有颜色的水饺皮怎么做
有颜色的水饺皮怎么做
目录有颜色的水饺皮怎么做彩色饺子皮能吃吗彩色饺子皮的营养价值彩色饺子皮怎么用平时,很多人都喜欢吃饺子,特别是在过年的时候,每家每户都会吃,是我国的一个传统。除了白色的饺子,还有很多是有颜色的。有些人经常误解,觉得有颜色的饺子,都是用一些色素或有颜色的添加剂做的。如果不确定外面做的是否健康,是否添加了色素。最好自己做,非常健康,不仅有营养,口感也很好.跟着生活常识网养生网来看看。
有颜色的水饺皮怎么做
黄色的饺子皮,一般是用鸡蛋黄做的。在做时,把蛋黄和蛋清分开,然后把蛋黄打发,当它变柔顺,表面变光滑时。把它放入面粉里,加点水一起揉,这样做出来的皮,就是黄色的。要注意,鸡蛋的数量要多一些,颜色才会更深,更好看,营养也会更丰富。
红色的饺子皮是用西红柿做的,提前煮熟,把它去皮,榨成汁;然后加入面里,放些清水搅拌均匀,揉成面团,这样做出来的饺子皮就是红色的。还有些红色的饺子皮,是用红色肉的火龙果去做的,也是将它去皮,剁成泥,再把它榨成汁,然后放入面粉里揉。
橙色的饺子皮,一般是用西瓜汁做的。首先把它放入榨汁机里,榨成汁后倒出来。然后加些清水和面一起揉,这样做出来的水饺皮,营养很丰富,颜色也很漂亮。还有些是用胡萝卜做的,它的步骤跟上面的差不多,也是把它削皮,榨成汁。最好切碎一些,再把它放入搅拌机里榨成汁,然后拿出来用来和面。黑色的饺子皮,很多人不知道它是用什么做的,一般是用墨鱼汁做的。营养很丰富,但比例要调好。一般一斤面粉,大概要20克的墨鱼汁,再加些水,放入面粉里搅拌均匀,不断揉搓,再把它擀成面皮就可以了。
紫色的饺子皮,一般是紫甘蓝或紫薯做的,也很简单。首先将紫甘蓝切成丝状,剁成泥,把它放入蒸锅里煮熟,然后把它的一些汤汁盛出来,放到面里。这样做出来的饺子皮是紫色的,非常好看。黄色的是用南瓜做的,把它煮熟后,去掉它的皮和籽,再切成薄片剁成泥,然后放在面粉里,和成面就可以了。
除了上面这些,它还有很多颜色。平时,可以用自己的智慧,发挥想象力,按需求去做。而且这些材料都很常见,价格也很实惠,做法也不是很难。跟普通的饺子步骤差不多,只是多一两道工序。做完后,可以给它起个寓意好的名字。但在做时,就算颜色很浅,,也不要添加色素,吃了对身体不好,还容易患上很多疾病。如果不想自己榨汁,也可以去超市里买一些已经榨好的汁。做起来会更高效。但还是自己榨的比较健康,如果榨多了,用不完,也可以放入冰箱里保存,当做饮料来喝,对身体是很好,很健康。
彩色饺子皮能吃吗
一般都是可以吃的,它是一种很天然、健康的东西。是用一些有颜色的水果、蔬菜和面粉一起做成,营养很丰富,口感也很好,颜色非常漂亮。可以自己在家做来吃或待客时给他们吃,但外面一些有颜色的水饺,不确定是否添加剂或色素,所以尽量还是少吃。如果想吃,也不要去买一些杂牌或在小店里买,最好去大超市买,会更正宗,更少杂质,吃起来也更健康。
彩色饺子皮的营养价值
不同颜色的饺子,它的成分是不一样的,但都很有营养,对身体很好。它颜色有很多,经常吃,会让人的食欲更好,胃口更好。很多都是用一些蔬菜或水果做成的,维生素非常多,对皮肤很好,常吃,可以变得更白。对眼睛也很好,可以明目,预防近视。还可以健脾,一些橙色的饺子,对肠胃很好,可以通便。
彩色饺子皮怎么用
它的用法有很多,可以用来做各种点心、糕点等。口感很好,营养也很丰富,包瘦肉、蘑菇一起做来吃,对身体很好。和韭菜、玉米包来吃,营养也很多,里面的纤维素很多,可以让人的胃口更好。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。
上面就是关于有颜色的水饺皮的一些知识和做法,蒸、煎或煮来吃等,都可以。如果想口感更好,适当加些醋或辣椒酱,非常美味,营养很好。这种有颜色的饺子,一般过节时吃或送礼都很可以,非常有情趣。经常做来吃,生活会变得更有情趣。当做点心或主食吃,都很好,能让人的工作效率更高。
两个颜色的饺子皮怎么做
两个颜色的饺子皮怎么做,,用点芹芹打汁和面,是绿色的,用点胡萝卜打汁在和面是红色的。再用点小麦面和面,它是白色的,把白面一块,芹菜和的面一块,撮成长条两样面打在一起撮成长条切成小块按平干饼,干成饼饼上是两个色,把白面和的面撮成长条,胡萝卜汁和的面也撮成长条,把两个长条放到一起继续撮还切成小块干饼,饱出来的饺子皮也是两个色,好了不说了,
五彩饺子皮颜色做法
五彩饺子皮颜色做法
第一种:黑色的饺子皮,正常我们吃的饺子皮都是白色,怎么会是黑色的?估计有人要说我加了墨水了,确实是加了“墨水”,不过这种墨水可是可以吃的墨水,这种墨水就是墨鱼汁,一斤面粉只要加15~20g墨鱼汁就可以了,然后加入适量的水,将面粉揉搓好,擀成饺子皮,就是黑色的饺子皮了。
第二种:红色饺子皮,是将红心火龙果切小块,然后爸火龙果压成果泥,过滤出果汁,然后加入到面粉里面,揉搓成红色面团,就可以做出红色的饺子皮。
第三种:橙色饺子皮,是将红萝卜去皮,然后切成小块,放到蒸锅蒸熟,然后将胡萝卜捣成泥,加到面粉里面和面就可以了。
第四种:紫色饺子皮,是用紫甘蓝或者用紫薯也是可以的,然后将紫甘蓝洗净切丝,放入锅里煮熟,然后过滤出紫色的汤汁,将汤汁拿去和面,就可以得到紫色的面团了。
第五种:黄色饺子皮,是将南瓜去皮去籽然后切成薄片,大火将南瓜蒸熟,然后将南瓜捣成泥,接着将南瓜泥加到面粉里面和面就可以了。
第六种:粉色饺子皮,将红苋菜洗净,然后放入锅里用开水烫熟,过滤出来的汤汁就是红色的,然后用汤汁和出面团就可以了。
第七种:蓝色饺子皮,是用温水泡蝶豆花,十分钟左右将汤汁过滤出来,然后把、用汤汁和面就可以和出蓝色的面团。
第八种:绿色饺子皮,是将菠菜用洗干净,然后用榨汁机榨成菜汁,然后过滤掉菠菜泥,用过滤过的汤汁和面就可以了。
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