猪筒骨怎么吃(炖筒子骨汤怎么做好吃)

猪筒骨怎么吃

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猪筒骨的食用方式的话其实还是比较多的，在平时生活中的话可以选择一些自己喜欢的口味去制作猪筒骨去食用的，那么接下来我们就一起来看看猪筒骨应该怎么去食用，以及相关的做法，我们一起来看看吧。

猪筒骨怎么吃

猪筒骨在平时生活中的话可以选择将其制作成为酱大骨去食用的，将备好的猪筒骨和一些适当的食材来制作酱大骨，将备好的猪筒骨置于清水中冲洗干净之后在置于锅中进行焯水处理，一般等到将猪筒骨当中含有的血水被处理干净之后即可出锅的，出锅之后再将其置于清水中冲洗干净，之后置于锅中再加入适量的清水和一些生姜以及一些酱料一起炖煮一段时间，将猪筒骨烹制成熟，大概炖煮一个小时左右即可，再在锅中将备好的冰糖炒糖色将备好的酱油还有一些食用盐加入在将炖煮好的猪筒骨置于锅中一起进行制作，等到汁水逐渐的收汁之后即可出锅食用的。猪筒骨怎么吃其实还是需要根据自身的口味来进行选择的，因为猪筒骨的食用方式极多的，所以在平时生活中的话可以根据自己喜欢的口味来选择的。

猪筒骨食用方式极多的，酱大骨的话只是属于猪筒骨的众多做法之一的，所以在平时生活中若是自己口味不一样的话也可以选择一些其他的猪筒骨的做法去制作食用的。关于猪筒骨怎么吃其实还是有着多种解答的方式的。

猪筒骨怎么吃补钙

猪筒骨这种食材食用价值较高，在平时生活中按照一些适合的方式去食用的话还可以起到很好的补钙的效果的，那么接下来我们就一起来看看关于猪筒骨的话应该如何的去食用才可以起到一定的补钙的作用，那么接下来我们就一起来看看吧。

猪筒骨怎么吃补钙

猪筒骨其实无论利用怎样的方式去食用都是可以起到一定的补钙的效果的，当然最好是将猪筒骨熬制成为汤汁之后食用补钙的效果会更好一些的，在平时生活中可以选择将猪筒骨和一些玉米或者是萝卜还有一些冬瓜之类的食材一起进行炖煮，这样熬煮出来的猪筒骨的汤汁是有着极好的补钙的作用的，也可以选择在猪筒骨汤汁的时候选择加入适当的米醋来进行炖煮，这样可以更好的让人体将猪筒骨当中的钙质更好的被人体吸收利用，所以在平时生活中食用猪筒骨的时候是需要注意的，在生活中炖煮猪筒骨的时候可以先将猪筒骨切成小段，这样猪筒骨当中的骨质可以更好的被熬出成熟，也更加方便人体吸收，所以在平时生活中的话是需要注意的。

猪筒骨可以将其和一些食材一起炖煮成汤汁之后去食用，这样炖煮出来的猪筒骨的钙质可以更好的被人体吸收，也可以选择加入一些米醋这样可以更加方便人体吸收猪筒骨当中含有的钙质的，所以在平时生活中的话可以选择将猪筒骨熬煮成为汤汁之后食用。

孕妇可以食用猪筒骨吗

猪筒骨的食用价值极高的，但是这样的猪筒骨也并不是所有人群都是可以去食用的，有的人在食用了猪筒骨之后可能会对自身的身体健康造成一定的不利的影响的，所以在平时生活中食用猪筒骨的时候还是需要注意的，那么接下来我们就一起来看看孕妇是否可以食用猪筒骨，孕妇食用猪筒骨的话会不会对其身体有着影响，我们一起来看看吧。

孕妇可以食用猪筒骨吗

孕妇是可以选择去食用一些猪筒骨的，因为对于孕妇来说猪筒骨是属于极好的滋生养颜的食材，还可以起到很好的催乳的作用的，所以在平时生活中孕妇是可以选择去食用一些猪筒骨的，而且因为猪筒骨当中含有的胶原蛋白和一些蛋白质的含量都是极为的丰富的，孕妇食用之后也可以很好的起到一定的护肤养颜帮助自身的肌肤起到一定的修复的作用的，还可以很好的提高自身的免疫力，对其身体是有着极好的维护的作用的，所以在平时生活中孕期时候的女性朋友是可以选择食用一些猪筒骨的。

孕期时候的女性朋友的话是可以选择食用一些猪筒骨的，因为猪筒骨当中含有的营养物质对于孕妇来说是属于极好的补身的食材，而且在平时生活中孕妇适当的食用一些猪筒骨的话还可以起到一定的催乳的作用，也可以很好的帮助孕期时候的女性朋友护肤养颜，对孕妇的身体是有着极好的维护的作用的。

减肥期间可以食用猪筒骨吗

很多人认为猪筒骨也是属于一种荤腥类的食材，所以在平时生活中食用猪筒骨的时候也就会比较担心在食用了猪筒骨之后会不会导致自身的脂肪含量增多，对自己的减肥造成一定的影响，那么接下来我们就一起来看看减肥期间的人群是否可以选择食用猪筒骨，我们一起来看看吧。

