海带的做法

海带的做法

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海带是我们日常生活中经常离不开的一种辅助的食材，而海带这种食材不仅味道非常的鲜美，而且吃起来的营养价值也是非常的高的，在日常生活中海带对使用者的功效与作用也是显而易见的，那么在日常生活中海带的做法也是非常多的，下面就由小编给大家介绍一下。

1.海带的做法非常多，有人会用海带煲汤，有人会选择凉拌海带，还有人会选择炒海带，那么下面小编就给大家介绍众多制作海带这种食材中的一种，我们称之为海带炒肉。

2.我们需要先将制作这道菜所需要的食材准备好，我们所需要的食材需要海带和猪肉，而我们需要一些辅助的食材有食盐，料酒，大葱，大蒜，鸡精，食用油，生抽，生姜以及花椒粉。

3.我们需要先将葱姜蒜进行充分的清洗，便将其切开，然后我们将这些辅助的食材放在一旁，或者放进一个小碗中，准备备用。

4.将我们已经准备好的海带认真的清洗干净，然后泡一会儿，最后将这些海带切成我们想要的丝状，然后将其放置于一个碗中，把我们准备好的猪肉进行切丝处理，准备好的葱姜蒜也要切成丝状。

5.将锅打开向锅中加入一定量的食用油，油烧热之后，我们先将猪肉加入其中，等到猪肉已经变了颜色，我们加入一定量的生抽，葱，姜，蒜，炒出香味之后我们再将海带倒入锅中继续翻炒，翻炒均匀之后我们加入花椒粉以及食盐，鸡精来调味道，然后就可以吃了。

爆炒海带丝的做法

海带在我们日常生活中的做法是非常多样的，但是更多的人会选择来用海带做成汤，海带是一种含碘元素非常高的食物，而日常生活中经常吃一些海带的人，还可以为我们提供非常多的功效与作用，使我们更加健康，下面小编给大家介绍爆炒海带丝的做法。

1.爆炒海带丝的过程是比较简单的，那么在制作这道菜之前，我们先来准备材料，今天小编给大家准备的这道爆炒海带丝的味道是麻辣味的，当然，如果日常生活中一些不喜欢吃辣的人，也可以选择不放辣椒。我们需要准备的食材有海带丝，大葱，生姜，干辣椒，大蒜，青辣椒。

2.我们首先需要将买回来的海带认真的清洗干净，然后泡一段时间，最后将这些海带切成丝状，具体的长度需要大家自己来选择。

3.把我们准备好的干辣椒和青辣椒好好的清洗干净并将其掰开，切成丝状，将我们准备好的生姜也清洗干净，切成丝状，大葱和大蒜都要切成块状，而红的干辣椒则要切成小段状。

4.我们将锅打开向其中加入一定量的油，等到油已经烧热之后，我们向其中加入，我们上一步已经准备好的辅助材料，他们分别是大葱，大蒜以及辣椒。

5.食材炒出香味之后，我们将已经切好的海带丝全树的倒入锅中并翻炒均匀，然后我们取适量的食盐和醋加到锅中，再翻炒一阵就可以出锅了。

凉拌海带丝的做法

海带丝在我们日常生活中的吃法是比较多的，不过在炎热的夏季，更多的人会选择吃凉拌的海带丝，这是由于夏季的时候本来大家就感到非常的热，再吃一些热菜会很容易导致没有食欲，那么凉拌海带丝的做法也是很简单的，下面小编就交给大家。

1.小明今天给大家介绍的这道凉拌海带丝，是一种适合在日常生活中大家家常拌的，当然了，如果大家做得好的话，办出来的口味也是非常的好吃的，那么我们需要准备的原材料，主要有海带，食盐，辣椒粉，生姜，大蒜，油，鸡粉以及葱花。

2.我们首先需要将准备好的海带进行泡发处理，泡好的海带我们要进行进一步的清洗干净，然后我们需要将海带切成丝状并用开水烫一下，用开水烫完之后，我们还需要将这些海带再过一下冷水。

3.将锅打开向锅中加入一定量的我们准备好的植物油，然后把我们刚刚准备好的海带加入到锅中，将我们已经准备好的生姜和大葱认真的清洗干净，然后将大葱切成葱花，将生姜切成姜末，并将它们全数加入锅中，再向锅中加入适量的盐和辣椒粉还有鸡粉，最后我们再取来适量的蒜末加到锅中，当然蒜末也是我们事先切好的。

4.将锅打开，在热火之中将锅中的所有食材进行充分的搅拌，当然大家也可以选择不开火，不过开火吃起来会更香一点，全部拌好之后就可以拿出来吃了。

酸辣海带丝怎么做

这些年来酸辣口味的食材越来越受到大家的喜欢，尤其是像麻辣烫，这样的食材，当然我们日常生活中买的方便面，也有很受欢迎的酸辣味儿的，那么我们在制作海带的时候，也可以制作出酸辣味的海带，下面小编就交给大家在日常生活中怎样制作酸辣海带丝。

1.我们在做这道菜的时候，需要准备一定量的食材，我们需要准备的食材，有一定量的海带丝，还需要准备小米辣，大蒜，香葱，香醋，生抽，以及食盐。

2.我们需要将从外面买回来的海带进行一下泡发处理，将买回来的干海带放入盆中，然后向其中加入一定量的水，认真清洗干净之后，我们将海带捞出放置于一旁。

3.取适量的海带放入锅中，向锅中加入没过海带的凉水，然后将锅的火打开，用小火煮5分钟海带，并在这个期间向其中加入少量的醋，关火之后不要先将锅盖打开，要闷上一会儿，等到给闷凉了，然后再将锅打开，取出锅之后，不要将海带用凉水冲，因为用凉水冲过海带之后，海带就会发硬，吃起来会非常的不好吃。

