蝴蝶面是用什么面粉做的(如何做蝴蝶面)
蝴蝶面是用什么面粉做的
蝴蝶面在我国是比较受欢迎的，其实蝴蝶面的发源地是在意大利，由于这种面条非常具有特色，口感相当好，所以受到了世界各国人民的喜爱，那么蝴蝶面是用什么面粉做的呢?下面就让本文来为大家做出介绍说明。
蝴蝶面是用什么面粉做的
1、蝴蝶面是用什么面粉做的
很多人虽然爱吃蝴蝶面，但是对于蝴蝶面是用什么面粉做的却一点都不知道，其实制作蝴蝶面的面粉是有多种选择的，平时我们所购买的包装好的蝴蝶面，大部分都是用小麦面粉做成的，当然除了用小麦面粉可以做成蝴蝶面以外，选择用玉米粉，其他的一些食用淀粉也是可以做成蝴蝶面的。
2、蝴蝶面的特点
蝴蝶面是比较具有特点的一种面食，这种面食的外观就比较具有特色，看起来很漂亮，体积并不是很大，一个个看起来像是蝴蝶结，蝴蝶面之所以叫蝴蝶面，也是由于它的外形像蝴蝶结，所以被叫做蝴蝶面，蝴蝶面不仅外观漂亮，而且它的营养价值比较高，在蝴蝶面中含有很多碳水化合物和很多的淀粉以及蛋白质成分。
3、蝴蝶面的功用
通过吃蝴蝶面这种面食是可以对身体健康起到很大调节作用的，有些人的肠胃功能不是很好选择，吃一些食物后会出现消化不良的情况，那么对此类人群来说，如果在平时饮食中能够添加一些蝴蝶面来吃的话，那么就可以很好的改善自己的消化功能，因为蝴蝶面是非常便于肠道消化的，而且吃蝴蝶面还能够提高自己的食欲。
通过介绍我们了解到，制作蝴蝶面的面粉种类有很多，不同的面粉都是可以做成蝴蝶面的，平时适当的吃一些蝴蝶面是可以为身体补充营养的，而且蝴蝶面非常适合消化不良的人食用。
如何做蝴蝶面
1.把胡萝卜去皮切丁，番茄和青菜切小块；
2.把三种食材分别榨成汁备用；
3.把300克面粉加入厨师机的搅拌桶里，装好和面勾，倒入约150毫升胡萝卜汁，启动厨师机用低档和成团即可；
4.依次和好三个面团，揉匀盖保鲜膜醒30分钟；
5.取一个面团用擀面杖擀成薄片；
6.用花边刀切成小块，再用筷子在中心夹一下即做成了蝴蝶面；
7.做好后的蝴蝶面可以在竹箕上晒干，然后存放起来，需要的时候拿出来煮熟即可食用。
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