减肥期间可以食用猪筒骨吗

减肥期间的人群也可以放心的去食用猪筒骨的，但是不建议食用过多，因为猪筒骨这种食材的话是可以起到一定的促进人体内的脂肪燃烧的作用的，但是严格的来说猪筒骨并不是属于一种减肥产品，所以在平时生活中减肥期间的人群是可以适量的去食用的，因为也可以很好的促进自身的脂肪的燃烧的，而且也可以很好的帮助自身的胶原蛋白的补充的，因为猪筒骨当中含有的胶原蛋白的含量是极多的，对人体肌肤也有着很好的修复的作用的，可以很好的抑制黑色素的产生起到一定的抗皱紧致肌肤的作用的，而且因为猪筒骨当中的蛋白质的含量也是极多的，在平时生活中适当的在减肥期间食用的话可以很好的帮助紧致肌肉的作用的，但是并不建议将猪筒骨作为一种减肥产品去过量的食用，这样还是会对人体健康造成一定的不利的影响的。

猪筒骨的话减肥期间的人群是可以从尝试着去食用一些的，但是并不建议过量的食用，因为猪筒骨只是可以起到一定的促进人体内的脂肪燃烧的作用，但是并不是属于一种特有的减肥产品，所以在平时生活中食用的时候还是需要注意的。

炖筒子骨汤怎么做好吃

猪筒骨,又名猪大骨,它的骨髓中富含丰富的骨胶原,可以促进伤口愈合,增强体质。分享了炖筒子骨汤做法给大家！

　 　简易筒子骨汤的做法

食材准备

筒子骨4根，鸡精适量，盐少许。

方法步骤

1、筒子骨洗净，水烧开倒掉，去血水；

2、子骨再放入净锅中，加清水煮开；

3、盖锅焖煮2小时后加入少许盐和鸡精调味即可。

　 　椰奶筒子骨汤的做法

食材准备

筒子骨，枸杞，红枣适量，新鲜椰肉少许，椰汁适量，牛奶适量。

方法步骤

1、将洗净的`筒子骨放入锅中，加水煮开去血水后洗净待用；

2、将筒子骨放入高压锅中，加入姜片和椰肉压半小时关火；

3、将压好的骨头和汤倒入砂锅中煮沸，再加入牛奶和椰汁，小火炖15分钟；

4、最后再加入红枣，大葱，枸杞，加盐调味煮沸即可。

小贴士

牛奶和椰汁不要过多，不然汤会变甜。

　 　菌菇筒子骨汤的做法

食材准备

筒子骨适量，干茶树菇，牛肝菌，香菇适量，葱姜蒜少许，八角适量。

方法步骤

1、将干茶树菇，香菇和牛肝菌用温水泡发，筒子骨洗净；

2、将筒子骨放入冷水锅中烧开去血沫待用；

3、砂锅加入足量的水，放入筒子骨，姜蒜和八角盖锅煮沸；

4、转文火煮20分钟后加入泡好的几种菌菇以及葱段和盐；

5、再用文火炖半小时左右即可。

筒子骨的营养功效

筒子骨比较粗大，中间油洞，含有骨髓，含有较多的骨胶原，能够美容，促进伤口愈合，能够增强体质，不过实际上筒子骨熬汤含钙量并不高，不能有效的补钙，不能作为主要补钙手段。

　 　筒子骨的功效与作用

1、增强体质

猪筒骨中含有较高的蛋白质、微量元素和维生素，能增强体质。

2、养颜

猪筒骨中含有丰富的骨胶原，能够改善皮肤，增加弹性。

3、改善骨质疏松

猪筒骨中丰富的骨胶原蛋白，是软骨组织的有机成分，能改善骨质疏松。

红烧猪筒子骨的做法，红烧猪筒子骨怎么做好吃

主料
猪筒子骨
一根
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花椒
少量
辣椒
少量
冰糖
两小块
老抽
适量
啤酒
一罐
步骤
1.猪筒子骨一根，买的时候让别人帮忙剁成小块
2.水烧开，放入猪筒子骨，继续烧，水开后再烧两分钟，过下血水
3.捞出，用清水再多洗几次，洗的时候不要把里面的骨髓洗掉了
4.葱姜蒜切好，备用
5.锅烧热，放入适量油
6.放入葱姜蒜，炒出香味
7.再放入花椒和八角，炒出香味
8.放入猪筒子骨，煸炒几下，大概炒一分钟左右
9.再放入老抽，盐，鸡精，十三香，冰糖，辣椒，炒匀
10.放入一罐啤酒，再加入一碗水，水没过猪筒子骨，水烧开，再转小火，煮一个半小时左右
11.最后尝下味道，大火收汁
小贴士
一定要用小火炖

新鲜猪筒骨怎么做好吃

1、把筒骨洗净，凉水下锅，加1、2勺料酒，烧开倒出，再次洗净，这一步是焯水，目的是去掉骨头上的污物碎渣还有异味，这样下面才能做出清澈醇香的汤。
2、将骨头入锅，放水，没过骨头（可多放点，一会炖的时候会耗去一些），葱姜大块一同放进去，也可如楼上所说滴几滴醋，更有利于钙的吸收。
3、大火或中火煮开，撇去浮沫、多余浮油，小火慢炖2-2.5小时，醇厚的汤就做好了，加少许盐调味就可以，这个汤就可以做底汤，加蔬菜、丸子做汤也可以，下面煮馄饨都行，也可以烧菜。