香肠炒饭怎么做

目录香肠炒饭怎么做香肠炒饭的营养价值香肠怎么做香肠可以怎么吃说起香肠可以说是大家都非常喜欢的，无论是香炒、拌菜、直接食用或者做馅料都是可以的。那么大家知道香肠都是怎么做的吗?日常生活中怎么制作才更好吃呢?想要了解的小伙伴，下面和生活常识网养生网一起来了解一下吧。

香肠炒饭怎么做

材料：香肠、鸡蛋、米饭、小葱、玉米、白花椒、盐、鸡精。

做法：1.取适量的剩米饭，用筷子打散以后备用。

2.将准备好的香肠切成小丁以后备用。

3.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的香肠粒放入到锅内炒香。

4.在香肠炒熟以后，将准备好的米饭放入到锅内炒散，直至炒到米饭粒粒分明以后才可以。

5.炒好的米饭和香肠可以取出备用。

6.锅内继续加入适量的油，油热了以后，加入鸡蛋液炒开。

7.然后加入香肠和米饭继续翻炒均匀。

8.加入适量的玉米粒继续翻炒。

9.大约在玉米粒熟了以后，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉以后，再撒入适量的葱花就可以取出食用了。

香肠炒饭的营养价值

香肠的营养价值是非常高的，因为香肠的原材料都是营养很高的，比如猪肉、肠衣等等，如蛋白质、脂肪以及盐水化合物等等含量都是很高的，几乎可以满足身体所需的各种营养物质。

香菜中含有丰富人体所需的维生素、矿物质元素、硫氨酸、核黄素以及烟酸等等都是很丰富的，这些物质具有非常强的养胃以及促进食欲的效果，因此像一些食欲差或者反酸的小伙伴，可以吃一些香肠，可以效果都会是很明显的。因为香肠成分中的胆固醇含量也是比较高的，因此本身高血压、高血脂的人群需要少吃。

一些食欲不好，或者干脆不想吃东西的时候，可以搭配一碗清清粥和香肠，连续吃几次以后，就可以明显感觉食欲会有明显的改善。整体上来说，对于我们的体质情况来说，都是非常有帮助的。因为香肠中的维生素含量也是比较多的，因此可以起到不错的可以帮助促进消化的作用。

香肠怎么做

材料：猪腿肉、调料粉、肠衣、红曲粉。

做法：1.购买回来的肠衣需要不断的用清水清洗干净，最好是可以用醋或者淀揉搓干净。

2.清洗干净的肠衣沥干水分以后备用。

3.将准备好的肉清洗干净以后，切成肉丁放入到盆中。

4.加入适量的调料粉全部的搅拌均匀。

5.将准备好的肠衣的一端用绳子系紧，肠衣的另外一端套在漏斗上。

6.将准备好的肉馅从漏斗灌入到肠衣内，如果肉馅送的比较慢，可以用筷子慢慢的推送。

7.一个肠衣全部灌满以后，可以将这端的肠衣用绳子系紧。

8.然后用针在肠衣上扎几个眼，这样可以避免肠衣在蒸的过程中被胀破。

9.锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的香肠放入到锅内大火蒸熟。

10.一般20分钟就可以蒸好了。蒸好的香肠晾凉以后，取出切片就可以了，后期食用的时候，用烤箱烤一下就可以了。

香肠可以怎么吃

香肠炒豆腐

材料：嫩豆腐、香肠、盐、葱、蒜、鸡精。

做法：1.首先将准备好的嫩豆腐用盐水浸泡10分钟。

2.浸泡好的豆腐用刀切成小块以后备用。

3.将准备好的香肠切成小片以后备用。

4.锅内加入适量的油，油热了以后，将准备好的豆腐片放入到锅内煎熟。

5.豆腐两面煎熟以后取出备用。

6.锅内加入适量的油，油热了以后，加入适量的蒜片炒香以后，加入适量的香肠继续炒香。

7.加入煎好的豆腐片继续炒香。

8.再加入适量的清水、盐和葱花、鸡精调味以后就可以取出了。

香菇杏鲍菇炒香肠

材料：杏鲍菇、番茄、香肠、油、料酒、姜、葱、蚝油、水淀粉、鸡精。

做法：1.准备好所有的材料。

1.将新鲜的番茄和杏鲍菇清洗干净以后，切成片以后备用。将香肠也切片后备用。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，将姜炒香以后，加入香肠炒香。

3.加入适量的料酒继续翻炒均匀，然后依次加入适量的杏鲍菇和番茄继续翻炒香。

4.加入适量的蚝油、鸡精和葱花调味以后就可以取出食用了。

上文中已经为大家介绍了香肠的简单制作方法，和烹饪的方法，有时间的小伙伴，可以在空闲的时间简单的制作。因为香肠本身就是比较咸的，因此建议大家平时食用量不要太多。希望上文中的介绍有所帮助。