金银花饼的做法(客家擂茶风味饼干的做法)
金银花饼的做法
金银花不仅能够做成一些药方来治疗多种疾病，而且金银花还可以做成一些美食工人们享用。很多人喜欢把金银花做成金银花饼来吃，确实很鲜香，但是做法不了解，下面我们就来聊一聊关于金银花饼的做法。
金银花饼的做法
1、制做金银花饼材料准备
制作经营花饼是需要提前准备好原材料的，而且原材料的选择必须要有质量保证的，首先需要准备大概10克左右的优质金银花，洗干净切碎，另外需要准备适量的面粉，尽量选择小麦面粉，此外还需要准备少量的油，盐和少量的水，将这些材料准备齐全以后就可以制作金银花饼了。
2、金银花饼的做法步骤
首先把准备好的金银花洗干净以后切成碎末，将准备的面粉加入水和盐调和均匀，再把切好的金银花碎末放进去一起进行调和，揉成面团状。再将其揉成小团锅里面放入油烧热，再将小面团摊在锅里摊平，直到将其两边煎熟后即可出锅，在煎饼的过程中一定要注意翻身要勤，否则会糊掉。
3、金银花饼的特点
金银花饼做好以后给人的感觉是非常美妙的，放入了金银花在里面，它的气味更加的芳香了，吃到嘴里面的感觉也是非常柔软清香的，吃这道金银花饼，不仅可以令我们享受到金银花带来的独特风味，而且还可以为自己体内注入很多的营养素，能够滋补强身，并能够改善食欲，促进消化，所以这道金银花饼是非常值得的，要比普通的饼更加的具备营养。
金银花饼的做法就介绍到这里，如果大家喜欢吃的话，那么可以自己动手制作，具体的制作方法，可以参照上文的讲述来进行，希望本文能对大家提供有效的参考。
客家擂茶风味饼干的做法
制作客家擂茶是要科学合理的配料。这除了要用好茶、芝麻为主要原料外，配料可随时令变换。春夏湿热，可采用嫩的艾叶、薄荷叶、天胡荽；秋日风燥，可选用金盏菊花或白菊花、金银花；冬令寒冷，可用桂皮、胡椒、肉桂子、川芎。还可按人们所需，配不同料，形成多种多样多功能的“擂茶”。如加茵陈、白芍、甘草，为“清热擂茶”；加鱼腥草、霍香、陈皮，为“防暑擂茶”。经医学验证，擂茶对常年生活在大山长谷瘴气较重的客家人，有一种独到的驱邪健身功效。君不见客家老翁老妪，精神健旺，少病少痛，这不能说不是得益于常饮客家擂茶。客家人每当劳作回来，一进客门，就要先饮一碗擂茶，再说进食解饥肠事。客家人又常用糯米做糍粑，或用大米做米果（粑粑）当点心。故有俗谚说：“喝擂茶，吃粑粑，壮身体，乐哈哈。”以致说这奇特的客家擂茶是“药食兼佳，味中有味”的“客家保健饮料”。
春天，你那里有哪些用花做成的食物？
福建地区有许多以花朵为原料或装饰的美食，以下列举几个比较典型的：
1. 桂花酿：是用糯米、花生、桂花等原料酿成的甜点，入口软糯甜美，香甜可口。
2. 金腰带：是闽南地区的传统糕点之一，主要用糯米、花生、桂花和芝麻等制作而成，形状像腰带，金黄色泽，香气四溢。
3. 花菇烧麦：是一款以花菇为主要原料制作的烧麦，口感清香、爽口，十分适合素食者。
4. 玫瑰酥：是以玫瑰花瓣和糯米粉为原料制作而成的美食，口感酥脆，清香扑鼻，十分美味。
5. 菊花茶：是以菊花为主要原材料的健康饮品，具有清热解毒、降血脂、润肺止咳等功效。
以上仅是福建地区部分以花为原料或装饰的美食，其他地区也有许多不同的花朵美食，如梅花酿、桃花糕、玫瑰冰淇淋等等。
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