香葱爆蚕豆怎么做(香葱蚕豆怎么做)

香葱爆蚕豆怎么做

蚕豆是我们在日常生活中的一种不可多得的美食，而在日常生活中，由于蚕豆具有非常高的营养价值，对许多人也是有很多帮助的，所以也非常受到大家的喜爱，蚕豆这种食材的家常做法也是比较多的，那么下面小编就给大家介绍一道香葱爆蚕豆的做法。

1.在制作蚕豆的时候，很多人对给不给蚕豆去皮这一点一直还抱有疑问，其实一些很嫩的蚕豆是不用去皮的而一些已经老了的蚕豆是需要进行一下去皮处理的，蚕豆中含有丰富的矿质元素，而且还有丰富的胆石碱，可以帮助食用者起到一个增强记忆的效果，不过对于一些对蚕豆过敏的人是不建议吃蚕豆的，那么我们在制作这道菜之前，需要先将食材准备好，我们需要准备一定量的蚕豆，食盐，植物油，干辣椒以及香葱。

2.将蚕豆进行去皮处理之后，认真的将蚕豆清洗干净，如果有时间的话，建议大家将蚕豆进行一下焯水处理，因为未熟的蚕豆中是容易导致中毒的。

3.向锅中加入一定量的油，然后不用将锅中的油烧热，直接将我们清洗好的蚕豆加入到锅中，并开大火对加入到锅中的蚕豆进行翻炒，向其中加入一定量的食盐，并调制为中火。

4.把我们准备好的辣椒切成丝状，取适量的放入锅中，并将我们事先准备好的香葱切成段状也加入到锅中，将锅中的食材翻炒均匀就可以取出来吃了。

香葱蚕豆怎么做

主料
蚕豆650克
辅料
香葱适量
油3汤勺
盐0.5勺
味精0.5勺
香葱蚕豆的做法
1.
食材：蚕豆、葱段
2.
将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出。
3.
在锅中加入油3汤勺烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
4.
着，加适量的水。
5.
煮开、煮至蚕豆断生。
6.
然后，搁入葱段翻炒一下。
7.
最后，加0.5勺盐。
8.
加0.5勺味精。
9.
调味炒匀，即成。

蚕豆怎么做好吃：蚕豆做法大全

原料： 新鲜蚕豆适量
调料： 油、盐、糖、小葱
清炒蚕豆做法： 起油锅，锅一定要烫，油要比平时炒菜放的多一些，油温7分热后，倒入小葱爆香后倒入剥好的新鲜蚕豆，大火翻炒蚕豆使变的更绿后加入适量的水，水的多少取决于蚕豆的老嫩程度，嫩蚕豆不需要太多，然后盖锅盖闷5分钟左右，尝一下蚕豆是不是酥了即可，最后调入盐和糖，盐也要比平时稍微多放些，糖可以增加蚕豆的鲜美度，适量即可，最后翻炒均匀盛出即可。

葱香蚕豆怎么做好吃又简单，做法图解分享，三宝饭桌

主料

新鲜蚕豆 ：适量

葱花 ：适量

辅料

具体步骤

第一步

1. 新鲜蚕豆荚剥去壳，去除蚕豆上的小帽子；

第二步

2. 炒锅烧热后放油，油热后下蚕豆快速翻炒；

第三步

3. 加适量开水，加盐调味；

第四步

4. 大火烧煮至蚕豆熟透，撒上葱花翻炒一下，即可出锅。

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