芋头甜汤怎么做

目录芋头甜汤怎么做芋头甜汤的营养价值芋头怎么吃芋头的食用禁忌芋头里面的淀粉含量非常高，营养也是非常丰富的，适当的吃一些芋头可以补充身体所需要的各种营养物质，芋头也可以用各种不同的方法来制作，像芋头甜汤就是其中一种，适当的吃一些芋头甜汤能够让身体体质变得更好，下面就跟着生活常识网养生网来看一下芋头甜汤怎么做。

芋头甜汤怎么做

准备一些新鲜的芋头，再把它给处理好清洗干净，切成小块状，放到油锅当中慢慢地炸到颜色发生改变，然后就可以先捞出来备用，锅中加入少许底油，把葱放进去翻炒一下，然后再加入适量的水烧开，把糖放进去，再加一些芋头煮上几分钟，葱油添加进去搅拌均匀就可以吃了。

芋头甜汤的营养价值

芋头甜汤里面含有皂角苷，b族维生素，维生素c，叶酸以及胡萝卜素，还含有矿物质元素，蛋白质，适当的吃一些芋头甜汤可以让牙齿得到很好的保护，也可以预防龋齿出现。

适当的吃一些芋头甜汤还可以让身体免疫力变得更好，避免癌症出现，如果做了化疗或者是放疗，在恢复期间适当的吃上一些也是相当不错的，芋头甜汤里面含有粘液蛋白，能够起到很好的提高身体抵抗力作用，也可以让身体解除毒素的能力变得更强，淋巴结核以及肿瘤出现的几率就不会那么高。

适当的吃一些芋头甜汤也可以让身体酸碱平衡，因为芋头是碱性食物，吃完以后还可以让头发变得更加乌黑亮丽，能够让美容养颜的效果变得更好，胃酸分泌过多的情况能得到有效调节，适当的吃一些芋头甜汤还可以补充身体所需要的微量元素，能够让食欲有所提高，让消化功能变得更好。

芋头怎么吃

芋头可以做成葱油口味的，需要先把芋头处理干净，然后放到锅中，小火慢慢的煮上十几分钟，然后倒进冷水里面，把表皮剥掉，切成块状，锅中加入适量的油烧热，把葱放进去翻炒一下，加入芋头继续翻炒均匀，然后添加一些糖，盐以及水，煮开以后需要再继续煮上几分分钟，要不停的翻拌，避免糊锅的情况出现，等到汤汁变浓稠状后再撒上一些葱花，这样就可以吃了。

芋头还可以制作成西米露来吃，需要把西米清洗干净放到锅中，加入适量的水，一边熬煮一边搅拌到透明，芋头的皮去除，洗干净以后切成块状，放到锅中蒸熟，然后椰子汁倒进锅里面，添加适量的水以及糖，慢慢地煮开，把西米及芋头也倒进去，搅拌均匀就可以吃了。

芋头还可以和五花肉搭配在一起吃，需要先把芋头皮去除清洗干净，五花肉清洗干净以后放到锅中，然后再添加一些八角以及水慢慢的炖煮，再用牙签在五花肉上扎一些小孔，添加适量的老抽涂抹均匀，然后再把它切成片状，准备一个碗，里面加入大蒜油，腐乳汁以及老抽，蜂蜜，盐，搅拌均匀制作成料汁，把肉片以及芋头片一起放进料汁当中搅拌均匀，然后就先放一层芋头，碗里面再放上一层肉片，全部摆放结束以后就放到蒸锅中，蒸熟以后拿出来，在锅中加入适量的老抽以及水淀粉，加热后就浇在扣肉上面，这样吃起来味道也是相当不错的。

制作芋头还可以先把它清洗干净，把皮去除，切成小块状，锅中加入一些油，可以适当的多放一些，然后就可以把芋头块放进去炸一下，炸好以后捞出来油分控干，锅中再加入一些高汤，里面添加盐，老抽，淀粉勾芡，然后就浇在芋头上面，这样就可以吃了。

芋头的食用禁忌

芋头营养价值高，但是它的一些食用禁忌要了解清楚，如果本身体质就很容易过敏，那么最好不要吃，芋头里面还有一些糖分，本身血糖高的人或者有糖尿病问题的人，最好也不要吃芋头，芋头里面含有一定毒素，要把它彻底煮熟煮烂以后再吃，这样才能让身体获取它的营养物质，能够让它发挥出更好的效果。

上面介绍的就是芋头甜汤的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，芋头甜汤制作方法简单，味道又非常好，自己在家完全可以很好的制作出来，喜欢吃芋头的人用上面这些方法来制作就非常不错。