怎么吃柚子皮

怎么吃柚子皮

目录怎么吃柚子皮吃柚子皮的好处吃柚子皮可以减肥吗柚子皮怎么做糖柚子是我们常吃的一种水果，因为柚子吃起来的味道不错，口感上也非常好，而且不仅仅是柚子本身很不错，柚子皮我们也是可以吃的，不过大多数人都会忽略这一情况，那么具体柚子皮应该怎么吃比较好，下面就让我们一起跟着生活常识网养生网来看看柚子皮的具体情况。

怎么吃柚子皮

柚子皮是完全可以吃的， 首先需要我们把柚子放到加有盐的温开水里面，稍微浸泡一会儿，然后我们用牙刷，把柚子的表面给刷洗干净。洗干净之后把柚子表面的皮给削下来，在削皮的时候，一定要削的尽量薄一些，而且要尽量只削下来黄色的柚子皮部分。等到柚子皮都削下来，切成丝，撒上一把食盐用力的进行揉搓，需要我们把柚子皮里面的苦味完全析出来，然后再放到清水中，需要浸泡大概半个小时的时间，之后我们用尝一下味道，如果发现味道还是比较苦涩，那么我们继续重复这样的动作，在浸泡柚子皮的同时，我们把柚子肉分别给剥下来，柚子中的小核要去掉，放到料理机中，需要打成果泥才行，然后我们把果皮以及果泥一起放到锅里面，开大火之后，加上盖子继续煮。在一边煮的同时要一边搅拌，需要坚持大概半个小时的时间，之后关火。等到温度冷却一些之后，我们加入蜂蜜，放到罐子里，放到冰箱中冷藏一个星期就可以吃了，吃的时候需要用温水冲泡一下，味道非常不错。

我们把柚子皮准备好之后，需要刀把柚子皮外面最硬的硬皮给削掉，然后用手把柚子皮内部手感比较较的皮也要给去掉，剩下的柚子皮就可以用来吃了。首先需要我们把处理好的柚子皮给切成薄片，然后放到水里面，反复的进行清洗，在每次清洗的时候，我们都要用力，用手把其中的水分给挤干才行，这样才可以把柚子皮里面的苦味给去除掉，最好是可以多清洗几次，清洗好之后放到清水中浸泡一晚上就可以了。柚子皮浸泡完成，放到锅中，煮上大概十五分钟，捞出来用冷水洗一下，洗干净之后把柚子皮挤干水分，放到碗里面备用。大蒜、姜都需要切成末，然后备用。我们把花生油放到锅里面。烧到五成热的时候，我们把大蒜末和姜末放进去，炒香之后放上辣椒、盐，炒上几下，蒜姜末需要放到锅里面，炒香之后再放上辣椒、盐，继续炒几下，加入清水，再倒上酱油、鸡精，柚子皮加进去，煮开之后滴上几滴香油就可以了。

吃柚子皮的好处

吃柚子皮的时候很有好处，因为柚子皮含有大量的叶酸，可以起到健胃消食的效果。特别是其中的维生素，是非常丰富的，而且还有多重矿物质，特别是胡萝卜素、糖类食物，在柚子皮里面都是很丰富的，

吃柚子皮可以帮健胃消食，还能帮助我们止咳化痰、清热润肺，特别是解毒解酒的效果很强。柚子皮有一种营养物质，和黄酮类物质是比较相似的，这些复合物可以起到非常强大的抗炎功效。

吃柚子皮可以减肥吗

吃柚子皮是可以帮助减肥的，主要是因为柚子皮里面含有一种海绵体的部分，这一部分的含糖量是很低的，而且其中含有大量的柚皮甙和芦丁物质，这些都属于黄酮类的物质，是可以帮助我们减肥的。而且柚子皮里面的纤维素也是很丰富的，可以帮助我们起到减肥效果，还可以吃柚子皮来降低食欲，从而很好的控制进食的量。

柚子皮怎么做糖

柚子皮是可以制作成糖吃的，首先需要我们用食用盐，对柚子皮进行搓洗，把柚子皮完全清洗干净之后，这时候我们把柚子皮给切成小块，我们把柚子皮切好之后，放到淡盐水里面，浸泡大概一整天，每过上两个小时需要把柚子皮患上一次，柚子皮浸泡好之后，把其中的水分给控干了备用。在锅中加入水之后，需要我们放上冰糖，然后开小火慢慢熬煮，等到冰糖完全熬煮的融化了，这时候我们加上柚子皮就可以了，等到锅里面的水完全收干的时候关火，而且需要不停的进行搅拌，等到糖差不多凝固了就可以了。

柚子作为大家熟悉的一种水果，吃起来的味道非常不错，而且吃柚子对我们健康也有一定好处，同不仅仅是吃柚子不错，柚子皮我们也是完全可以吃的，上面介绍的这些柚子皮吃法就是不错的选择，在平时经常吃些柚子皮对健康有好处。

柚子皮怎么吃

做法如下：
1、柚子皮炒着吃口感也特别好，在做的时候需要准备新鲜柚子皮，500克食用油，食用盐和生抽各适量，在准备适量香葱和红辣椒以及适量的大蒜，把大蒜去皮后拍碎剁成蒜末，柚子皮洗净以后切成薄片。
2、把切好的柚子皮放在清水中浸泡四五个小时，然后再放在开水中煮5分钟，煮好以后取出过冷水降温，挤掉里面的'水分，然后起锅放油加热后放入蒜末和辣椒炒香，再把柚子皮入锅快速翻炒，放入适量的生抽蚝油，再放入适量食用盐，炒熟以后放上切碎的香葱末直接出锅就可以。