甜瓜如何保存(哈密瓜能保存多久)

甜瓜如何保存

如果你购买了很多甜瓜回来，一次又吃不完的话，那么你肯定会选择将其保存起来，但是如果保存不到位的话，甜瓜是会出现变质的，所以选对保存方法很重要，那么甜瓜开如何保存呢?下面本文来为大家讲述一些方法。

1、冷藏保存

甜瓜最简单，最有效的保存方法就是将其冷藏起来保存，把甜瓜放到冰箱的冷藏室里面保存，一般一个星期左右是不会出现变质的。先把甜瓜放进保鲜袋中，把保鲜袋的口封好，或者直接用保鲜膜将甜瓜包裹起来，然后再放到冰箱的冷藏室里面保存就可以了，一般不超过一个星期都不会有问题。

2、用报纸包裹保存

我们在水果店经常会看见很多水果是用报纸包裹起来的，用报纸来进行包裹也可以起到一定的保质作用。在保存甜瓜的时候，也可以选择用这种方法来进行保存，把甜瓜用报纸包裹起来，最好是一个一个的用报纸包裹起来，然后放到阴凉干燥处保存就可以了，用报纸包裹起来保存的话，通常在三天内是不会有问题的，但是要确保环境温度适中，不能太高。

3、用泡沫网套和石灰保存

如果不想把甜瓜放到冰箱的冷藏室里面，或者是不想用报纸包裹起来保存，那么还可以选择用泡沫网将其包裹起来，然后放到洒满石灰的地上就可以起到保质效果了。这种方法也是比较简单的，所用的泡沫网套是水果专用的那一种，将甜瓜上面套上泡沫网套号，然后在干燥的地面上撒入一些石灰，直接把甜瓜放在上面就可以了。

甜瓜的保存方法其实是很多的，以上这几种保存方法都是非常值得借鉴的，将甜瓜妥善的保存起来才能够确保品质不受变化，但是保存的时间是有限制的，所以大家应该尽早将甜瓜吃完。

哈密瓜能保存多久

普通我们买来的哈密瓜，为了保证新鲜，建议一个星期内吃完。
1、大宗哈密瓜货物的保存。哈密瓜适宜在产地贮藏，不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种3℃～5℃，早中熟品种5℃～8℃，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。相对湿度8%左右，气调对抑制后熟有作用，一般认为适温下3%～5%的氧、1.0～1.5的二氧化碳可延缓后熟。
2、切开的哈密瓜的保存方法。哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。

香瓜怎样包装保鲜

香瓜不仅清甜可口，而且香气袭人，不少人都十分喜欢吃。炎炎夏日，许多瓜果都不好存放，容易脱水或坏掉。香瓜是夏令消暑瓜果之一，那么夏天买了香瓜要怎么保存，才不容易坏掉，才能更好地保鲜呢？下面我们一起看看香瓜怎么保存才好。
1、贮藏窖(库)和包装材料消毒：把包装材料放在贮藏库中，用熏硫方法，每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起，点着使其发烟，关闭门窗、熏两天，然后打开库门窗通气；也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。
2、库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。
3、温度：初入窖的甜瓜，果温和窑温均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜带入的田间热，使窖温升高。这时利用通风设备，把外界的低温引入窑内，降低窖温和果温。冬季气候寒冷，甜瓜经过秋季一段时间的贮藏，已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内，伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行，换气时间不宜过长，通风次数也要比秋季少。
春季立春以后，气温和土温回升较快，这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞，夜间外界气温比室温低时，打开门窗和通气孔，进行气体交换，尽可能使窖温保持较长时间的低温，以延长甜瓜贮藏时间。湿度低，甜瓜自然损耗多；严重时，甜瓜失水萎缩，影响商品价值。由于库内通风换气，使贮藏库内湿度下降，所以要给库内适当加湿，一般空气相对湿度以80%～90%为宜。
香瓜保存不当很容易发霉腐烂，所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养。

哈密瓜怎么保存

哈密瓜的保存方法：

1、哈密瓜如果是短期内食用的话，直接放在阴凉通风处保存即可，如果保存的时间较长，可以放在冰箱中冷藏保存。

2、在储存时，需要注意的是不能用塑料袋装起来，因为哈密瓜是可以自然的呼吸的，密封保存只会缩短保存时间。

3、如果打算长期保存的话，购买时就需要注意，建议购买八九成熟的，保存的时间更长一些。

4、如果哈密瓜已经切开，最好是在合理时间内食用完，因为这种哈密瓜是很难保存的。

哈密瓜的挑选方法：

1、闻一闻

哈密瓜香味独特，拿起来闻一闻，香味越甜，味道就越甜，如果闻到有腐败气味，那这个哈密瓜就已经坏掉了，不宜购买。

2、看一看

选择哈密瓜的时候可以拿起来先看一看，表面有没有裂口，是否有黑点，黑斑，汁液渗出，塌陷等。重点检查果蒂部分，如果果蒂部分较绿，那么这个哈密瓜比较新鲜，如果果蒂变烂，这个哈密瓜就快坏了。最后观察一下哈密瓜表面的纹路，纹路越多的哈密瓜甜度越大。一般来说，颜色越深的哈密瓜越甜。

3、摸一摸

用手摸一摸哈密瓜，哈密瓜表面的纹路越深，甜度越大。轻轻地捏一捏果皮，如果非常软，则说明这个瓜放置很久了，水分很少，如果比较硬，则这个哈密瓜比较新鲜。

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