蛋糕剩的奶油怎么办

营养价值 2023-05-07 02:02:14   点击量 : 12029  

作者 : 祝由师

蛋糕剩的奶油怎么办

目录蛋糕剩的奶油怎么办蛋糕奶油的制作方法蛋糕奶油的热量蛋糕奶油怎么吃相信很多人都非常爱吃甜品,蛋糕,面包都是在选的,那么甜品有一些人可能会觉得热量比较高,所以一般会选择自己制作,这样在制作的时候可以上加入一些少糖的含量,这样的话也就可以避免发胖,但是在制作的时候可能会发现一些原材料的浪费,或者是说原材料得不到充分的使用,就会导致一些食物用不完,如果丢掉就会比较浪费,怎么办呢?跟着生活常识网养生网来看看。

蛋糕剩的奶油怎么办

奶油剩的部分呢,可以选择做成一些其他的甜品。但如果最开始的话,可以尽量选择不要做的过多,这样可以避免一个材料的浪费,而且奶油的时间过长的话,是会影响它的一个口感和口味,而且还会引发一些变质,所以最开始尽可能的少做一些,如果实在做多的话,可以做成一些其他的食物和子弹,能够充分打发,做成蛋挞也是可以的,还可以做成一些小蛋糕。而且还可以做成泡芙,泡芙的里面是非常需要那有的,因为它里面的奶油才会让你好受,非常好吃,所以这个时候是非常需要剖腹的,所以建议可以选择去做泡芙,但是不要制作过多,因为过多的话可能会吃不完,会影响口味。还可以做成一些奶茶。奶茶里面在最后做好的时候,嘴上奶油也是非常好吃的,比如说像咖啡雪顶,先把咖啡打好,做好,加入少量的糖和奶油就可以了。美味的咖啡雪顶格做好了。

蛋糕奶油的制作方法

准备好低筋面粉,牛奶,砂糖,色拉油,鸡蛋。首先先将蛋黄和蛋白进行一个分离,因为知道蛋糕里,我们只用得到的是蛋黄,蛋白是不用的。随后呢,将牛奶,白糖,还有食用油用打泡机进行充分的打发。搅拌均匀后呢,再放入过筛的最近面粉进行搅拌,最后一步呢就是放入鸡蛋,在这个过程中一定要注意的是,每次尽量搅拌均匀,这样在后期制作的时候会更加方便。最后要注意的就是过筛面粉一定要两次,这样的话才会增加它的味道,可以很好地让口味现在更加好吃。如果已经是做好奶油或者买好奶油的话,是可以不要蛋白的,如果没有的话可以把蛋白留下,但是可以做成淡奶油的。蛋白白里加入少量的柠檬汁,然后在分三次放入白糖,每次都进行打发,这样的时候就可以很好的做出淡奶油了然后也是比较方便,而且还不浪费食物,然后把它放入到蛋黄的面糊里进行搅拌,搅拌好以后呢,把它放在纸杯里或者是模具里,放入烤箱内进行烤,考熟以后就可以吃了,最后还可以放入一些奶油进行一定的装饰。

蛋糕奶油的热量

奶油的热量是比较高的,在378大卡,而这样的热量是含量比较高的也就是会影响发胖的,因为它里面的糖以及奶油都是比较多的,所以会影响到身体的一个肥胖或者是其他问题,所以这个时候一定要注意,如果可以少吃,尽量是可以少摄入的,因为摄入过高的话,会引起身体的一个不是,因为虽然甜品一时爽,但是脂肪的堆积以及高糖含量的摄入,身体在长期以往下来都是会影响身体的一个健康的,所以这个时候建议还是少吃一些,避免会影响身体。给一个健康。奶油蛋糕可以通过一些粗粮食物来代替,所以这个时候还可以选择多吃一些健康的粗粮,这样对身体的好处也是比较多的,而且非常建议这样吃,可以很有效的避免一些问题的出现。

蛋糕奶油怎么吃

奶油蛋糕的吃法是比较多的,可以直接做成奶油蛋糕,还可以做成一些泡芙,小蛋糕等各种各样的蛋糕甜品。像大的奶油蛋糕的话,可以切成比较多,方便多人一起吃,这样的话可以更加方便地吃儿,像一些小的食物,甜品的话可以直接去,你在挑选的时候可以根据自己的一个口味进行挑选。奶油蛋糕的口味也是比较多比较丰富的。

奶油蛋糕的口味固然甜美,但是长时间吃的话也会影响身体的一个健康,所以在这个时候不要过多的吃这样的食物,以免会影响身体的一个健康,而且还会导致身体越来越变胖,对于身材的有控制也不是非常高,所以建议还是根据自己的身体进行选择。

