香草的做法(香草酸汤的做法)

营养价值 2023-05-05 10:15:46   点击量 : 7810  

作者 : 祝由师

香草的做法

目录香草的做法香草雪糕的做法香草芝士蛋糕的做法香草曲奇怎么做香草的做法

香草作为我们平时生活中比较熟悉的一种植物,它会散发出芳香的气味,将它用作加工之后所提炼出来的精油,可以被广泛地应用于医疗美容等行业。它仅仅具有非常高的经济价值,而且还具有很好的食用价值。那么香草的做法都有哪些呢?怎么做更好吃?

香草的做法

我们在日常生活中最熟悉的就是将它当做一种香料,添加到烹饪的食物当中非常广泛,香草的做法也是有非常多种的,比如说我们可以选择将它做成蛋糕组成冰淇淋,还可以做成曲奇等,都是非常美味的。比如说我们就可以选择做一道香草牛肉酿口蘑菇,首先我们准备一些口蘑,将他的蒂去掉之后清洗干净,然后再将牛肉切碎。然后我们再准备一些香草切碎,然后再将香草和口蘑一起混入牛肉中,再加入一些淀粉胡椒粉和食用盐,搅拌均匀之后再加入一些蛋清腌制一段时间,然后我们往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后把口蘑捏成饼状,再放入锅中煎熟就可以了。

香草当做一种香料来使用,其中的应用范围非常广泛,不仅仅可以应用于烹饪菜品中,还可以用来做成果酱等,也是非常美味的。比如说我们就可以做一道香草金桔酱,首先我们准备一些新鲜的金桔,将它清洗干净之后切成均匀的片状,然后把里面的籽去掉,再加入一些食用盐,冰糖和水搅拌均匀之后,我们准备一些香草泡开之后把字去掉一起放入锅中,煮熟之后晾凉,然后再把金桔放进去搅拌均匀,自然状态下晾凉之后拌入一些蜂蜜,吃起来也特别美味。

香草雪糕的做法

说起香草这种植物大家都非常熟悉,他作为芳香性植物的通称,包含薰衣草,薄荷,香菜等在中国的历史也非常悠久,早在战国时期就有关于将它当做香料的使用,而且香草的做法也是有很多种的,今天小编就来跟大家介绍一下香草雪糕的做法。

香草雪糕的做法

在做香草雪糕之前,我们需要准备一些原材料,有奶油牛奶,还有一些白砂糖蛋黄和香草荚,首先我们将香草荚清洗干净之后将香草籽挖出来,然后将两者一起放入牛奶中,等到边缘沸腾之后,我们再将牛奶和蛋黄搅拌均匀,然后我们再将煮好的牛奶均匀的倒入蛋黄中,边到可以边用勺子搅拌,然后我们再将奶锅中的牛奶煮的稍微浓稠之后,可以刮取薄薄的一层,在煮的过程中需要不断的搅拌,这样才可以防止粘锅,这样等淡奶油打发有纹路的状态之后,我们再将蛋奶糊和淡奶油一起走拌均匀,倒入冰淇淋机中搅拌一段时间,然后再取出来放入冰箱中,提前冷冻一段时间,装入杯子中就可以食用。

我们在做香草雪糕时都有哪些小技巧呢?首先就是我们在做蛋奶液时,往盆中搅拌时,可以选择用冰水来起到降温的效果。我们在煮蛋奶糊的时候也不要将火开的太大,也不能煮的时间太长,这样否则会影响到它的口感。如果我们家中没有冰淇淋机的话,就可以用电动打蛋机搅拌一下,反复三四次就可以了,提前冷冻一段时间。在平时生活中,尤其是在夏天,我们就可以做一道香草雪糕,吃起来非常美味,而且还可以起到解暑的效果。

香草芝士蛋糕的做法

香草作为一种芳香性植物,在中国的应用历史非常广泛,尤其是被应用于医药行业,将它提炼出精油之后,还可以应用于美容等行业,不仅仅具有很高的经济价值,而且它还可以用来食用当做香料,吃起来也是特别美味的。今天小编就来跟大家介绍一种香草芝士蛋糕的做法。

