怎么用微波炉里蒸馒头
怎么用微波炉里蒸馒头
目录怎么用微波炉里蒸馒头微波炉怎么蒸米饭微波炉怎么蒸鸡蛋微波炉怎么蒸包子随着生活节奏的加快,大家对于平时的饮食以及种种方面都是要求节省时间,快速的进行,而在餐饮上,针对微波炉使用的几率就是比较高的。那么都可以使用微波炉做什么样的美食呢?下面生活常识网养生网就为大家详细的介绍一下。
怎么用微波炉里蒸馒头
1.如果是已经冷冻的馒头,我们需要取出以后,在室温的环境下等待融化,不要直接加热,否则会影响馒头的口感。一般冷冻的馒头在室温的环境下10分钟时间就可以化好了。如果是没有冷冻,在室温环境下已经冷的馒头,那么直接就可以进行下一步骤了。都是比较简单的。
2.我们准备一个蒸笼布,需要浸湿可以保持在蒸馒头的时候湿润就可以了。注意不能太湿,否则会使馒头被浸泡成为水面,口感非常的不好。一般在蒸笼布浸湿不滴水就可以了。
3.我们将准备好的蒸笼布将馒头包裹起来,注意包裹一层就可以了,不需要包裹的太多。
然后直接放入到微波炉内加热就可以了。一般中火加热5分钟就可以了。但是每个微波炉都是不同的,因此具体加热的时间以及选择的火力,都需要自己来参考进行。
4.这样的制作方法我们可以充分的看到,蒸好的馒头上面有很多的小孔,这样馒头的口感不会很干,几乎是可以和刚做好的馒头是一样的。
微波炉怎么蒸米饭
在使用微波炉蒸饭的时候,建议大家需要选择微波炉专用的蒸饭的容易,这样比较安全并且方面。
首先我们需要将准备好的大米清洗干净以后,放入到清水中浸泡30分钟,这样可以节省煮饭的时间,这里大家需要注意一点,一般浸泡米的时候水的多少就需要放好,一般米和水的比例控制在1:1.5就可以了。
大米准备好以后,放入到容器内,这个时候需要盖上盖子,然后在微波炉内高温5分钟,打好以后,需要等待3-4分钟以后,继续中火打10分钟就可以了。
这个时候不要急于拿出米饭,需要继续在微波炉内打10分钟,这个时间可以让米饭更加的软烂,然后再取出大米就可以了,很香很软的大米就做好了。
在使用微波炉蒸米饭的时候大家需要注意:1.需要使用微波炉专用的容器。2.大米一定要提前浸泡20-30分钟。3.在高火转中火以后需要等待几分钟充分的继续浸泡。4.做好的米饭不要急于取出来,需要在微波炉内继续焖大约10分钟就可以了。
微波炉怎么蒸鸡蛋
材料:鸡蛋、水、生抽、麻油。
做法:1.首先将鸡蛋打入到碗中,再加入和鸡蛋同样多的清水。
2.不断的搅拌开。撇掉上面的气泡就可以了。
3.在碗上面盖上一层保鲜膜。然后扎几个小洞。
4.将碗放入到微波炉内,直接点击解冻就可以了。
5.如果是900w的微波炉,按照200g的鸡蛋,一般打5分钟就可以了。
6.如果感觉口感不适合自己,可以根据自己的口感增加或者减少时间。
7.打好的鸡蛋取出以后,去掉上面的保鲜膜这个时候需要小心,因为会比较热,然后根据自己的口味,再加上适量的生抽、麻油、葱花就可以了。
8.在制作的时候,建议大家可以使用平底的容器,这样可以使鸡蛋加热的更加均匀。
9.具体加热的时间可以根据自己使用的鸡蛋数量增加或者减少。
微波炉怎么蒸包子
材料:面粉、酵母、猪肉、香葱、蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油、鸡蛋。
做法:1.将所有的材料全部准备好。
2.面粉放入到盆中以后,加入准备好的酵母粉以及温水,不断的搅拌揉,直到面粉揉成面团以后就可以了。
3.将准备好的肉馅、香葱、鸡蛋、白胡椒粉、姜沫、蒸鱼豉油、老抽、盐、糖、鸡精、蚝油放入到盆中不断的搅拌均匀。
4.将面团取出以后,继续揉5分钟以后,分成大小均匀的小剂子,再擀成面皮。
5.将准备好的馅料放入到面皮中,包成包子的形状。
6.将包好的包子放入到微波炉内,下面放上一些水。这个时候不需要蒸熟,可以在微波炉内发酵5分钟以后,高火大约5分钟就可以了。
上文中已经为大家详细的介绍了一些可以用微波炉制作的美食,方法也都是很简单的,如果是喜欢烹饪的小伙伴,可以根据的介绍进行制作哦。希望上文中的介绍对大家有所帮助。
如何用微波炉热馒头?
1、先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。
2、把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。
3、把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。
4、设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。
5、打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。
扩展资料
需要注意以下几点:
1、新鲜馒头凉了。解冻档:放入保鲜袋里热1.5分钟 。
2、冷藏的馒头 。解冻档:放入保鲜袋里热2分钟 。
3、冷冻的馒头。解冻档:先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下,放入保鲜袋里热3分钟
提醒:
1、千万不能用中火、高火来热,这样一热会让馒头快速脱水,馒头中间会发硬,严重时会咬不动。
2、从微波炉里把热好的馒头拿出后,要快速 把馒头拿出来,否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白,失去原味而不好吃。
微波炉热馒头怎么热
方法如下:
1、要用小火,用微波炉加热面食一定不要用中高火,否则会使馒头快速脱水,造成硬芯现象。
2、把握好时间,凉馒头加热约1.5分钟,冷藏过的加热约2分钟,冷冻过的加热约3分钟。
3、可以在小碗内放入馒头,在拿一个碗加点水,把小碗放入大碗里盖好,就和隔水蒸一样,效果很好。
4、将保鲜袋里加点水再放入馒头进行加热。冷冻后的馒头也建议外皮沾水后再进行加热效果比较好。
要注意馒头加热好后要尽快从微波炉中拿出来避免馒头表面被热气浸软,影响口感。冷冻的粽子、包子等食物可以采用同样的方法进行加热。
微波炉使用小窍门
1、食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
2、食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能烹调。
3、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
4、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
5、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
6、用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香。
7、用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
8、食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
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