白萝卜馅怎么做好吃(白萝卜做馅儿的做法)

营养价值 2023-05-06 14:16:06   点击量 : 7456  

作者 : 祝由师

白萝卜馅怎么做好吃

目录白萝卜馅怎么做好吃白萝卜馅的配方和窍门白萝卜馅的营养价值白萝卜馅包子怎么做平时,很多人都喜欢吃一些青菜,热量低,很健康,经常吃,可以让身材更苗条,白萝卜就是其中一种。它的做法有很多,可以直接切开炒来吃,也可以做成馅料吃。口感都很好,营养也丰富,搭配其它一些肉类一起吃,可以让人的体质更好。跟着生活常识网养生网来看看。

白萝卜馅怎么做好吃

首先,准备好适量的材料,面粉、鸡蛋、白萝卜,然后将它们洗干净。把萝卜切成丝的形状,再放些面粉进去,加点水,冷水和开水都要,这样做出来的馅料才会更好。然后加点盐,拌均匀,当它变成雪花的形状就可以了。再加点冷的水进去,当它变成面疙瘩的时候,把它揉成面团,盖上一个干净的布,放在一边,大概30分钟左右。继续揉,当它表面变光滑的时候,再用擀面杖分成适当的等份,擀薄。

然后去掉萝卜的水分,放在一边备用。如果想口感更好,也可以加些虾皮进去。在切葱的时候,把葱白和葱花分开,口感会更好。然后就可以把油放进锅里炒了,先炒调料,有香味出来时,再加胡萝卜丝进去翻炒,2分钟后,把鸡蛋放进去。再加些肉和葱白,虾皮,搅拌均匀,熟了后就可以盛出来了。

然后把馅料放入皮的中间,包成包子那样的形状,封口朝上,用力去压平,就可以放入锅里煎了。要放些油,用中火煎,当它两面都变成金黄色的时候,就可以盛出来吃了,非常美味,很香。而且热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖。

也可以做成饺子来吃,这是很常见的一种做法。首先,在做的时候,将萝卜洗干净,切成片状,然后放水里煮,大概15分钟,然后捞出来,沥干水分。再用干净的抹布包好它,放在砧板上用力挤压,去掉它多余的一丝水分。然后把它剁成碎末,放点盐,将鸡蛋一起放入盆里搅拌均匀,再加些冷水和花生油,不断翻炒,做成馅料。如果想口感更好,也可以加些酱油和味精。要注意,在搅拌的时候,一定要顺时针。

白萝卜馅的配方和窍门

一般在做馅料的时候,切萝卜时,先把它切成片状,再切成丝状,这样会更容易吃,口感也更好。然后撒些盐,搅拌均匀。也可以和猪肉一起做,但一定要将肉剁成肉末,把生姜和其它配料都剁成碎末,口感会更好。然后将萝卜丝洗干净后,沥干水分,再和其它的一些调料搅拌均匀,加点老抽进去,口感会更好。

白萝卜馅的营养价值

它有很多好处,是一种很常见的菜,非常滋补,里面有很多维生素和锌元素。经常吃,可以让人的免疫力更好,抵抗力更好,更少生病。对胃也很好,消化能力很好,让人的食欲更好。它是一种凉性的东西,可以去热、化痰等。和猪肺一起吃,可以很好缓解哮喘的症状,还能美容,里面有很多维生素a,对皮肤很好,可以变得更白、更嫩,衰老的速度更慢。在做的过程中,还可以和豆腐、鸡肉一起搭配来吃,对胃很好。它的叶子和根,也有很好的营养价值,非常滋补,不要把它扔掉,和其他菜一起炒来吃,营养更丰富。

白萝卜馅包子怎么做

首先,要准备好材料,适量的面粉、酵母、虾皮等。将萝卜的皮去掉,切成丝状,然后放在水里泡一下,大概5分钟,再拿出来沥干水分,用盐去腌一下,大概15分钟,再挤掉多余水分。然后将配料剁碎, 就可以放油进锅里炒了,先把调料放进去,有香味出来时,再把萝卜放进去,翻炒均匀。当它变干,没有水分的时候,再加些面筋、虾皮进去,熟了后,加点盐和酱油,就可以盛出来了。然后加点水、酵母进面粉和里,一起搅拌均匀,揉成面团。当它的表面变成光滑、细腻的时候,把它揉成适当的等份、搓圆。就可以把胡萝卜馅放入里面了,然后捏好,萝卜馅包子就做成了。在做的时候,皮要擀薄一些,口感会更好。做好之后,也可以在馅料里放些葱花,味道会更香。然后把它放到一边,大概一个小时,当它变得比之前大一倍的时候,就可以把它放入锅里蒸了,大概20分钟,然后关火焖三分钟,就可以拿出来吃了,非常美味。