香草芝士蛋糕的做法

在做香草芝士蛋糕之前,我们需要准备一些原材料,有黄油鸡蛋,还有一些低筋面粉,香草还需要准备一些细砂糖。首先我们将鸡蛋打入碗中,再加入细砂糖搅拌均匀,直到细砂糖完全融化之后就可以了,然后我们再将奶油奶酪和黄油一起放入碗中,隔水加热,直到他们完全融化并且没有颗粒状之后,再将准备好的蛋黄到进去,再加入一些面粉搅拌均匀。然后我们再准备一个新鲜的柠檬,将它切成碎末状之后和香草豆荚中的香草籽混合在一起,然后一起放入我们已经搅拌好的奶烙面糊中,然后我们再将面糊挤在模具上。

将它放入烤箱中,把烤箱的温度是在120度烘烤40分钟左右的时间,然后拿出来时用竹签插上没有粘连在一起,晾凉之后就可以了。在日常生活中,我们就可以选择将香草芝士蛋糕做成一道特色零食来食用,在吃香草芝士蛋糕时,我们还可以选择一些水果,比如说可以将草莓或者苹果等放在其中,吃起来会更加的美味。香草芝士蛋糕吃起来会有淡淡香草的味道,而且其中富含的营养价值也比较丰富。

香草曲奇怎么做

香草作为一种非常具有经济价值的植物,比如说它被广泛的应用于医疗美容等行业,尤其是将它提炼出精油之后,可以起到非常好的美容护肤等效果,而且香草还可以选择用来食用,吃起来营养价值也是特别丰富的。今天小编来跟大家介绍一下香草曲奇怎么做?

香草曲奇怎么做

香草曲奇作为一种饼干类食品,吃起来会有香草淡淡清香的味道,而且还可以当做特色零食来使用,首先我们需要准备一些黄油和细沙糖,还有一些香草精鸡蛋,我们将黄油放入碗中,在室温下文化之后,将白砂糖和糖粉一起倒进去搅拌均匀,直到白砂糖完全融化。然后我们再用打蛋器将黄油打发之后,等他的体积膨大,颜色稍微变浅之后,我们再往里面加入鸡蛋液,再次用打蛋器搅拌均匀。等到黄油和鸡蛋完全融合之后,呈现为蓬松的质地,之后我们再往黄油里面加入香草精也搅拌均匀。

然后我们将低筋面粉倒入搅拌好的黄油糊中,用橡皮刀将它们搅拌均匀,这样我们在制作香草曲奇用的原材料,曲奇面糊就做好了。然后我们将曲奇面糊用婊花袋装好之后挤压在烤盘上,然后再将它放入预热好的烤箱中,用190度加热十分钟左右,等它的表面呈现为金黄色之后就可以出锅了,这样一道非常美味的香草曲奇就做好了。我们在制作香草曲奇时,由于它需要的烤制时间非常短,所以说在最后烤制的时候一定时间不要太长,烤的时间太长的话容易烤糊,还会影响到它的口感。

香草酸汤的做法

香草酸汤火锅的做法步骤
1. 香草酸汤料一包;
2. 各种鱼丸、年糕;
3. 各种时鲜蔬菜;
4. 午餐肉一份;
5. 姜、蒜、香葱洗净切碎,加入辣椒粉、天鲜蔬;
6. 热锅炼油浇上,加入蚝油,一碗火锅佐料即成;
7. 汤料煮开五分钟后,依次加入喜欢的菜品。
小贴士
香草酸汤是云南玉溪的特产,用西红柿提取的,酸、鲜、甜,营养可口。

自制香草酒怎样做好吃?

自制香草酒
【用料】香草荚3根,白酒300g。
【做法】将空瓶子清洗并消毒,必须无水无油。将香草荚剪成一厘米长的小段,放入瓶子中,灌入白酒。
摇晃几下。
盖上盖子,密封放入冰箱保存,不时拿出来摇晃一下。会渐渐看到酒变颜色,大概两个星期后就可以用啦!

香草煎羊排怎么做

教您香草煎羊排的家常做法,如何做香草煎羊排才好吃
一、 先把香草混合擦在羊排表面
二、 平底锅预热加橄榄油在上面洒一层盐
三、 在羊排上面撒盐 放入锅中
四、 中火煎至两面金黄就可以了

香草甜酱的经典做法?

材料


牛奶800cc,蛋黄6颗,香草粉1茶匙,玉米粉1汤匙,白砂糖200公克


做法


1.玉米粉与少许的水调开备用。


2.将牛奶和香草粉一起以小火煮开。


3.糖和蛋黄放入不锈钢盆中,混合打匀。


4.作法2.倒入作法3.中,用玉米粉水勾芡即可。

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