朝天椒是什么(种植的朝天椒什么时候收获 朝天椒有什么特点)

朝天椒是什么

如果平时你比较喜欢吃辣的话，那么对于辣椒应该是比较感兴趣的，辣椒的种类比较多，其中朝天椒是比较常吃的一种辣椒，这种辣椒是比较会有特色的，但很多人不知道朝天椒是什么?下面本文将为大家详细讲述。

1、朝天椒是什么

朝天椒也是辣椒的一种，它是属于辣椒的变种，这种辣椒比较特别，形态和普通的辣椒不太一样，朝天椒的外观看起来要更加的漂亮一些，而且在朝天椒中的营养要更加的充分一些，在做菜肴的时候放入一些朝天椒的话，能够使辣味更加的重一些，所以这种辣椒是比较受欢迎的辣椒。

2、朝天椒营养分析

在朝天椒中含有的营养素可以说是比较多的，要比普通的辣椒多出很多，尤其是辣椒素的成分很高，此外还含有很多的维生素和很多的微量元素，吃辣椒也是能够补充营养的，虽然它的口味比较辣，但是它仍然可以起到补充营养的效果，主要是因为朝天椒是富含营养于一身的一种辣椒，适当的吃一些朝天椒，其实对于我们的健康没有什么坏处。

3、朝天椒的功用

通过吃朝天椒这种辣椒，除了能够为身体补充适量的营养以外，还可以起到提升食欲的作用，另外还可以起到促进血液循环以及舒筋活络的作用，如果自己出现了经络不畅的情况是也可以选择食用朝天椒来进行调节，在药店出售的很多舒筋活络的药物中都含有朝天椒的成分，可见这也是一种具有药理作用的辣椒。

朝天椒确实是值得表扬的一种辣椒，这种辣椒特别的营养，而且带来的保健效果也有很多，所以大家在制作菜肴的时候，可以适当的添加一些朝天椒在里面。

种植的朝天椒什么时候收获 朝天椒有什么特点

1、朝天椒一般在8月中下旬开始陆续成熟以收获。朝天椒属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。

2、植物体多二歧分枝。叶长4-7厘米，卵形。花常单生于二分叉间，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立，果实较小，圆锥状，长约1.5 (-3)厘米，成熟后红色或紫色，味极辣。

川椒和朝天椒有什么不同?

川椒：泛指川产辣椒，市售特指【指弹头】9元每500g左右。主要用途：1.做辣椒碎，炼红油，烧烤等；2.剪段用做一般菜：如宫保鸡丁，酸辣白彩，糊辣肉丝
油吃黄瓜等。
朝天椒：又称【七姊妹】因七只辣椒一束，尾部向上生长于植株上而得明。13元每500g左右。主要用途：1.制作火锅。2.制作武汉风味的馋罪系列酱货。3.制作四川风味的馋嘴系列，麻辣系列等。3.开水泡发后制成极细的辣椒酱，是制作湘菜的最重要调料。

韩国新一代朝天椒,和日本新一代朝天椒的区别是什么？

(1)天红椒: 是韩国进口的超高产品种。一般产量400公斤左右，最高产量可达600公斤。抗性强，适应性广，春栽夏栽均可。株高70-80厘米 ，2-3杈分枝，椒果蔟生朝天，果长5-7厘米，色血红色，油亮，熟性一致辞，成品率高，好采摘，易干制，秋后拨棵无青椒。
(2)天宇三号: 产于韩国,属一代杂交种,2004年2月引种在四川广安区浓溪镇红色、牛尾两个村种植,面积33 500m2,平均667 m2产量为1 247.5 kg,2004年批量收购均价为2.0元/kg,零售价3.2元/kg,每667 m2可获纯收入1 695元.
（3）单生理想：果实朝天生长．整齐一致．果长5－6公分，横径0 .6－0 .8公分，单果重3－4克，每株产量200－300个。抗病力极强，易栽培，产量高。成品经选择向阳、肥沃、疏松的地块种植采收凉干而成。色泽好，肉厚，味辣，味香。是多种方便面佐料、配料之一，同时也是餐饮之上品。
（4）天宇-5号朝天椒，是从韩国引进的朝天椒杂交新品种。该品种是利用太空育种技术培育出的一代杂交新品种。
属中熟品种，一代杂交优势显著，生长旺盛，株高达1.2-1.5米，单株分枝7-10个，果实簇生，每簇6-7果，果实上冲，果茎粗0.6厘米，果长5-6厘米，果型圆直，颜色浓红，辣度极高。结果集中，熟性一致，易干制，利于采收。深受东南亚消费市场的欢迎，收购价及出口价都高于常规种。
对枯萎病、病毒病抗性好。结果性强，单株结果200个以上，最多单株结果700个，亩产干椒500-600公斤，比三樱椒、天樱椒增产100-120%。
（5）圣火： 果实簇生、朝天，味辛辣，抗病性强
（6）天升： 果实整齐，辣味重

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