上面就是关于白萝卜馅的一些知识和做法。它是一种非常好吃,营养又丰富的东西。做法也不是很难,如果喜欢吃,可以一次性做多一些。吃不完,也可以放入冰箱里冻一下,口感会更好,保质期也会更长。但在吃的时候,要注意,它是不能和黑木耳一起吃的,很容易有鼻炎。

白萝卜做馅儿的做法

白萝卜馅怎么做好吃
首先,准备好适量的材料,面粉、鸡蛋、白萝卜,然后将它们洗干净。把萝卜切成丝的形状,再放些面粉进去,加点水,冷水和开水都要,这样做出来的馅料才会更好。然后加点盐,拌均匀,当它变成雪花的形状就可以了。再加点冷的水进去,当它变成面疙瘩的时候,把它揉成面团,盖上一个干净的布,放在一边,大概30分钟左右。继续揉,当它表面变光滑的时候,再用擀面杖分成适当的等份,擀薄。
然后去掉萝卜的水分,放在一边备用。如果想口感更好,也可以加些虾皮进去。在切葱的时候,把葱白和葱花分开,口感会更好。然后就可以把油放进锅里炒了,先炒调料,有香味出来时,再加胡萝卜丝进去翻炒,2分钟后,把鸡蛋放进去。再加些肉和葱白,虾皮,搅拌均匀,熟了后就可以盛出来了。
然后把馅料放入皮的中间,包成包子那样的形状,封口朝上,用力去压平,就可以放入锅里煎了。要放些油,用中火煎,当它两面都变成金黄色的时候,就可以盛出来吃了,非常美味,很香。而且热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖。

白萝卜吃馅儿怎么做

食材用料

白萝卜 半个

木耳 一小把

鸡蛋 三个

葱白 两根

油 适量

盐 适量

调料 适量

鸡精 适量

白萝卜素饺子馅的做法


1.木耳用温水提前泡发,中间换两次水,洗去脏东西。


2.白萝卜切成条状


3.锅里烧开水放入萝卜,


4.待稍微凉一会儿用一块布攥出水


5.放入搅碎器搅碎


6.挺碎的吧!不喜欢太碎的可以少打一会儿。


7.木耳也放入打碎


8.三个鸡蛋打入碗中,放入三分之一小勺的盐


9.锅内放油,油热后倒入鸡蛋,用筷子迅速搅散,这样鸡蛋块比较小。


10.盛入碗中备用


11.另倒油,放入切好的葱花抢锅


12.倒入刚才备好的木耳和白萝卜,翻炒均匀,加入盐,调料


13.倒入鸡蛋,翻炒均匀


14.放入鸡精,好了!

怎样做萝卜饺子馅好吃

将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末,将胡萝卜切末,将猪肉切末,将葱姜切细末

2.取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精

3.用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了

白萝卜素馅怎么调好吃 白萝卜素馅如何调好吃

1、萝卜焯下水。要挑选新鲜的白萝卜,调馅的时候,把白萝卜切丝,锅里加入适量的水,水开把白萝卜丝放进去焯水,不用焯太长时间了,会影响口感,焯好水挤干水分剁碎再来调馅,这样不仅可以去除萝卜的辛辣味,还会使调出来的馅更好吃。

2、加油拌一下。也可以把白萝卜切丝,用盐腌制一下,把水分杀出来,再挤干水分来调馅,调馅的时候,先把白萝卜用油拌一下,再放调料和盐,这样可以很好地锁住白萝卜的水分,调出来的馅更好吃。

3、加些配料,也可以把白萝卜丝翻炒一下再调馅,口感会更好,可以加入自己喜欢的配菜一起来调馅,像鸡蛋、粉丝、虾皮、木耳等都非常的不错,做出来的包子营养更加丰富,吃起来更好吃。

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