内酯豆腐的做法
大部分的人群都是比较喜欢吃内酯豆腐的,因为内酯豆腐要比普通豆腐更加的营养,更加的好吃,那么内酯豆腐的做法都有哪些呢?很多人对此都比较疑问,接下来就让本文带领大家一起来了解一下关于内酯豆腐的做法。
1、清炖内酯豆腐
内酯豆腐是可以用来清炖的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,然后将其放到水中浸泡清洗一下,捞出来,沥干水分放到碗里面,再用刀将内酯豆腐切一些口子,撒入一些葱花,倒入少量的酱油和少量的植物油,然后在锅里面倒入半锅水,水上面放一个架子,将装满内酯豆腐的碗放在上面,隔水将其炖熟后即可享用。
2、内酯豆腐清汤
内酯豆腐做成清汤,也是很美味的一种做法,虽然用内酯豆腐做成的清汤吃起来比较清淡,但是其营养价值是很高的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,洗干净后切成小块,放入锅中倒入水,然后再加入少量食用盐和少量的葱花,接着再洗几根青菜放进去,然后将其直接煮成清汤后即可服用,口感非常的清香。
3、凉拌内酯豆腐
内酯豆腐用来凉拌也是很多人都比较喜欢的一种做法,先把内酯豆腐放入开水中煮一会儿,煮熟后捞起来放凉,再将其切成小块状,倒入少量的酱油和醋和少量的食用盐,如果喜欢吃辣的话,还可以放入少量的胡椒粉在里面,然后用勺子将其搅拌均匀,尽量要慢一些,否则会搅碎掉,搅拌均匀后就可以开吃了。
内酯豆腐的做法是很多的,不同的做法有着不同的特点,不管是将其做成汤还是将其做成凉拌菜,都是非常值得品尝的,营养价值非常高,口感也特别的香。
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