粉,酵母放到温奶里面稀释一下,静放三分钟,然后再加一些面粉搅成絮状,然后再揉成光滑的面团,保鲜膜盖好放到温暖的地方醒发,等到两倍大的时候取出来排气,再分成面剂子,擀成薄饼状,加上一些薄油对折,然后再把饼胚放到温暖的地方再次醒发,发酵到蓬松的状态,放进锅中蒸煮,把洋葱切成片状,羊肉切片,香菜切碎,锅烧热加油,把洋葱放进去爆炒香,等到葱香味飘出来的时候,就加羊肉翻炒一下,再加一些孜然粒,孜然面,白糖,生抽,料酒,大火爆炒到羊肉软烂,再加一些味精,盐,撒上一些香菜就可以吃了。
羊肉烧麦,需要准备香油,胡椒粉,醋,茴香粉,料酒,酱油,味精,盐,生姜,大葱,香菜,羊肉以及小麦面粉,羊肉清洗干净以后剁成末,香菜根部去除清洗干净切成末,生姜大葱洗干净也切成细末,羊肉末放到碗里面,加入味精,酱油,茴香粉,胡椒粉,盐,生姜末,葱末,料酒以及适量的水,朝着一个方向搅打到粘稠状态,再加入香油以及香菜末,搅拌均匀做成馅料,面粉当中加一些沸水和成烫面,剩下的面粉里面加入适量的水合成面团,把两块面放到一起揉均匀,盖上湿布醒发,然后再揉成长条,切成面剂子按扁,然后再擀成烧麦皮,包入羊肉馅放到蒸笼里面,大火蒸15分钟左右,蘸一些香醋来吃就非常适合。
早餐喝羊肉汤好吗
一般早餐的食物需要尽量清淡一些,像羊肉汤这种在早餐的时候喝也是可以的,能够起到养胃暖身作用,在寒冷的冬季喝一些就更加不错,能够让身体抵抗能力变得更强。
羊肉稀饭的做法
准备料酒,葱姜,白胡椒粉,盐,大白菜,羊腿肉,大枣以及大米,把羊腿肉清洗干净切成丁,加一些料酒盐腌制20分钟,大米粥熬制的时候,加一些料酒葱姜以后,把羊腿肉丁放进去用大火煮开,大白菜切成丝,大米羊肉粥熬至半个小时,再加入白菜丝,大枣,小火熬制60分钟,出锅的时候加入适量胡椒粉就可以了。
羊肉面怎么做好吃
可以准备一些羊肉,青江菜,阳春面,锅中加入适量的水,然后再加入一些生鸡汤调料包,隔水加热,大火煮到水开,调料包拿出来拆开,倒进汤锅当中,用大火煮开,然后关火,阳春面以及清江菜放进滚水当中焯烫到四分熟,然后沥干水分,把熟的羊肉切成片状备用,另外准备一个汤碗,把阳春面以及清江菜放进去,然后再放入几片羊肉,煮好的羊肉炉材料倒进去,这样羊肉面就制作完成了。
还可以做沙茶羊肉面,需要准备鸡精,盐,米酒,沙茶酱,蚝油,酱油,蔬菜面,辣椒,蒜末,生姜末,羊肉片,辣椒,清洗干净以后切成片状,羊肉片洗干净水分沥干,准备一个锅,加入适量的油烧热,把生姜末,蒜末以及辣椒片,放进去爆出香味,羊肉片放进去炒到变色,再加一些调味料,炒到入味,准备一个锅,把水放进去煮开,蔬菜条放进去煮熟捞出来,然后再把所有的食材放到一起搅拌均匀就可以吃了。
上面介绍的就是羊肉怎么做早餐,一般的人都不会把羊肉做早餐来吃,其实只要方法正确在早上的时候,吃一些羊肉早餐也非常好,能够让身体获取充足的能量,让身体营养物质更加全面,这样健康情况就能更好。
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