乌骨鸡有哪些品种乌骨鸡有哪(鸡的品种有哪些)
乌骨鸡有哪些品种乌骨鸡有哪
在平时生活中大家对乌骨鸡这个鸡品种非常熟悉，它的存在历史非常悠久，距今已有700多年，而且具有非常高的滋补功效和药用价值，因为其肉质鲜美，而且吃起来营养价值丰富，受到很多消费者的青睐，那么乌骨鸡都有哪些品种呢?
乌骨鸡作为一个鸡类品种它的种类也是非常多的，比如说在江西省泰和县就是主要生产的泰和乌骨鸡，泰和乌骨鸡在国际上也被认为标准的品种，它的性情比较温顺，而且身体小巧玲珑，外表比较艳丽，泰和乌骨鸡的产蛋量非常高，而且它的饲养条件也非常好，生长发育周期比较短。比如说在江西省的余干县所生产的余干乌骨鸡，它的全身乌黑，不仅仅具有非常高的药用价值，而且在饮食中作为一种美味佳肴的存在。还有就是在中国饲养最著名的中国黑凤鸡，早在400年前就有关于他的记载，但是后来频临灭绝，现在在中国的饲养规模也没有加大。
四川省的南部和滇北的高原交界地区，也有一种乌骨鸡的品种叫做山地乌骨鸡，主要分布在四川省地区，它属于自然选择形成的，而且具有非常高的肉用价值，使用价值还有经济价值，它作为一种高蛋白低脂肪的食品，大多数人们将它用作滋补保健等。还有一种乌骨鸡叫做江山乌骨鸡，这个鸡的体型相比较于其他乌骨鸡的品种来说比较大一些，同样的也具有非常高的药用价值，而且全身的羽毛呈现为洁白色，营养价值也非常丰富。
鸡的品种有哪些
鸡的品种有：乌鸡、清远麻鸡、珍珠鸡、红原鸡、贵妃鸡。
1、乌鸡。乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。
2、清远麻鸡。广东省清远市的土鸡称之为清远走地鸡，因为母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，所以也称之为麻鸡，清远鸡多为自然散养，肌间脂肪发达，皮薄骨软，鲜香可口，是制作广东名菜白切鸡的不二之选。
3、珍珠鸡。珍珠鸡又称为：珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟，属鸡形目，珍珠科，原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类，羽毛有无数细小白色斑点，恰似全身披满白珍珠，形状有点像雌孔雀，头很小。
4、红原鸡。红原鸡是鸟纲、雉科的一种走禽。体重550-1050克，体长416-710毫米。个体寻常略大，是家鸡的野生祖先。雄鸟上体具金属光泽的金黄、橙黄或橙红色，并具褐色羽干纹。
5、贵妃鸡。贵妃鸡又名贵妇鸡，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，其集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，受到很多消费者们的青睐。
鸡有哪些品种
鸡有山鸡、乌鸡、大石鸡、火鸡、野鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡等品种，其中山鸡又叫雉鸡，性情活泼，奔走速度较快，而乌鸡又叫乌骨鸡，其骨头为黑色，大石鸡是中等鸟类，体长在四十厘米左右，火鸡颜色鲜艳，颈部长有肉瘤。
鸡有什么品种 1、山鸡
山鸡是雉科禽类，体型比家鸡小，但尾部较长，头部颜色为红色，颈部颜色为黑色，背部以及腹部颜色为棕黄色，具有较强的观赏价值，而且山鸡的进食量较小，常常边走动边进食，有助于消化。
2、乌鸡
乌鸡又叫乌骨鸡、武山鸡，其鸡冠、鸡骨颜色为黑色，有着四百多年的养殖历史，而且乌鸡的肉质鲜嫩，含有丰富的氨基酸和维生素，其主要品种有白毛乌骨鸡、黑毛乌骨鸡、斑毛乌骨鸡等。
3、大石鸡
大石鸡是雉科大石鸡种禽类，体长在三十二到四十厘米之间，体型肥壮，头部较小，全身羽毛为黄色或者栗色，眼部周围为红色，常生长在黄土丘陵以及石山沟谷中，以植物种子、果实、根茎为食。
4、火鸡
火鸡体长在一百厘米左右，嘴部较大，头颈裸露，且颈部长有红色肉瘤，背部隆起，羽毛呈褐色或者绿色，分布有黑色花纹，而且火鸡主要分布在温带和亚热带地区，喜欢栖息在靠近水源的地方。
黑腿鸡是什么品种
黑腿鸡有乌鸡、五黑鸡、福鼎黑脚麻鸡、青脚土鸡、清远黑脚鸡等品种，其中乌鸡的腿部为黑色，原产于我国江西省，五黑鸡全身都为黑色，下的蛋是绿色，而福鼎黑脚麻鸡的体态优美，其腿部呈现灰黑色。
黑腿鸡有哪些品种 1、乌鸡
乌鸡又名乌骨鸡、黑脚鸡、武山鸡等，其腿部为黑色，且乌鸡原产于我国的江西省，其母鸡的鸡冠较小，呈现黑色，形状近似桑葚，而公鸡的鸡冠较大，颜色为紫红色，看上去就像是一团燃烧的火焰。
2、五黑鸡
五黑鸡又名五黑一绿鸡，其皮毛、腿部、肉、骨头、内脏都是黑色的，唯独它下的蛋是绿色的，且五黑鸡至今已有一千三百多年的养殖历史，具有抗病力强、饲料利用率高的优点，并且五黑鸡最好散养。
3、福鼎黑脚麻鸡
福鼎黑脚麻鸡的羽毛优美，体态优雅，具有耐寒、耐热、耐饥渴的优点，且福鼎黑脚麻鸡的自然觅食能力强，适宜散养，其腿部为黑色，会在每天清晨时发出响亮的啼声，饲养福鼎黑脚麻鸡时，需要在地势较高的地方建立鸡舍。
4、青脚土鸡
青脚土鸡的腿部为青黑色，生长周期约为120天，且雌性青脚土鸡的体重可达1.5千克，其鸡冠较小，性情较为温顺，而雄性青脚土鸡的体重可达2.5千克，其鸡冠较大，羽毛呈现鲜红色，且尾巴上为碧绿色。
鸡的种类有哪些
鸡的种类有火鸡、野鸡、绿壳蛋鸡、芦花鸡、乌骨鸡、矮脚鸡、柴鸡、黑水鸡。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡是我国一种主要的家禽养殖。在我国的养殖业有着比较重要的地位，对我国养殖业的发展有着重大意义。养鸡在我国的历史是非常悠久的，随着时间的推移，现在鸡的品种也越来越多。
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