怎么自己做红薯片

目录怎么自己做红薯片红薯片的营养价值红薯片怎么保存红薯怎么切片平时，很多人都喜欢吃一些零食，红薯片就是其中一种，它的味道很好，吃起来很脆。对身体很好，经常吃，会变得更白、更光滑;衰老的速度更慢，更少皱纹，保健效果好。还可以预防很多疾病，比如癌症等。跟着生活常识网养生网来看看。

怎么自己做红薯片

做之前，要准备好材料，适量的红薯等。洗干净后，把它的皮去掉，切成片状。可以买一些专门的切片器去切，口感会更好，也会更薄。切完后，放入水里泡一下，多洗几遍，去掉它表面的一些淀粉。当水没有那么浑浊，变清后，沥干水分。晾干水分，放入烤箱里烤，要提前5分钟预热，用120度的温度烤，大概烤20分钟，当水分干了后，拿出来，就可以吃了。最好趁热吃，味道会更好。如果没有烤箱，也可以把它放入微波炉里加热，能节省很多时间，一般10分钟，就会变得很干、很脆。

在做的时候，要注意，最好买一些比较大的红薯，味道会更好，营养也会更丰富。如果太小，烤完后，会变成很小，会影响它的口感。如果想烤得更快，洗完后，可以用纸巾擦干红薯表面的一些水分。但最好用一些干净，质量好的纸巾，会更健康。如果红薯放了很久，潮湿了，不脆了，可以把它放入微波炉里加热一下，大概30秒钟，口感会更好。

它的膳食纤维有很多，经常吃，很容易消化，对肠胃很好，可以预防直肠癌等。对心血管也很好，常吃，血液会流通更顺畅，代谢更快，还可以预防很多血管方面的病。血压会更稳定，对心脏也很好，一些心律异常的人，适当吃些，可以缓解这种症状。

红薯片的营养价值

它对身体很好，有很多好处，里面有很多蛋白质，经常吃，抵抗力更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃很好，可以帮助消化，一些便秘的人，适当吃些，可以缓解这种症状，会更快恢复。维生素也很多，常吃，对皮肤很好，脸色不会那么容易黯淡，会更有光泽。一些肥胖的人，适当吃些，可以缓解这种症状。自己在家做来吃，会更少添加剂，吃起来会更健康;搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。还有很多氨基酸，每天适当吃些，会变得更白。矿物质也很多，经常吃，体质会更好。但在吃的时候，要注意，最好把它煮熟了再吃，否则会很难消化，对身体不好。虽然它味道很好，但也不要一次吃太多，适量就行了，对脾胃不好，每天最好吃一条或2条是比较好的。

红薯片怎么保存

可以把它放在一个干净的袋子或瓶子里，密封好，放在阴凉、温度低的地方保存，味道很好。也可以放在冰箱里保存，但最好不要让空气进去，放很久，都不会那么容易变质，也不会影响它的口感。一般放一个月或半年都可以，但最好放在冷藏室，不要放在冷冻室。因为它是不能放在温度太低的地方保存的，非常怕冷，温度低，会影响它的口感，吃起来会很硬。也不要放在有阳光晒，温度很高的地方，很容易滋生细菌，还会腐烂，对身体不好，有很大的危害。

红薯怎么切片

一般在切的时候，要有技巧，最好切薄一些，越薄，味道就会越好。要沿着它的纹路去切，这样切出来的红薯，会更美味，口感更好，更容易消化。如果切成丝，最好把它切成片后，再切成丝，效率会更高。但切的时候，要注意，不要切得太薄，也不要太厚，三厘米是比较好的，这样做拔丝红薯，味道会更好，也会很容易煮熟，不会那么容易烂。切的时候，要沿着红薯的长势去切，可以节省很多力气。

在切的时候，要注意，最好准备好一些比较锋利的刀和大的砧板，切起来会更高效。或买一些专门削皮的工具，会更快。不要用一些菜刀，会很慢，也会浪费很多、切掉很多肉。在切之前，最好把红薯表面的一些泥土洗干净，吃起来会更健康。在切的时候，最好从一些平坦、光滑的一面切起，会更快。如果红薯坑坑洼洼，可以把它切成一个平整的面，再切成片状，会更高效。

上面就是关于红薯片的一些知识和做法。平时有空，可以自己在家做来吃。工作疲惫的时候，适当吃些，可以缓解这种症状，会更有精神，效率更高。它的热量很低，一些肥胖或想要减肥的人，每天适当吃些，身材会更苗条，更快瘦下来。