带鱼怎么去刺

很多人都特别喜欢吃带鱼，但是有些人虽然喜欢吃带鱼，却非常害怕它身上的刺，这确实需要重视，吃鱼的时候要注意把刺去除，那么带鱼怎么去刺呢?很多人都不了解，下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。

1、用刀切两半剔除

要想把带鱼的刺去除干净的话，确实需要下一番功夫才行，首先要把准备好的带鱼清洗干净洗干净以后，先用刀把它的一头一尾切掉，然后顺着它的身子从颈部到尾部，切下去把它切成两半，切成两半以后，你会发现一半上有刺，一半上没有刺，有刺的那一面可以用刀一点一点的把它剔除。

2、切成段后去吃

还可以把带鱼先切成一段一段的，然后再将它的刺剔除，这种方法会更加的细致一些，但是耗时比较长，首先把带鱼清洗干净，然后将带鱼的头和尾切掉，然后把它的身子切成一小段一小段状，然后将每一段都将它劈开，把刺用小刀剔除，完全剔除干净以后，再用来烹调成菜肴，那么吃起来就会很放心，不会被刺扎到了。

3、带鱼去刺要注意

要想把带鱼的刺全部都去除干净的话，需要自己耐下性子来进行，而且一定要注意，如果选择用刀把他的刺剔除的话，一定要注意安全，不能用刀割到自己的手，这样的话就得不偿失了，所以大家在用刀去除鱼刺的同时一定要细心一些。在处理干净后将带鱼做成菜肴，吃的时候也要注意，里面可能也有残留的小刺，一定要小心谨慎才行。

关于带鱼去刺的方法，就介绍到这里，如果大家平时在制作带鱼的菜肴时，不知道该如何进行去刺的话，那么以上这些方法可以作为参考，希望本文的讲述能对大家有用。

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