鸡爪的营养价值(鸡爪有哪些功效？想买鸡爪吃)

鸡爪的营养价值

每种食物都有其对应的营养价值，比如我们所吃的柠檬，为什么柠檬吃起来那么酸要靠制作成柠檬汁才可以喝呢，因为柠檬中含有非常丰富的维生素c,维生素c就是柠檬中最著名的营养物质，那么鸡爪也是比较受大家喜爱的食物，鸡爪中的营养价值有哪些呢?

1.鸡爪中也是含有比较丰富的维生素的，而且鸡爪中所含有的维生素的种类也是非常之多的，我们来一一了解，鸡爪中含有丰富的维生素b1和b2，一些人会出现嘴角起泡的现象，而嘴角起泡之后很多人会等待自动降火之后这些泡自动愈合，还有一些人会意识到，这是因为身体中缺乏一些维生素而导致的，所以会选择适量的吃一些维生素b2，维生素b2可以帮助我们维持正常的肝功能以及帮助我们维持正常的肾上腺素的分泌，生活中补充一些维生素b2可以帮助我们一些坏掉的皮肤可以再次正常生长，而且还可以帮助我们强化我们身体中对铁元素的吸收。

2.鸡爪中所含有的维生素还有维生素a，维生素a的作用不用小编给大家介绍大家也可以知道，维生素a在生活中可以帮助我们很好的对眼睛进行保护，可以帮助治疗眼干眼涩以及夜盲症的现象。

3.鸡爪中还含有丰富的维生素，e，另外鸡爪中还富含各种矿物质元素，鸡爪中所含有的矿质元素是非常丰富的，其中包括钙，铜，铁，钾，钠以及一些其他的矿质元素。

那么我们在了解国际法中所含有的营养价值之后，我们就可以发现，其实鸡爪可以给我们带来很多的营养效益，鸡爪中的钙元素可以帮助我们很好的强化骨骼和牙齿，而鸡爪中的铁元素可以帮助我们预防缺铁性贫血的现象。

鸡爪有哪些功效？想买鸡爪吃

周末的时候宅在家里，看部电影，摆上一些零食，例如泡凤爪，薯片，边吃边看，别有一番乐趣，尤其是泡凤爪，啃起来虽然没有多少肉，但是那么一点肉却很有味道，啃起来也比较耗时间，并不容易填饱肚子，是一种特别适合拿来打发时间的零食。

鸡爪除了可以当零食外，还有很多人选择作为一种下酒菜，泡凤爪，卤鸡爪，凤爪煲，香辣鸡爪，红烧凤爪等等，甚至茶点中也有一道很有名的豉汁蒸凤爪，那么鸡爪的营养价值如何呢？吃了有什么功效呢？下面就一一介绍。

100克鸡爪的营养成分如下：

水分：56.4克

碳水化合物：2.7克

脂肪：16.4克

蛋白质：23.9克

胆固醇：103毫克

灰分：0.6克

维生素A：37毫克

维生素E：0.32毫克

视黄醇：37毫克

硫胺素：0.01微克

核黄素：0.13毫克

尼克酸：2.4毫克

钾：108毫克

钠：169毫克

磷：76毫克

钙：36毫克

镁：7毫克

铁：1.4毫克

锌：0.9毫克

铜：0.05毫克

锰：0.03毫克

硒：9.95微克

热量：254千卡

鸡爪含有丰富的蛋白质，蛋白质中含有18种氨基酸，8种必需氨基酸的含量比较高，占氨基酸总量的30.45%。其中含有谷氨酸：2923毫克，脯氨酸：2795毫克，丙氨酸：2531毫克，精氨酸：2072毫克，天冬氨酸：1715毫克，亮氨酸：1226毫克，赖氨酸：1194毫克，芳香族氨基酸：926毫克，丝氨酸：782毫克，缬氨酸：751毫克，苏氨酸：668毫克苯丙氨酸：573毫克，甘氨酸：564毫克，含硫氨基酸：381毫克，组氨酸：310毫克，酪氨酸：253毫克，蛋氨酸：193毫克，胱氨酸：188毫克，色氨酸：129毫克。

鸡爪的功效与作用

1.鸡爪的脂肪含量比较高，在冬季食用脂肪含量高的食物有助于维持体温，并且也能够保护内脏，但是不宜食用过量的脂肪。鸡爪能够为人体提供必须的脂肪酸，由于摄入脂肪，有助于脂溶性维生素的消化吸收。

2.鸡爪含有丰富的蛋白质，食用后能够提高人体的免疫力，有益于生长发育，并且含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体酶的作用下，消化吸收后分解的透明质酸能够增强细胞对于水分的保持，让皮肤不易干燥，使皮肤有弹性，水分充足，消除皱纹，抗衰老。

3.鸡爪中的微量元素和蛋白质含量高，食用鸡爪后能够软化血管并且降低胆固醇在血管中的沉积，并且鸡爪中有四种蛋白质，能够有效抑制高血压，所以食用鸡爪也能够平衡血压。

4.鸡爪中氨基酸种类繁多，并且含有微量元素钾和钠，所以能够维持人体内钾钠的平衡，消除水肿。

5.鸡爪中的微量元素也很丰富，尤其是铜元素，而铜元素是人体不可缺少的微量元素，对于中枢神经，血液，头发，免疫系统，骨骼组织，皮肤，大脑及心，肝等内脏的发育都有促进作用。

鸡爪的营养价值

每种食物都有其对应的营养价值，比如我们所吃的柠檬，为什么柠檬吃起来那么酸要靠制作成柠檬汁才可以喝呢，因为柠檬中含有非常丰富的维生素c,维生素c就是柠檬中最著名的营养物质，那么鸡爪也是比较受大家喜爱的食物，鸡爪中的营养价值有哪些呢?

1.鸡爪中也是含有比较丰富的维生素的，而且鸡爪中所含有的维生素的种类也是非常之多的，我们来一一了解，鸡爪中含有丰富的维生素b1和b2，一些人会出现嘴角起泡的现象，而嘴角起泡之后很多人会等待自动降火之后这些泡自动愈合，还有一些人会意识到，这是因为身体中缺乏一些维生素而导致的，所以会选择适量的吃一些维生素b2，维生素b2可以帮助我们维持正常的肝功能以及帮助我们维持正常的肾上腺素的分泌，生活中补充一些维生素b2可以帮助我们一些坏掉的皮肤可以再次正常生长，而且还可以帮助我们强化我们身体中对铁元素的吸收。

2.鸡爪中所含有的维生素还有维生素a，维生素a的作用不用给大家介绍大家也可以知道，维生素a在生活中可以帮助我们很好的对眼睛进行保护，可以帮助治疗眼干眼涩以及夜盲症的现象。

3.鸡爪中还含有丰富的维生素，e，另外鸡爪中还富含各种矿物质元素，鸡爪中所含有的矿质元素是非常丰富的，其中包括钙，铜，铁，钾，钠以及一些其他的矿质元素。

那么我们在了解国际法中所含有的营养价值之后，我们就可以发现，其实鸡爪可以给我们带来很多的营养效益，鸡爪中的钙元素可以帮助我们很好的强化骨骼和牙齿，而鸡爪中的铁元素可以帮助我们预防缺铁性贫血的现象。

扩展阅读：鸡爪鸡爪的营养价值

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