孢子甘蓝怎么吃(甘蓝怎么凉拌好吃)

营养价值 2023-05-04 04:12:57   点击量 : 3982  

作者 : 祝由师

孢子甘蓝怎么吃

孢子甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜类食物,它属于甘蓝类的一个品种,其中所富含的营养价值非常丰富,比如说有优质的蛋白,还有一些矿物质元素等,而且吃起来也非常鲜嫩,有浓郁的香味,那么孢子甘蓝应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?

孢子甘蓝怎么吃

孢子甘蓝作为一种蔬菜它的吃法也是有非常多种的,在平时生活中我们可以选择将它用来烹饪,用来做汤还可以用来凉拌等吃法非常多,都是非常美味的,小编来跟大家介绍一种培根包子甘蓝的做法,我们准备一些新鲜的孢子甘蓝,将它清洗干净之后把根部切开,然后再切成两半,然后再准备一些培根切成均匀的薄片儿装,然后再准备一些蒜切成薄片,再将培根放入锅中添入食用油,等油加热之后再把蒜放进去爆炒出香味儿,然后把孢子甘蓝放进去,稍微煎炒一会儿之后我们再加入一些食用盐调味,最后在出锅的时候可以加入一些蜂蜜或者芥末,等吃起来非常美味。

孢子甘蓝和一些菇类食物放在一起也是非常美味的,我们准备一些孢子甘蓝,将他清洗干净之后对半切开,然后放入锅中进行焯烫,再捞出来过一遍凉水,在准备一些蟹味菇和白玉菇,将它们清洗干净之后,准备一些葱姜蒜切成末状,然后往锅中倒入食用油,再把葱姜蒜放进去爆香之后将蟹味菇和白玉菇放进去均匀翻炒一段时间,然后我们再将孢子甘蓝放进去,用大火快速的翻炒一段时间,加入一些食用盐和香精调味儿之后再放一些黑胡椒就可以了。

甘蓝怎么凉拌好吃

绿甘蓝、紫甘蓝、大蒜、海米。
凉拌甘蓝
凉拌甘蓝
做法编辑
1、绿甘蓝、紫甘蓝切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用;
2、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用;
3、大蒜拍扁剁碎岁备用;
4、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁;
5、碗汁浇入挤干的菜中;
6、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可。
绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒、小米椒、盐、鸡精、生抽、醋、香油
制作方法编辑
1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。 2小米椒。 3将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。 4锅中加水,将绿甘蓝菜焯水。 5将紫甘蓝菜焯水。 6捞出的绿甘蓝菜。 7捞出的紫甘蓝菜。 8色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。
主料:圆白菜250克
辅料:柿子椒25克 青椒25克
调料:香菜10克 盐3克 味精2克 香油2克 姜5克 大蒜(白皮)5克
制作方法
1. 将甘蓝 [1]洗净,用开水烫一下,捞出投凉
2. 控净水,切成丝,放盘内
3. 撒上精盐拌匀,腌半小时
4. 控出盐水待用
5. 把红青椒切成丝
6. 把甘蓝放盘内,上面放红椒丝、香菜段,再撒上味精、麻油、姜末、蒜丝即成.
做法二编辑
材料
主料:青椒500克,孢子甘蓝150克,
组图
组图(11张)
调料:白皮大蒜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,酱油10克,醋10克,胡麻油5克,虾皮5克
制作方法
1.大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
2.大葱去根洗净切成丝;
3.将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
4.再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。

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