微波炉鸡怎么烤
目录微波炉鸡怎么烤烤鸡还可以怎么做烤鸡鸡肉怎么腌制吃烤鸡的好处与坏处在饮食上大家都是喜欢烧烤类的比较多,因为味道很香,同时还不会过多的破坏食物的营养价值。下面为大家介绍的则是一种简单微波炉就可以制作的烤鸡,希望吃烤鸡的小伙伴,可以跟着生活常识网养生网一起来学习一下。
微波炉鸡怎么烤
材料:鸡、盐、胡椒粉、白糖、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、油、蜂蜜。
做法:1、首先我们将准备好的鸡清洗干净,去掉上面的脏物,然后将脖子以上的部位全部去掉。
2、再将鸡的内脏以及鸡屁股处理干净,沥干鸡的水分。
3、碗中加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀后,将鸡的每个部位都涂抹全面。
4、将准备好的蔬菜全部放入到鸡肚子中,最好是塞的越满越好。
5、可以用线鸡肚子封住,以免烤的时候出现流出的情况。
6、在烤制之前,将鸡身上的调料全部清洗干净,然后用锡纸包住真个鸡。
7、为萝卜先预热到180度。将鸡肉放入到烤箱中。先烤制30分钟后。
8、将锡纸内的鸡肉取出后,刷上一些蜂蜜水。再次放入到微波炉内烤制。大约30分钟以后,再拿出来再次刷上蜂蜜水。再放入到微波炉内烤制。
9、如此反复三次之后,基本上鸡已经烤好了,将烤好的鸡取出以后,就可以食用了。
烤鸡还可以怎么做
蜜汁烤鸡腿
材料:鸡腿、蜜汁烤肉酱、蜂蜜。
做法:1、首先我们需要将鸡腿在清水中能够清洗干净,然后用刀,在鸡腿两侧划上几刀,这样方便后面腌制的时候更好的入味。
2、将准备好的蜜汁烤肉酱均匀的涂抹在鸡腿上,然后用保鲜膜包起来,放在冰箱内冷藏15分钟以后取出。
3、将腌制好的鸡腿放在锡纸上,放入到烤盘中,如果喜欢其他的食材,可以在锡纸上加上其他的食材。
4、先将烤箱预热到200度,将准备好的鸡腿放入到烤箱内,烤制15分钟以后取出。
5、在鸡腿四周涂抹上蜂蜜以后,再次放入到烤箱内烤制。
6、15分钟以后,再次取出以后再次涂抹蜂蜜,这样的过程重复三遍左右就可以取出食用了。
微波炉烤鸡腿
材料:琵琶腿、葱、姜、蒜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法:1、首先将鸡腿清洗干净,然后将葱、姜、蒜切丝以后备用。
2、将所有的调料以及切好的葱、姜、蒜在鸡腿上涂抹干净,然后放在一旁腌制60分钟。
3、将腌制好的鸡腿放置到烤箱中200度烤制15分钟。
4、然后翻面再次烤制15分钟,当鸡腿两面烤制金黄色以后,就可以食用了。
烤鸡鸡肉怎么腌制
1、首先鸡肉的选择一定要需要非常干净,并且没有血水渗出的鸡肉才是最好的,这种鸡肉是非常饱满,并且腌制的时候也非常入味的。
2、将购买回来的鸡肉一定要在清水中清洗干净,沥干水分以后,用烤肉料涂抹在鸡肉上面,如果喜欢口味比较辣的,可以在涂抹调料的时候,加上一些辣椒面。
3、涂抹完成的鸡肉一定要用保鲜膜包起来,放在冰箱冷藏的位置,放置2个小时时间,可以中间取出再次搅拌一下,然后继续腌制。
4、腌制好的鸡肉取出以后,可以直接放置在烤架上,220度的温度,烤制大约30分钟以后,就可以了。如果香味道更好,可以在烤制的过程中取出再刷上一些油,那么味道是更好的。
吃烤鸡的好处与坏处
好处:鸡肉成分中含有非常丰富的优质蛋白,尤其是其中的氨基酸和人体内的氨基酸几乎是非常相似的,同时也非常容易被身体所吸收。同时营养价值非常高,如人体所需的蛋白质、脂肪、热量、无机盐、钙、铁、磷等都是容易被身体所吸收的。
坏处:1、易感染寄生虫:烧烤的食物在没有完全烤熟的情况下,很容易会出现寄生虫的情况,很容易引起脑囊虫病的出现。
2、食物在经过烧烤以后,会出现热量增加的情况,尤其是烧烤的时候,调味量很高,因此容易对胃肠造成一定的刺激,比如说损坏掉消化道的粘膜,进而引起上火得情况。
3、烧烤类的食物,因为热量以及脂肪含量是很高的,因此会很容易引发高血压。心血管疾病你、糖尿病的出现。从营养角度来说,烧烤类食物并不适合过量的食用。
鸡的营养价值是非常高的,同时烤鸡还可以满足我们空虚的胃部,价值做法简单,目前多是以快餐的方式为主,但是他们使用的原材料是否安全卫生,我们还不得而知,因此建议喜欢吃烤鸡的小伙伴,可以自己制作。
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