鹌鹑是鸽子吗

营养价值 2023-05-04 03:40:43   点击量 : 2305  

作者 : 祝由师

在平时生活中有很多人都特别喜欢吃一些肉类食物,尤其是像鹌鹑这样吃起来特别鲜美,营养价值丰富,鸽子肉也是一种比较广泛使用的肉类食物,但是有些人就将两者产生混淆,甚至认为鹌鹑是鸽子,那么鹌鹑是鸽子吗?

鹌鹑是鸽子吗

其实鹌鹑和鸽子两者在本质上的区别还是非常大的,它们两者属于不同的鸟类,鹌鹑属于鹌鹑属鸽子属于鸽属鸟类,两者在形态特征,繁殖和功效,营养价值方面等都有很大的区别,所以说鹌鹑不是鸽子。比如说两者在形态特征方面,睡了体型比较小,它可以长到18cm左右,而且呈现为圆滚的形状,羽毛呈现为不规则的斑纹,还有一些草黄色的毛状条纹,都有红褐色,还有一些黑色的横纹。然而对于鸽子来说,它的头顶比较广平,身体相比较于鹌鹑来说也更大一些,可以长到50到56cm左右,鸽子成年之后他的眼还为红色或者肉红色,羽毛大多数都是灰色角呈现为深红色。

两者在繁殖方面也有非常大的区别,对于鹌鹑来说,这种动物属于一雄多雌的婚配制度,在繁殖期间的雄鸟十分好斗。鸽子它属于雌雄共同筑巢,交配之后就会去寻找一些材料构筑新巢。两者在营养价值功效和作用方面也有非常大的区别,鹌鹑肉作为一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇的肉类食物,非常适合中老年人食用,被誉为动物中的人参,而且还富含非常多的卵磷脂,还有一些矿物质元素等。鸽子来说它富含的一些矿物质元素和维生素等含量非常丰富,而且也作为一种比较好的滋补食品。

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