槟榔芋是香芋吗(香芋是什么)

槟榔芋是香芋吗

槟榔芋是香芋吗?这是很多人都比较疑问的，其实槟榔芋跟香芋确实是有一定联系的，下面我们就让本文来为大家做出相关的讲解说明，希望通过介绍后能够让大家能够对槟榔芋有更进一步的认识。

1、槟榔芋是不是香芋

很多人把槟榔芋和槟榔混淆在一起，因为槟榔芋三个字里面有两个字是槟榔，从字面上看来确实跟槟榔有关系，但其实跟槟榔是没有任何关系的，因为槟榔芋是属于香芋的一种，也可以说槟榔芋就是香芋，它跟槟榔是搭不上边的，之所以叫做槟榔芋，是因为它的内部切开以后有一些槟榔纹。

2、槟榔芋的营养特点

槟榔芋确实就是香芋，它的口味是很不错的，吃起来特别的香甜，而且富含的营养价值也是相当高的，所以在平时若能够经常吃一些槟榔芋的话，是非常有助于补充营养的，其中含有的粗蛋白较为丰富，还含有很多的无机盐成分以及大量的维生素物质，这绝对是一种非常营养的芋头是滋补的首选，而且也非常容易被人体所消化。

3、吃槟榔芋的益处

通过吃槟榔芋带来的保健功效确实是非常多的，其中含有的各类营养素不仅能够起到滋补身体的作用，而且还可以起到促进消化的作用，如果自己平时经常出现消化不良或者是肠胃功能不是很好的话，那么适当的吃一些槟榔芋是有助于调节消化的，此外槟榔国还可以起到改善皮肤粗糙的问题，最值得一提的是槟榔芋还可以调节脾胃虚寒的情况。

通过以上的讲述，大家对于槟榔芋是不是香芋应该非常明确了，这确实就是香芋的一种营养价值和口味都是非常不错的，经常吃香芋对我们健康十分有益。

香芋是什么

香芋就是芋头，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区。

香芋属豆科土栾儿属中的栽培种，多年生草本植物，做一年生栽培。香芋的食用部分球状块根，外观似小土豆，直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。

香芋生长习性

性喜光喜热，不耐低温、高温和强光。10℃以上开始萌芽，最适萌芽温度15－20℃；气温高于30℃，不利于同化产物的积累；气温低于10℃，生长缓慢，遇到霜冻，茎叶则枯死。但块根可在地下安全越冬。香芋生长忌干旱，但不宜过分潮湿，更忌积水。所以，高坑、积水、低洼田均不宜种植。适宜土质肥沃的沙质壤土，pH值6－8，土壤排水条件要好。

香芋和芋头是一样的吗

香芋和芋头是一样的。

香芋其实是芋头众多品种之一，也就是说所有的香芋都是芋头，但并不是所有的芋头都是香芋。通常芋头分为红芋、白芋、九头芋、香芋、龙洞早芋等，其中香芋也叫槟榔芋、荔浦芋，主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区。

香芋的食用部分呈球状块根，外观似小土豆，直径一般2-4厘米，表皮黄褐色，肉质似薯类，纤维少，味道似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋。

芋头保存技巧

1、芋头放在通风干燥处，能保存3~5天不变质，但在保存期间，芋头容易变软，应该尽快食用。

2、芋头不能入冰箱保存，如果外部环境温度降到零度左右，要将芋头放在温度较高的地方，否则芋头会出现变质和腐烂。

3、芋头可以去掉外皮，切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出后去掉多余的油，然后降温，存入冰箱，需要食用时取出化开即可。

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