杂粮无糖面包怎么做

杂粮无糖面包怎么做

目录杂粮无糖面包怎么做杂粮无糖面包的热量杂粮无糖面包的营养价值杂粮无糖面包怎么吃随着我们现在生活水平的不断提高，人们也是越来越关注自己的健康状况了，在饮食上人们喜欢吃一些粗粮类的食物，而且尽可能是少油少糖了，这样吃起来对身体健康是会更加的有帮助的，今天就一起跟着生活常识网养生网来学习学习杂粮无糖面包怎么做。

杂粮无糖面包怎么做

主料：全麦粉200克、麦片30克、高筋面粉150克、牛奶1袋、鸡蛋清2个

辅料：盐5克、葡萄干1把、酵母5克、亚麻籽20克、黑芝麻10克、橄榄油20毫升、椰子油20毫升

做法

1、大家如果是没有牛油果和椰子油的话，就是可以用橄榄油或者食用油来代替，将亚麻籽一定是要碾碎了再放。否则就是会使得营养不能够发挥出来，而且葡萄干是不要放入太多，避免影响发酵。

2、先放水类的，将牛奶、蛋清和油垫底，因为蛋黄是比较容易腥的，所以再将盐放入。

3、然后就是用秤，将面粉按照比例放在一起，将麦片、亚麻籽、黑芝麻放入，等到醒面之后将葡萄干放入，然后就是在将果料一起放入。

4、然后就是将酵母放到面包机里面。

5、然后就是调成全麦档，选750克，烧色中等，就可以开始制作了，差不多30分钟左右，就可以了，这样是比较简单的，大家如果是没有面包机的话，也是可以用烤箱的。

杂粮无糖面包的热量

270卡

杂粮无糖面包的营养价值

我们在制作杂粮无糖面包的时候，一般来说是会用到榛子、燕麦粉、核桃、小麦粉、赣花籽、亚麻籽等来制作成面包，所以里面是会比普通的面包含有更多的矿物质、纤维质和维生素，而且是会使得我们有饱腹感，不容易产生饥饿感，可以帮助促进肠胃蠕动，对于高血压、高血脂和高血糖人群来说是不错的食物。我们食用杂粮对身体健康是非常的有帮助的。

杂粮无糖面包怎么吃

做法一

步骤

1、我们要制作杂粮面包，是需要将高筋面粉、荞麦粉、玉米粉准备好的，将做面包的器具也准备好，大家如果家里面有面包机的话，就是会省很多事情的。

2、然后就是将上面的面粉都过筛一次，等到面粉过筛之后就是会变得更加的细腻的，我们在这个时候就是可以开始制作杂粮面包了。

3、我们尽可能是要做无糖无油的，我们就是不需要再放入一些其他的材料了，然后就是可以在面包机里面放入一些牛奶，再放入一些面粉。

4、然后就是让面包机进行制作了，等到时间差不多了，就是可以将面包制作出来了。

5、然后就是将面包做好之后，让刚出炉的面包稍微冷却一下，然后就是在用刮刀将面包的边缘轻轻的刮一下，这样就是将面包烤好了。

做法二

原料：全麦粉 酵母 黄油 牛奶 鸡蛋 葡萄干 自制草莓酱 芝麻

步骤

1、我们首先就是将所有的东西都准备好了，然后就是将酵母放到牛奶里面搅拌，静置一会，将鸡蛋打成鸡蛋液，将黄油软化了，切成小块，然后再撒上一些葡萄干，稍微浸泡一会。

2、然后就是将面粉，鸡蛋液、牛奶都放到盆里面混合了，搅拌成团。

3、将面粉揉光滑了，就可以将黄油放入了，然后就是继续的进行揉搓，等到黄油完全消失了，面团就是会很软，也是不会怎么粘手了。

4、揉成面团之后，就在烤箱里面进行发酵，一定是要放盘水，不要让面团太干了。

5、发酵好之后，就按个坑，如果反弹比较慢就可以了。

6、然后就是分割成小份。

7、将面纪子擀成长条状，在上面抹上一些草莓酱，将口封住，搓成长条，然后开始编辫子。

8、或者是做成花环状。

9、然后就是继续整形，等到整完整之后，就是放入到烤盘里面进行第二次的发酵，发酵40分钟左右就是可以了。

10、我们第二次发酵完成之后，就是将剩下的蛋液都涂抹在上面，然后撒上一些黑芝麻，再放入一些葡萄干，装饰。

11、然后子啊烤箱里面，将温度预热在170度，烤20分钟就可以了。

在生活中粗粮面包是比较受欢迎的了，这对于老年人和减肥的人群来说是非常不错的选择了。里面含有的膳食纤维可以帮助排便，促进肠胃的蠕动。大家在平时也是要多注意饮食上的调整，多吃一些杂粮，多运动锻炼，让我们身体更加的健康。

全麦无糖面包的做法大全

1.把玉米油先倒入锅中（注意：面包机的立柱要沾上油，避免熟后粘连。）
锅中加入牛奶，打入一个鸡蛋，在一角放入2克盐（如果想吃甜面包，在它的对角加入30克糖，注意：盐和糖一定要对角放。）
2.锅中加入牛奶，打入一个鸡蛋，在一角放入2克盐（如果想吃甜面包，在它的对角加入30克糖，注意：盐和糖一定要对角放。）
面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。
3.面粉倒入面包桶，在面粉顶端戳个小洞，倒入2克酵母，再把小洞用面粉盖上。
现在所有的步骤都已完成，选择面包机的标准面包程序或全麦面包程序，一般3个小时左右就熟了。关掉电源，面包机冷却后就可以拿出来切片了。
4.现在所有的步骤都已完成，选择面包机的标准面包程序或全麦面包程序，一般3个小时左右就熟了。关掉电源，面包机冷却后就可以拿出来切片了。
早上两片面包片，加上无油煎蛋或酱牛肉，再配上两片西红柿或生菜，做出一份三明治，冲一杯咖啡或一杯热牛奶，一份健康的减脂早餐就完成了。
5.早上两片面包片，加上无油煎蛋或酱牛肉，再配上两片西红柿或生菜，做出一份三明治，冲一杯咖啡或一杯热牛奶，一份健康的减脂早餐就完成了。

全麦无糖坚果面包的做法步骤图，怎么做好吃

用料

全麦粉    350克  

水    150克  

酵母    3克  

奶粉    25克  

橄榄油    5克  

土鸡蛋    1只  

全麦无糖无盐面包的做法

依次放入奶粉 水 鸡蛋 橄榄油 然后加入全麦粉～最后放入酵母粉哦～

自动面包机选择主食面包～启动即可

等上3小时～面包新鲜出炉

做法，无糖面包怎么做好吃，无糖面包的家常做法

无糖无盐面包的做法
1.
准备材料
2.
将所有材料倒入面包桶
3.
选择“菜单1——吐司面包”，设置最大容量，并根据个人口味设置烧色，启动面包机即可
4.
制作程序完成后，用手套把面包桶取出，并把把面包从面包桶里取出来（如果需要的话，也把搅拌叶片从面包里面取出来）
5.
冷却后切片即可食用，并可根据个人喜好抹上果酱
烹饪技巧
可以根据个人喜好加入其它风味调味料，加1/2小勺（如香草、黑胡椒等）。