做蛋糕剩下的奶油怎么做冰淇淋

做蛋糕剩下的奶油做冰淇淋方法如下:
材料:纯牛奶150ml、动物性淡奶油200ml、白砂糖30g
准备材料,牛奶和淡奶油均冷藏后使用。
1,事先将冰淇淋机的搅拌桶放入冰箱冷冻12小时以上。(冻到搅拌桶内壁的液体不晃动,摸起来粘手就可以了)
2,将牛奶倒入容器中。
3,再加入淡奶油。
4,再加入白砂糖搅拌均匀。
5,倒入搅拌桶内,开启红色开关按钮,冰淇淋机即进入工作状态开始搅拌。
6,20分钟后搅拌工作完成。
7,做好的冰淇淋属于无冰渣的软质冰淇淋,可以直接食用。
‍8,或者装入器皿中冷冻一会,再用挖球器挖出来装盘。图省事的话,可以直接连搅拌桶一起冻起来。

蛋糕剩的奶油可以做什么

可以做奶油蘑菇汤。
制作方法:
材料
白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐2勺,黑胡椒1勺,荷兰芹2克
做法
1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用;
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用;
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用;
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀;
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

打发的奶油剩下了怎么办

平时家里面做奶油的时候一不小心会做的料特别多,如果只吃奶也会觉得很腻,需要把奶油废物利用,不然的话奶油在制作出来后,放的时间久了会变质,关于奶油还可以做一些其他的东西,比如用来做冰淇淋或者用来做蛋糕,都是非常不错的。
多余的打发奶油做什么
芒果冰淇淋
食材
蛋黄2个
白糖80g
柠檬汁1小勺
牛奶200ml
淡奶油150ml
芒果3个
操作步骤
①将蛋黄打进打蛋盘,加入白糖用打蛋器搅打至乳白;
②加入柠檬汁去腥搅匀,然后倒入牛奶拌匀,这就是淡奶浆;
③蛋奶浆用小火煮至变浓稠成蛋黄酱(边煮边搅拌以免糊锅),倒出冷却备用;
④芒果取果肉,入搅拌机搅拌成芒果泥;
⑤淡奶油摇匀倒入容器中,加入白糖,用电动打蛋器中速打至6成发;;
⑥芒果泥分次倒入冷却的蛋黄酱,搅拌均匀,这就是;
⑦再将芒果冰淇淋酱倒入打好的奶油中,拌匀;
⑧冰淇淋糊倒入密封盒,放冰箱冷冻,每半小时取出用勺刮松,重复3-4次。
⑨将冰淇淋取出用勺挖成圆球,撒上杏仁碎或开心果碎、装饰巧克力或鲜花、薄荷叶即可。
草莓蛋糕卷
最容易消耗淡奶油的莫过于蛋糕卷了,
但是操作起来花的时间比起曲奇要长。
食材
鸡蛋3只
糖65g
融化的黄油30g
低筋粉50g
淡奶油235g
草莓6-8个左右(切片)
操作步骤
①打蛋盘里打进鸡蛋和糖,快速搅拌均匀至起泡;
②加入融化黄油,然后再快速地搅拌;
③筛进低筋粉翻拌均匀成面糊;
④再把面糊倒进一个铺有油纸的烤盘里,烤箱预热200°C,烘烤10分钟(烤箱预热提前做)
⑤出炉后直到完全冷却便可以装饰;
⑥在另一个碗里,把淡奶油和糖一起打发。当蛋糕完全冷却后,在蛋糕面上涂上一层淡奶油,喜欢草莓果酱的话,可以先涂一层果酱再涂奶油,这样的效果就如下所示啦!最后加上切成片的草莓便可把蛋糕卷起即可。
淡奶油版的曲奇
操作简单
容易上手
重点是节省时间
食材
黄油130g
糖粉70g
淡奶油100g
低粉220g
操作步骤
①黄油软化,放入糖粉打发到九成发。
②淡奶油放置温室,分四次加入打发的黄油里(每加一次淡奶油,都要打到淡奶油与黄油完全混合)
③然后筛入低粉,用硅胶铲把它翻拌均匀,装进裱花袋。
④在铺有油纸的烤盘挤曲奇,挤出自己喜欢的花纹。
⑤烤箱预热180°C,放进烤箱烘烤8~10分钟,烤至金黄色即可。(要结合自己烤箱的特点,尽量找个"高温短时间"的比例去烤)

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