4.找来一个小碗，向其中加入一定量的葱末，小米辣，蒜末，便向其中加入香醋，生抽和适量的盐，将这些食材搅拌均匀之后，可以向其中加入一些辣椒油和芝麻油。

5.将锅中的海带盛进盘子中，然后将我们已经混合好的调料均匀地洒在海带上面，还需要腌制半个小时左右，入味之后就可以吃了。

海带怎么煲汤

海带是我们在日常生活中经常可以见到的一种食材，海带这种食材不仅吃起来非常的鲜美可口，而且营养价值也是非常丰富的，在日常生活中一些嗓子里经常有痰的人，也可以选择吃一些海带，很多人喜欢将海带煲成汤来喝，下面小编就教给大家海带煲汤的做法。

1.海带在日常生活中可以与非常多的食物一起进行煲汤，那么今天小编就带领大家来学习一下海带冬瓜汤的煲汤方法，我们需要准备一定量的冬瓜，海带还需要准备食盐，大葱，大蒜，芝麻油。

2.我们需要先将准备好的冬瓜的皮去干净，然后我们将这些冬瓜切成适宜大小的块状，把我们准备好的大葱认真的清洗干净，然后将大葱切成葱花，并将我们所准备好的海带认真的清洗干净。

3.向锅中加入一定量的油，将锅打开，等到油已经烧热之后，我们将大蒜加入到锅中，紧接着我们向锅中加入冬瓜和海带，并不停的翻炒。

4.向锅中加入沒过海带和冬瓜的水并将锅盖盖上，这个时候要将锅的火调成大火，然后等到将锅中的食材都已经煮好之后，我们还需要换成小火，继续的进行小火煲汤处理。

5.煮到一定程度之后，我们将锅盖掀开，然后向锅内加入一定量的食盐，鸡精以及葱花，并再次的搅拌均匀，搅拌好之后锅中的食材其实也已经成熟了，这个时候我们将火关闭，并将已经做好的海带冬瓜汤取出。

海带的做法

海带不仅营养丰富、价格公道，而且适合各种人群食用，因此海带便成为餐桌上最常见的一道菜。吃海带如何把它的食疗功效发挥到最大?其实只要会吃就可以达到这 一目的。今天我就为您奉上海带的`做法大全，教您海带养生、治病多种吃法!

凉拌海带丝的做法

材料:干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙

做法:

1.干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。

2.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。

3.锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。

4.将所有材料混后拌匀即可。

小诀窍

1、家里只有法国香菜了，我将就用上了。感觉还是中国香菜凉拌更好吃。

2、照片里我用的是一整包(50克)的海带丝，泡出来真是不少。两人吃的话泡一半足够了。

3、海带灼的时间不要过长，否则软塌塌的没嚼头。

凉拌芝麻海带

材料：海带、盐、鸡精、白糖、酱油、麻油、香油，芝麻

做法：

1、将海带丝用凉水浸泡24小时后清洗干净，切成长段。

2.、放入盆中，放入盐、鸡精、白糖，抓拌均匀，放入酱油拌匀。

3、放入麻油、香油，拌匀。盛入盘中，撒上白芝麻 。然后完成啦~很简单吧~

海带排骨汤的做法

材料：排骨、海带结、生姜、精盐、味精

做法：

1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水，捞出，沥干水分;海带结洗净备用;生姜洗净拍松;

2.砂锅内倒入水，放入排骨、生姜，用大火煮开，加入海带结，改小火继续煮1小时，最后加入精盐、味精调味即可。

注意：汤香味鲜，营养丰富。把海带结放入开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。

冬瓜海带排骨汤

材料：排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法：

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

海带养生治病这么吃

海带，别名昆布、江白菜。 褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠 一称。是一种营养价值很高的蔬 菜，中医认为海带性味咸寒具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、减脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。

高血压

取海带、草决明各30克，水煎，吃海带喝汤，或取海带适量，将其烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连用1～3个月为1个疗程。

高血脂

取海带、绿豆各150克，红糖适量。将海带、绿豆共煮至熟烂后，用红糖调味，每日2次，宜常服。

脂肪肝

取海带丝适量，动物脊骨1具，调料适量。将海带丝洗净，先蒸一下;动物脊骨炖汤，汤开后撇去浮沫，加入海带丝炖烂，用调料调味即可。

便秘

取海带60克，将其浸泡后煮熟，加调味品适量，顿服，每日1剂。

慢性咽炎

取海带300克，白糖适量。将海带洗净、切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌3日，每日早晚各食30克。

皮肤瘙痒

取海带60～90克，猪骨150～250克，加水炖至熟烂，加盐调味，分2次食。

骨质疏松

取海带150克，猪骨1000克，放入高压锅内，加水2000毫升，大火烧开炖烂，加调料调味即可食用。

海带最好吃的10种做法

海带最好吃的10种做法的常见做法如下：

准备材料：海带丝100克、蒜末5克、盐3克、生抽5克、料酒3克。

一、第一步海带丝清水浸泡1小时。

二、第二部将锅中的清水煮沸。

三、然后倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。

四、接着加入盐、料酒、生抽，蒜末。

五、最后搅拌均匀即可食用。