凤眼果不能和什么一起吃

凤眼果不能和什么一起吃

喜欢吃凤眼果的朋友是比较多的，因为大家都知道凤眼果是比较营养的一种食材佳品，而且凤眼果的味道也很清香，但不少人都不知道凤阳果不能和什么一起吃，其实这也是需要自己关注的，下面就让本文来为大家讲述相关知识。

1、凤眼果不能和白酒一起吃

凤眼果和白酒是不能一起吃的，如果你在吃凤眼果的时候喝白酒的话，那么会刺激到自己的脾胃健康，也会影响到正常的消化，还会破坏凤眼果中的营养成分，所以大家为了避免不必要的麻烦出现，我们在吃凤眼果的时候就不要喝白酒了，凤眼果和白酒是不适合结合一起吃的，否则对自身健康会有影响。

2、凤眼果不能和海鲜一起吃

凤眼果和海鲜也是不能同时吃的，这也是需要各位引起重视的，如果在吃凤眼果的时候吃海鲜的话，那么自己的肠胃功能就会受到很大的影响了因为海鲜是寒性的食物，而凤眼果是属于比较温性的食材，如果把它和海鲜结合到一起的话，会使其中的营养出现变化，降低它原有的营养价值。

3、凤眼果不能和药物一起吃

如果你在用药期间的话，那么也要注意不要吃凤眼果，因为凤眼果也具有一定的药理作用在一些中草药的药膳方中也经常能看到凤眼果的身影，如果把凤眼果和一些药物同时吃的话，那么可能会产生一些反应，对自己的健康就会有一些威胁，所以凤眼果不要和药物一起吃。

凤眼果是很营养很美味的一种植物果实，对于我们的身体健康也具有一定的滋补作用，但是吃凤眼果一定要讲究正确的搭配方法，不要和以上介绍的这些食材一起吃，否则自身健康就会遭受影响。

凤眼果煲鸡的功效与作用 凤眼果煲鸡的食用方式和注意事项

1 提高免疫力鸡肉中含有大量蛋白质、维生素、氨基酸以及磷、铁、铜、锌等多种人体所需营养成分，食用后能给机体提供能量，提高机体的免疫力，起到强身健体的作用，像处在生长发育高峰期的青少年应该多吃。

2 益智健脑凤眼果和鸡肉中都含有丰富的磷脂成分，食用后能直接被大脑吸收利用，对提高脑细胞活性，提高记忆力都大有好处，因此凤眼果煲鸡很适合经常用脑的人群食用。

3 保护心血管鸡肉以及凤眼果中都含有丰富的不饱和脂肪酸成分，其能够加速血液中胆固醇含量的代谢与排出，从而降低血液粘稠度，防止脂肪在血管内沉积，对高血脂、高血压、动脉粥样硬化能起到一定预防作用。

4 保护眼睛食用凤眼果煲鸡还能有助于保护眼睛，因为其含有丰富的维生素A，维生素A能维持皮肤、眼角膜、结膜的正常功能，一旦人体缺乏维生素A就会出现夜盲症、干眼症、皮肤粗糙等情况。建议有以上症状的人群应多食用凤眼果煲鸡等富含维生素A的食物。

孕妇能否服用凤眼果 教你吃凤眼果方法

对孕妇来说，大家都知道在平时要注意的情况是比较多的，孕妇的身体是不能收到影响的，否则容易产生一些不适问题，对胎儿健康也会造成影响，那么对孕妇来说，凤眼果能否服用，这是不少人的疑问，下面就让我们一起看看凤眼果的情况。
大家都知道，孕妇在怀孕期间，饮食上有很多需要注意的地方，既要保证各种营养的供应，又要注意很多事物的弊端。而对凤眼果来说，由于在其中含有丰富的营养成分，所以不少人都认为孕妇可以服用凤眼果，但是在怀孕期间，解毒、排毒、化瘀功效的一类食物药物孕妇都是不能吃的，凤眼果具有解毒化瘀的功能，在怀孕期间吃解毒化瘀的食物有可能会增加流产风险或是胎儿发育不良的。所以妈妈们在食用凤眼果的时候要慎重考虑才行，凤眼果是不能盲目服用的，这是我们使用凤眼果要小心的情况。
而且在一般来说，我们知道凤眼果很难剥，同时我们在吃凤眼果的时候会发现，我们把凤眼果煮熟之后确实不好剥。虽说没有像传说中说的九层那么夸张，但在那个黑色外皮下，还是有四、五层皮，而且还是厚一层薄一层的，要一层层剥开，最后才等到这像蛋黄一样的果仁。凤眼果的味道虽然没有栗子那么香味大，但是闻起来有种清香味，吃起来口感、味道都和栗子很相像，这样服用凤眼果对健康有帮助，大家不能错过。
凤眼果的治病效果不错，而且还可以很好的清热解毒，对我们预防疾病是有好处的，这对女性健康来说也会有帮助，但是孕妇对凤眼果还是尽量不要去服用了，如果盲目服用凤眼果反而对健康会造成影响，所以使用凤眼果必须小心，还应该对剥壳方法有了解。

凤眼果怎么吃

凤眼果的吃法有很多，以凤眼果焖鸡的做法为例：
1、鸡洗净剁块，加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉，拌匀后腌制15分钟。
2、锅烧热倒入适量油，放入蒜头，姜丝，煸至金黄色。
3、倒入鸡块，大火炒至金黄色后倒入凤眼果，加入2碗水大火烧开后，调到中火焖20分钟即可。

凤眼果的作用与功效是什么？

凤眼果，具有和胃消食，解毒杀虫之功效。用于反胃吐食，虫积腹痛，疝痛，小儿烂头疡。

种子可供食用，种子煨熟的味道如栗子。原产于中国、印度、越南、印度尼西亚等地，在中国广东以南常植栽为庭院树，木材轻韧，可制器具。广东习俗中苹婆果实是七姐诞的祭品，若没有便会用假苹婆果实代替。由于苹婆年产量少，加上祭祀习俗熄微，故很少大量种植的果园，只有零星种植。

食用价值

每年7-8月是苹婆的收获期，鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品，不需特殊加工。凤眼果食用部分是其种仁，食用方法多种多样，可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等。

用水煮熟后的凤眼果种仁，剥去黑色外种皮，再剥去淡褐色半透明中种皮，吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白，犹如1枚小鸟蛋，精致而美观，风味与板栗相似，其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名菜佳肴的烹饪，如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等，被列入“岭南名菜”。

凤眼果的种子可食，煮熟后味如栗子，惜结实率不高；如能注意选育种，提高结实率，是 一种值得提倡的木本粮食植物。蓇葖果鲜红，果实可食用。叶可裹粽。种子可食，风味仿如树菠萝子、板栗，珠三角来炆肉作菜，味极美。荚和蜜枣，陈皮煎服可治血痢。

以上内容参考：-苹婆、-凤眼果

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